De beste foto in Melbourne is een veelbesproken onderwerp. Of je nu een ervaren pho-fanaat bent of het Vietnamese gerecht voor het eerst uitprobeert, iedereen heeft zijn favoriete plekjes. Deze bedrieglijk eenvoudige bouillon van rijstnoedels en eiwitten is het vullende, zielverwarmende gerecht waar die koude wintermaanden perfect voor zijn. Hoewel we het aan jou overlaten om te beslissen wie het naar jouw persoonlijke smaak doet, is hier onze lijst met de beste pho die Melbourne te bieden heeft.
Pho-starters
Een beetje administratie voordat we beginnen. Ten eerste wordt pho niet uitgesproken zoals het klinkt, in plaats daarvan wordt het uitgesproken als 'f-ah', alsof je naar de 'f-ah'-mers-markt gaat (goed om indruk te maken op de ober). Traditioneel zijn er drie soorten pho: pho ga - kip pho, pho bo - beef pho en pho chay - vegetarische pho. Er zijn tegenwoordig natuurlijk moderne wendingen en variaties op pho, maar dat zijn je basis. En tot slot, als je van plan bent je pho-noedels naar binnen te slurpen, vergeet dan niet om je mooie witte kleding thuis te laten, want het is gemakkelijk om verstrikt te raken in de spatzone van een pho-bouillonslurp.
Beste Pho in Melborune
Met alle basisprincipes behandeld en onze kennis van de Vietnamese keuken enigszins verbeterd, kunnen we de hoofdattractie bereiken. Hier is een lijst met de beste pho in Melbourne.
1. Ik hou van Pho
I Love Pho is een geweldig startpunt als je nieuw bent in de wereld van pho. Het menu varieert van uw standaardzaken tot variaties voor de meer avontuurlijke, zoals de optie om kippenvlees, hart en lever aan uw noedels toe te voegen. Dit familiebedrijf streeft naar betaalbare pho en gebruikt de meest verse ingrediënten bij het maken van zijn maaltijden. Daarnaast is het elke dag de hele dag open, dus er is geen excuus om niet te genieten van een warme beef pho-bouillon voor het werk, tijdens je lunchpauze en op weg naar huis voor het avondeten.
Aanbevolen gerecht: De Tai met gesneden rundvlees, een mooi instappunt voor degenen die nieuw zijn in het pho-spel. Voor de meer avontuurlijken kunnen we de Ngau Pin - Duoi Bo met ossenstaart aanraden (serieus, bekijk het menu).
Adres: 264 Victoria St, Richmond VIC 3121
Telefoon: +61 03 9427 7749
Verkoop uren: ma-zo 9:30 - 22:30 uur
2. Sen Storm Noodle Bar & Grill
De Sen Storm Noodle Bar & Grill is een restaurant dat je echt wil laten genieten van je Melbourne Pho-ervaring. De chef-koks creëren hier een authentiek gerecht en weigeren suiker te gebruiken om hun bouillon te zoeten. De koks geven ook de voorkeur aan dure stukken vlees, om de smaken van de gerechten te versterken. En maak je geen zorgen, vegetariërs, Sen Storm Noodle Bar & Grill heeft ook opties voor jou.
Voorbij de pho biedt Sen Storm Noodle Bar & Grill een lange lijst van in Australië gemaakte wijn en bier om te combineren met je bouillon. Dit draagt bij aan de algehele eetervaring die het restaurant te bieden heeft, waarbij uw plezier verder gaat dan alleen de soep zelf.
Aanbevolen gerecht: Thin Style Beef Pho (Pho Thin Ha Noi), om het beste uit het geweldige, dure vlees te halen. En voor onze groentevrienden raden we de Tofu Pho (Pho Chay) aan vanwege zijn mix van halfgebakken en gefermenteerde tofu-mix.
Adres: 293-295 Smith St, Fitzroy VIC 3065
Telefoon: +61 03 9419 2130
Verkoop uren: ma-za 12.00-15.30 uur 17.30-21.00 uur zo gesloten
3. GOEDE dagen
Van authentiek tot experimenteel, Melbourne Pho-restaurant GOODdays is gespecialiseerd in niet-traditionele Vietnamese gerechten, met de nadruk op een mix van Vietnamese en westerse gerechten. Met een grotendeels veganistisch vriendelijk menu is de plek gastvrij voor alle kanten van het vleesetende spectrum. Om hun vleesetende klanten te plezieren, kun je de Victoriaanse Black Angus en brisket pho bestellen, en voor degenen die aan de herbivoorkant zijn, biedt de paddenstoelenpho een spervuur van aromatische groenten en gestoofde Aziatische paddenstoelen.
