Welkom bij onze nieuwe serie Monday Munchies, waarin we alles wat met eten te maken heeft op een rijtje zetten om je week wat broodnodige culinaire richting te geven. Of je nu niet weet wat je deze week moet koken, op zoek bent naar inspiratie, of misschien ben je plannen aan het maken voor vrijdagavond. Zoek niet verder dan Monday Munchies, want we bieden een groot aantal keukens, restaurants, tips en recensies van enkele van de beste plekken in Australië. Begin je culinaire reis hier, met Monday Munchies.
Je zult ook houden van:
Maccas slingert deze week 50c Big Macs om 50 jaar Down Under te vieren
20 Beste BYO-restaurants in Sydney om je eigen drank mee te nemen
Onderzoek toont aan dat kiwi's je kunnen helpen slapen
Pilgrims Bronte - Recensie
Helemaal van de vredige kusten van de zuidkust komt dit iconische plantaardige café genesteld in het hart van Sydney's Bronte. Het menu is volledig vegetarisch, met veel veganistisch, suikervrij, glutenvrij en alle andere ‘frees’ die je maar kunt bedenken, op het menu. Laat je niet misleiden door te denken dat dit de smaak omvat, wat dan ook. Het ruime café heeft een hele sectie gewijd aan hamburgers voor de lunch, en je kunt zelfs alle hamburgers in burgerkommen veranderen als je daar zin in hebt. De pasteitjes zijn goddelijk, met een optie voor een gemengde graanpasteitje gemaakt van bruine rijst, granen, pinda's en ei, evenals een curry-linzenpasteitje gemaakt van linzen, bruine rijst en kerriekruiden. Onze go-to is de bliss burger en we beloven dat deze niet zal teleurstellen. En als je op tijd wakker bent voor het ontbijtmenu, raden we het 'volledige ontbijt' aan, gegarneerd met elk ontbijt dat je maar kunt bedenken, allemaal geserveerd op Iggy's biologische zuurdesembrood, dat helemaal uit de bakkerij naast de deur komt, dus je weet dat het vers is! Als klap op de vuurpijl straalt het lichte, strandachtige en luchtige interieur een ontspannende spreuk uit die je het gevoel geeft dat je op vakantie bent, en je een gelukkig, ontspannen en vol gevoel geeft!
Adres: Macpherson Street 127, Bronte
Uren: Maandag - Zondag 7.00 - 15.00 uur
Telefoon: (02) 8040 9519
Burger Frank introduceert heerlijke plantaardige hamburgers
Ter gelegenheid van Nationale Eat Your Veggies Day (vorige donderdag donderdag) heeft Burger Franks hun gloednieuwe FRANKIE Plant-Based Menu gelanceerd. Neem het van ons (niet-veganistisch) aan, het is de moeite waard om enthousiast over te worden. Sinds de opening van het restaurant in 2016 zei eigenaar Michael Sebalj dat hij het tot zijn missie heeft gemaakt om alleen de beste lokale ingrediënten te gebruiken om een verbeterd smaakprofiel te ontwikkelen, en dat is te zien. Bijna alles is lokaal geproduceerd of handgemaakt, van de sauzen tot augurken en de plantaardige pasteitjes geserveerd op huisgebakken plantaardige broodjes, de smaken zijn onverwacht en immens.
Onze persoonlijke favorieten zijn de FRANKIE X met kikkererwten + zoete aardappelpasteitje, plakjes kaas, huisgemaakte FRANKIE-saus, verse augurken en boerenkool. En de HANKIE FRANKIE met een gehakt-bonenpasteitje, gesneden cheeze, FRANKIE-saus, rode bietenketchup, verse augurken en gesnipperde ui. Maar het zijn de geladen frietjes die het nieuwe menu echt naar een hoger niveau tillen met sauzen zoals bietenrelish, chilijam, chimichurri-mayo en meer. Er zijn zelfs veganistische milkshakes met smaken zoals chocolade, bessen en knapperige pindakaas.
