Salt Bae staat wereldwijd bekend om zijn onorthodoxe - zij het spectaculaire - methode om vlees te zouten. Zijn steakhouse-restaurant Nusr-Et wordt ook algemeen beschouwd als een van de beste steakrestaurants ter wereld, en hoewel we heel goed weten, had het klanten, waaronder Neymar, Tom Brady en Kylian Mbappé die in de rij stonden voor foto's van de beroemde steak, we hadden al een tijdje niets van hem gehoord.
Zie je, als je niet een van zijn 38+ miljoen volgers op Instagram bent, heb je misschien de in het oog springende verrassing gemist waarmee we allemaal werden begroet toen we zijn hoofd (en pols) ophief tijdens een recent evenement en dubbel de interesse wekte van scherp kijken ogen. Sporting de super-zeldzame een uit drie Patek Philippe Nautilus 5719/11G-010 met saffieren lunette was voor velen een schok, maar het blijkt dat het slechts een van zijn vele Patek Philippe-stukken in zijn collectie is. We moesten de horlogecollectie van Salt Bae eens nader bekijken.
Je zult ook houden van:
Phillips veilt $ 3,5 miljoen Rolex die in staat is om de Mariana Trench te bereiken
Al Capone's Platinum en Diamond Patek Philippe is klaar voor het grijpen
Fitbit Charge 5 voegt kleurenscherm en ups-hartbewakingsmogelijkheden toe
Salt Bae's Patek Philippe-collectie
Nusret "Salt Bae" Gökçe's werd onmiddellijk beroemd nadat de meme van hem die een biefstuk aan het zouten was bijna tien jaar geleden viraal ging. Nu een restauranteur met wereldwijde faam, veranderde hij zijn onmiddellijke populariteit snel in een succesvol steakhouse-imperium, en vandaag heeft hij 19 steakhouses over de hele wereld op zijn naam staan. Door dure steaks te serveren - sommige zelfs in goud verpakt - kon hij zijn vermogen draaiende houden en onderweg een aantal zeldzame en gewilde Patek Philippe-stukken verwerven. Zijn collectie bestaat voornamelijk uit verschillende Nautilus-modellen, waarvan vele met in de fabriek gezette diamanten en enkele aangepaste toevoegingen.
Alle in-tekst gekoppelde afbeeldingen afkomstig van superwatchman.com en @watchescelebrities*

1. Patek Philippe Nautilus ref. 3700/3 Diamanten Bezel
Vaker wel dan niet, zul je Salt Bae zien wiegen met zijn Patek Philippe Nautilus 3700/J3 wanneer hij steaks serveert aan zijn beroemdste klanten. Deze specifieke referentie is een zeer zeldzame met diamanten bezette versie van de klassieke Nautilus Jumbo. De ring bevat 112 diamanten met een totaal karaatgewicht van 1,48 en de armband zelf is de grotere variant van 16,5 mm die te vinden is op de eerste generatie Nautilus 3700/1. De kans is groot dat het horloge van Salt Bae het exacte stuk is dat wordt gevonden op de website van Christie's Auction, hieronder gelinkt.
Beweging: Automatisch, Kaliber 28-255 C, 36 jewels.
Kies: Geribbeld zwart, toegepaste lichtgevende gouden cijfers, lichtgevende wijzers, een venster voor datum.
Geval: 18K goud tweedelig bevestigd door vier schroeven in de band, bezel bezet met 112 diamanten, 42 mm.
Ondertekend: Kast, wijzerplaat, uurwerk, onderzijde bezel genummerd 024, gesp geponst met Gay Frères merk.
Prijs: USD $ 75.000 (2016, een koopje volgens de huidige standaard).

2. Patek Philippe Nautilus ref. 3800/108
Het is moeilijk om dit de showstopper van de Salt Bae-collectie te noemen als we kijken naar de saffiersetreferentie die eraan komt, maar wauw, deze kapotte Patek is ongeveer net zo opzichtig als een gouden horloge wordt. Met 220 pave-gezette diamanten met een gewicht van in totaal 7,00 karaat, baguette-geslepen saffiermarkers en een zeldzame beperkte productierun om op te starten. Dit is een serieus uurwerk voor alleen de meest opzichtige en overdreven liefhebber.
Het kan puur toeval zijn, maar als je de zeldzaamheid van deze stukken in overweging neemt, lijkt dit een ander stuk te zijn dat een jaar na het eerste door Salt Bae van Christie's Auctions is opgepikt. Als je kijkt naar de marktinflatie en prijs betaald door Salt Bae - als dit inderdaad dezelfde stukken zijn - kreeg hij een absolute deal op deze stukken van Christie's.
Beweging: Automatisch, Kaliber 335 SC, Genève zegel, 29 jewels.
Kies: Pave-set diamant, saffier-set cijfers, sweep center seconden, datum.
Geval: 18k goud van typische vorm, pave-set diamanten ring en uiteinden, 37 mm breed.
Prijs: USD $ 77.500 (2017, een koopje volgens de huidige standaard).

3. Patek Philippe Nautilus ref. 5719/11G-010
Dit is nu de showstopper. Salt Bae is duidelijk een fan van de volledig bevroren look en werd onlangs gespot in het nieuwste stuk uit zijn collectie. De Patek Philippe Nautilus ref. 5719/11G-010 heeft 255 briljant geslepen diamanten, baguette-geslepen diamanten en 32 baguette-geslepen blauwe saffieren rond de ring. Dit is een serieus stuk, en met een marktprijs van rond de USD $ 1 miljoen is het alleen voor de rijkste Patek Philippe-verzamelaars. Geruchten om alleen te zijn beschikbaar voor DRIE speciale klanten van Patek, de meest recente vermelding van deze unieke referentie was via Robert Maron.
Beweging: Automatisch
Geval: 42 mm, 18K witgoud
Jaar: 2015
4. Patek Philippe Calatrava ref. 3520
De Calatrava is misschien wel de eenvoudigste van Patek Philippes in de collectie van Salt Bae, maar het is altijd leuk om een verzamelaar zelf te zien gronden met een meer 'toegankelijke' referentie. Functies zijn onder meer uren- en minutenwijzers en het handopwindbare kaliber. 177 beweging. De wijzerplaat had oorspronkelijk eenvoudige markeringen zoals hier te zien, maar andere iteraties vonden ook Romeinse cijfers en Arabische cijfers.
Beweging: Kaliber. 177, handopwindbaar uurwerk.
Kies: Champagne/gele wijzerplaat.
Geval: 18 kt geel goud, 32 mm.

5. Patek Philippe Nautilus 18k geel goud blauwe wijzerplaat ref. 3800
Het is nogal moeilijk om aan de hand van foto's te zien of de 3800 van Salt Bae een zwarte of donkerblauwe wijzerplaat heeft, maar beide bieden extreme niveaus van verfijning en zijn een essentieel onderdeel van elke Patek Philippe-collectie voor verzamelaars. De 3800 is een iets kleinere versie van de originele Nautilus, geproduceerd na 1981 en aangedreven door een geheel nieuw intern automatisch kaliber 330 SC-uurwerk.
Beweging: Kaliber 330 SC automaat.
Kies: Blauwe wijzerplaat.
Geval: Geel goud, 37,5 mm.
Prijs: vanaf $ 106.098
Je zult ook houden van:
Phillips veilt $ 3,5 miljoen Rolex die in staat is om de Mariana Trench te bereiken
Al Capone's Platinum en Diamond Patek Philippe is klaar voor het grijpen
Fitbit Charge 5 voegt kleurenscherm en ups-hartbewakingsmogelijkheden toe