Wat je ook bestelt, voor de altijd populaire tofu- en champignonloempia's moet je ruimte overlaten. De smaakbommen laten je dromen over je volgende bestelling als je daarna thuiskomt, en dat is niet overdreven.
Aanbevolen gerecht: Champignon pho, met een kant van tofu & champignon loempia's. Ja, je hebt genoeg honger en moet jezelf trakteren.
Adres: 165 Sydney Rd, Brunswick VIC 3056
Telefoon: +61 03 9041 2000
Verkoop uren: ma-zo 12.00-21.00 uur
4. Tyfoon
Nogmaals, voor degenen die de wortel verkiezen boven de koe, heeft Typhoon een menu dat voor iedereen geschikt is. Met opties voor tofu, broccoli, champignons en meer, zullen de hoofdgerechten en gedeelde borden van dit Melbourne Pho-restaurant de honger stillen van iedereen met een grote eetlust. Het is ook vermeldenswaard dat het hele menu glutenvrij is.
Aanbevolen gerecht: Pho Ga, kip pho met bonenscheuten, shiitake paddenstoel, limoenblaadjes en langzaam gegaarde kippenbouillon.
Adres: 288-292 Highett Rd, Highett Vic 3190
Telefoon: +61 03 9998 7415
Verkoop uren: wo-zo 17.00-20.00 ma-dins gesloten
5. Pho Hung Vuong
Van wat we hebben gevonden, is Pho Hung Vuong in Springvale: de meest populaire Pho-restaurant in Melbourne, maar geloof ons niet alleen op ons woord, probeer het zelf! Pho Hung Vuong zijn de koningen van de klassiekers, met veel variaties op het basisrundvlees en de kip om zowel experts als nieuwelingen te plezieren. Voor een pho waarvan je weet dat hij de plek raakt, is Pho Hung Vuong consequent de halte voor je volgende hit.
Aanbevolen gerecht: Middelgroot zeldzaam rundvlees (nummer 2) de ol 'betrouwbaar.
Adres: 15 Balmoral Ave, Springvale VIC 3171
Telefoon: +61 03 9558 5147
Verkoop uren: ma-zo 8:00-10:30 uur
6. Pho Hung Vuong 2
Pho Hung Vuong 2 wordt in geen geval zo genoemd omdat het de op één na beste is, verre van dat. Ze zeggen dat het onmogelijk is om perfectie te verbeteren, maar Pho Hung Vuong 2 probeert het zeker. Er is niet al te veel variatie tussen de menu's van Pho Hung Vuong en Pho Hung Vuong 2, wat betekent dat je dezelfde geweldige smaak en smaken krijgt. Als je op zoek bent naar de beste pho in Melbourne, ga dan naar Pho Hung Vuong 2 en kijk waar de hype over gaat.
Aanbevolen gerecht: Middelgroot gesneden rundvlees, borst. Net zo betrouwbaar als de hierboven genoemde nummer 2.
Adres: 108-110 Victoria St, Richmond VIC 3121
Telefoon: +61 03 9428 8680
Verkoop uren: ma-zo 9.00 - 21.30 uur
7. Pho Lau Kim Long
Pho Lau Kim Long (zeg dat drie keer snel) is een geweldig restaurant voor het hele gezin. Je kunt de kleintjes voor het eerst bij pho betrekken, dankzij hun kleinere porties, variërend van babymaat tot groot. Deze duurzame variatie op de gebruikelijke maatvoering betekent dat er minder wordt verspild. Van scharrelkip tot hun verrukkelijke dunne plakjes rundvlees, Pho Lau Kim Long is een andere geweldige plek om toe te voegen aan je lijst.
Aanbevolen gerecht: Rijstnoedelsoep met kipfilet en vleugel, als je je onhandig voelt, punk.