Service-opties: Dineren · Afhalen · Bezorgen
Gelegen in: Camden Village Court
Adres: 7/180-186 Argyle St, Camden NSW 2570
Uren: wo 12-15 uur, do 12-3 & 17-20 uur, vr 12-15 uur & 17-20:30 uur, za 11:30-15:00 uur en 17-20:30 uur, zo 11:30-15:00 uur
Het winterdorp
De Winter Village zal zijn debuut maken in Parramatta voor zijn inaugurele lancering in juni, waardoor
weg naar NSW vanwege de populaire vraag, aangezien Sydney-siders eindelijk een voorproefje krijgen van de alpine-geïnspireerde winter
wonderland. Dit is het winterlicht van de stad Parramatta voor het 10e jaar op rij, waarbij het Prins Alfred-plein in Parramatta wordt getransformeerd in een winterwonderland, compleet met een ijsbaan, iglo
dorp, dagelijkse sneeuwbuien en pop-ups met eten en drinken die het ultieme gezellige comfortvoedsel serveren.
Na een blockbuster debuut in 2021-2022 in Melbourne, zal The Winter Village eindelijk zijn grootste hits brengen, samen met nieuwe toevoegingen aan Parramatta, waaronder een nieuw brunch- en skate-pakket in het weekend, schaatsen en dagelijkse sneeuwbuien. Tot leven gebracht door Australian Venue Co, die een aantal favoriete pubs, bars en restaurants in Sydney exploiteert.
Wanneer: 19 juni - 12 september
Adres: Prince Alfred Square - Cnr Church Sreet en Market Street, Parramatta NSW 2150
Uren: ma-do 11.00-22.00 uur, vr 11.00-12.00 uur, za 10.00-12.00 uur, zo 10.00-22.00 uur
Egeïsche eetgelegenheid met verborgen bar raakt South Yarra
Melburnians hebben een voorproefje gekregen van hun langverwachte Europese vakantie met de langverwachte lancering van het moderne mediterrane restaurant Vesper Bistro & Bar. Het op de Egeïsche Zee geïnspireerde menu heeft een inslag van zeevruchten en is gemaakt door Francesco Castellana, wiens cv New York's Per Se en Melbourne's Vue de Monde omvat.
Vesper is erg 'Melbourne' en heeft een geheime verborgen balk - The Green Room - die uitkomt op een charmante binnenplaats met een fontein en trapsgewijze groen, perfect voor privé-evenementen, feesten, lange lunches en onthullend voor buiten de stad. De ruimte heeft ook een lopende knipoog naar James Bond, die de eigenaren kunnen uitleggen als je de juiste vragen stelt. Met een extreem luxe inrichting, met marmeren tafelbladen, goud verguld Christian Lacroix behang, pluche bruine leren bankjes, spiegelende afwerkingen en accenten van Egeïsch blauw.
Wat menu-items betreft, zal het voorgerecht van Vesper open Spanakopita een hoofdbestanddeel worden voor zowel carnivoren als vegetariërs, terwijl het hoofdmenu gastheer is voor Red snapper filet, zeven olijvenragout en aardappelchips en langzaam gekookte lamsnek, pistache-korstborst , artisjok skordalia. Degenen die een traditionele draai willen, kunnen niet verder gaan dan de "Fish and Chips" rockling filet, garnaal, zeewier en saffraan bearnaise.
Service-opties: Dineren · Afhaalmaaltijden
Adres: 23-25 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141
Uren: di-wo 17.30-23.00 uur, do-za 12.00-15.00 uur, 17.30-11.30 uur
Pewdiepie x G FUEL ‘Yuzu Slash’
G FUEL, The Official Energy Drink of Esports, heeft zijn nieuwe "Yuzu Slash"-smaak aangekondigd, gecreëerd in samenwerking met Felix "PewDiePie" Kjellberg - 's werelds meest bekende Youtuber met meer dan 110 miljoen abonnees en 27 miljard views op het platform tot nu toe.