Adres: 221 Hampshire Rd, Sunshine VIC 3020
Telefoon: +61 03 9312 6085
Verkoop uren: ma-zo 9.00-21.00 uur
8. Hanoi Hannah New Quarter
Hanoi Hanna New Quarter is een pho-restaurant in Melbourne dat zich graag richt op uw totale eetervaring, niet alleen op het eten. Met zijn knusse, causale zitplaatsen, leun achterover en ontspan met een biertje van hun drankenkaart, terwijl je slurpt op een grote verscheidenheid aan soep. Dit is een andere plek die druk kan worden rond de piekuren van lunch en diner, dus als je wilt eten, moet je er vroeg zijn. Als het je niet lukt om een stoel te bemachtigen, maar toch zin hebt in wat lekkers, biedt Hanoi Hanna New Quarter nu gedeeltelijk gekookte maaltijden die je thuis kunt afmaken. U hoeft geen expert te zijn en helemaal opnieuw te beginnen, want het staat allemaal voor u klaar om voor te bereiden. Gewoon een andere innovatieve manier waarop pho wordt gedeeld onder de massa in Melbourne.
Aanbevolen gerecht: Voor iets anders, probeer de XO Pho met krokant varkensvlees en garnalen.
Adres: 79 Swan St, Richmond VIC 3121
Telefoon: +61 03 8391 1388
Verkoop uren: di-za 17.00 uur - 20.30 uur
9. Pho Kim Long
Pho Kim Long heeft misschien niet de chicste, hoge eetlocatie of het winkelontwerp, maar zoals bij elk goed boek gaat het niet om de omslag - het gaat om de zoete, bouillonachtige goedheid die je van binnen kunt opslurpen. Met bowls die maximaal $ 12 kosten, kun je de beste waar voor je geld krijgen in Melbourne, en ook zonder concessies te doen aan de kwaliteit. Pho Kim Long doet de klassiekers recht, met een breed scala aan pens, pezen en ingewanden die er ook in kunnen worden gegooid. Voor een bevredigende, eenvoudige smaak van Vietnam raden we Pho Kim Long aan.
Aanbevolen gerecht: Noedelsoep met gesneden kip. En je kunt er wat kippenvlees en lever in gooien als je er zin in hebt.
Adres: 60 Alfrieda St, St. Albans VIC 3021
Telefoon: +61 03 9364 4960
Verkoop uren: ma-zo 9.00-20.00 uur
10. Gember & Bieslook
Voor iets moderners is Ginger & Chives de winkel voor jou. Fantastische presentatie, met bijpassende gerechten van hoge kwaliteit, je kunt zien dat Ginger & Chives echt plezier heeft met zijn restaurant. Er zijn ook genoeg kanten om te delen (of niet), van loempia's tot wontons, zelfs hartige pannenkoeken. Als je op zoek bent naar een leuke maaltijd met vrienden of familie, dan is Ginger & Chives de plek voor je Melbourne pho fix.
Aanbevolen gerecht: Bon Bo Hué. Het is een pittige, dus bereid je voor.
Adres: 338 High St, Northcote VIC 3070
Telefoon: +61 03 9042 0773
Verkoop uren: di-vr 12.00-15.00 uur 17.30-22.00 za-zo 12.00-16.00 17.30-22.00 ma gesloten
11. Pho Hung
We hoeven je niet te vertellen waar je Pho Hung kunt vinden, want je hoeft alleen maar de lijnen te volgen. Dit Victoriaanse instituut, berucht om zijn wachtrijen rondom het blok, laat zeker zijn klanten terugkomen voor meer. Dit zou alles moeten zijn wat je moet horen om het zelf te willen proberen, maar zo niet, dan staat het menu vol met allerlei opties voor alle lagen van de bevolking. Vegetarisch? Ze hebben je gedekt. In uw zeevruchten? Natuurlijk hebben ze zeevruchten. Wil je de kavel? Ga voor een van de combinatiegerechten!
Aanbevolen gerecht: Krokante noedelsoep met kip en rijst. Geniet van wat crunch met je slurp.
Adres: 447 High St, Preston VIC 3072
Telefoon: +61 03 9470 1588
Verkoop uren: ma- zo 11.00-21.00 uur
12. Pho Chu The
Hoewel we het hebben gehad over veel restaurants die je aanmoedigen om binnen te zitten en te genieten van hun bediening aan tafel, is Pho Chu The daar niet een van. Pho Chu The, puur een in- en uitbaan, wil dat je zo snel mogelijk op zijn pho slurpt, dus het is het beste om niet rond te hangen. Nogmaals, ervoor kiezen om je te concentreren op de basisprincipes van pho, kip en rundvlees zijn hier de twee opties, met een groot aantal borsten en pezen om aan de mix toe te voegen.
Aanbevolen gerecht: Medium portie Tai gan, rijstnoedelsoep met gesneden rundvlees en pees. De gelatineuze pees zal goed mengen met de soep en noedels.
Adres: 92 Hopkins St, Footscray VIC 3011
Telefoon: +61 03 9687 8265
Verkoop uren: wo-za 10.00-19.00 zo-di 10.00-18.00
13. Mopho-kantine
Nu weten we, we weten dat deze lijst voor de beste pho in Melbourne is, maar het zou misdadig zijn om een broodje zwarte sesamijs van Mopho Canteen te laten liggen. De rijke, nootachtige en heerlijk bittere smaak zorgt ervoor dat je smaakpapillen op hol slaan. Wat betreft de pho, Mopho Canteen heeft je standaard rundvlees-, kip- en veganistische gerechten op het menu, evenals een goedkopere dinsdagpromotie waardoor alle bouillon $ 10 is. Samen met de zwarte sesam-ijssandwich is deze promotie iets dat je niet mag missen.
Aanbevolen gerecht: Pho ga - kip pho, met een broodje zwarte sesamijs als toetje. Ernstig. Geef dit niet door.
Adres: 197 Carlisle St, Balaclava VIC 3183
Telefoon: +61 03 9531 7145
Verkoop uren: ma-do 11.00-22.00 uur vr-zo 10.30-22.00 uur
14. Pho Hung Vuong Saigon
Als u op zoek bent naar royale porties, hoeft u niet verder te zoeken dan Pho Hung Vuong Saigon. De plek, die consequent heerlijke gerechten produceert, staat bekend om zijn snelle en vriendelijke service. Met dit gezegd zijnde, wil je vroeg naar je pho gaan als je pauze hebt, of niet in de rij wilt wachten.
Aanbevolen gerecht: Gesneden kipfiletfilet, of de pittige noedelsoep van rundvlees en varkensvlees, met extra grote dravers voor de goede orde (nogmaals, dit verzin je niet).
Adres: 128 Hopkins St, Footscray Vic 3011
Telefoon: +61 03 9689 6002
Verkoop uren: ma-zo 9.00-20.30 uur
15. Trotse pauw
Afronding van deze lijst met de beste pho in Melbourne is de Proud Peacock. Na heropend te zijn nadat de vorige winkel verloren was gegaan door een brand, bloeit de Proud Peacock nu als nooit tevoren. Met een niet aflatende en regelmatige stroom van klanten, slaagt de hotspot erin om iedereen tevreden te houden en meer te willen, met een breed scala aan op bouillon gebaseerde gerechten en bijgerechten. Als je vroeg aan een tafel kunt komen, raden we je ten zeerste aan om hun vriendelijke service uit de eerste hand te ervaren, maar zo niet, dan is de afhaalmaaltijd net zo vers en plezierig.
Aanbevolen gerecht: Pho Bo Ga - pho van rundvlees en kip. Het beste van beide werelden.
Adres: 28 Hamilton Pl, Mount Waverly VIC 3149
Telefoon: +61 03 9807 5963
Verkoop uren: wo-do 17.00-21.00 uur vr-za 11.00-15.30 uur 17.00-21.00 uur zondag 11.00-17.30 uur ma-dins Gesloten
Algemene veelgestelde vragen
Wat is fo?
Pho is een Vietnamese soep bestaande uit bouillon, rijstnoedels, kruiden en vlees, traditioneel rundvlees of kip.
Is Pho gezond?
Zoals alles is pho met mate gezond. Het kan veel eiwitten bevatten, maar ook veel natrium en calorieën.
Waar is de beste foto in Melbourne?
Wij geloven dat Sen Storm Noodle Bar & Grill de beste pho in Melbourne is.