De 31-jarige PewDiePie creëerde zijn YouTube-kanaal in 2010 en verwierf bekendheid door zijn hilarische "Let's Plays" van populaire videogames zoals Minecraft en Amnesia: The Dark Descent. Naarmate het kanaal van PewDiePie in de loop der jaren in populariteit groeide, breidde hij zich uit met het produceren van verschillende soorten inhoud, waaronder komische sketches, reactievideo's, parodie-muziekvideo's en nieuwsoverzichten.
“We zijn erg dankbaar om met Felix samen te werken en onze succesvolle G FUEL PewDiePie-productlijn uit te breiden met de unieke en verfrissende Yuzu Slash. Het is het perfecte vervolg”, zegt Cliff Morgan, oprichter en CEO van G FUEL.
Alles, van de energieke citrussmaak van G FUEL Yuzu Slash tot de futuristische verpakking, staat symbool voor PewDiePie's energie, liefde voor Yuzu-fruit en bewondering voor de Japanse cultuur. De drank is suikervrij en boordevol antioxidanten uit 18 verschillende fruitextracten. Elke portie heeft slechts 15 calorieën en bevat 140 mg cafeïne samen met gepatenteerde energie- en focusverbeterende complexen.
Menulog brengt twee Bondi OG's samen
Met het zoete sissen van de zomer nu maar een verre herinnering, snakken Sydneysiders naar de smaak van een dag op het strand. Gelukkig komt er een frisse nieuwe foodcollab aan die het beste van twee Bondi-iconen samenbrengt. Bondi Pizza en Porto hebben samengewerkt aan de ‘Oporto Bondi Pizza’, die alleen via Menulog vers aan je deur kan worden bezorgd.
Oporto, Bondi Pizza en Menulog zijn voor een beperkte tijd beschikbaar en leveren vanaf geselecteerde locaties in Sydney vanaf Donderdag 17 juni t/m woensdag 30 juni. Door Porto's kenmerkende sauzen en beroemde gegrilde kip toe te voegen, hebben de kenners van Bondi Pizza genomen waar we van houden van de cult-beroemde Bondi Burger en getransformeerd in acht plakjes puur geluk.
De tweedelig die we in de gaten hebben, moet de Oporto Bondi Pizza ($ 20) zijn met Porto's kenmerkende gegrilde kipfilets besprenkeld met legendarische Chili- en Prego-sauzen bovenop een pizzabodem met tomaat en kaas met sesamzaadjes gebakken in het deeg. We zouden liegen als we het beroemde lookbrood met dipsauzen voor $ 6 niet zouden toevoegen.
Melbourne Good Food Month - Update
Melbourne Good Food Month zal deze winter veilig doorgaan en het allerbeste van de hoofdstad vieren voor het achtste sensationele jaar. Vanwege recente Covid-19-beperkingen zijn er enkele wijzigingen in het programma van dit jaar waardoor er geen Featured Events meer plaatsvinden. Good Food Month zet zich echter in om de eetcultuur in Melbourne te ondersteunen en heeft samengewerkt met enkele van de beste restaurants van Melbourne voor Friends of Good Food Month. Volg de onderstaande link voor een volledig overzicht van wat u kunt verwachten en voor een lijst van elke locatie van de Good Food Month.
- Mijnheer Bianco | Siciliaans dineren aan het strand | 23 juni | $ 150
- Mijnheer Bianco | Sagra Cous Cous San Vito Lo Capo, door Lorena Corso | 27 juni | $ 125
- Kisume | Chablis-wijndiner | 29 juli | $ 350
- Rosetta Ristorante | Rode wijnen en winterse stoofschotels: het midwinterfeest | 30 juni | $199
- Mathilde | Een verhaal van herkomst: de slager, de providore en de chef-kok | 22 juli | $ 125
- Saké Restaurant & Bar Hamer Hall | Neus-tot-staart Blauwvin Tonijn | 17 juni | $ 169
- Kruidentempel | Kruidenzonnewende feest | 1 juli | $ 149
- Chancery Lane | Vrouwen in wijn met wijnmaker Mel Chester| 11 augustus | $ 175
- Boerendochters | Gippsland Truffel Degustatie | 19 juni | $ 250pp
- Poedel Bar & Bistro | Rocco's retouren | 22 juni | $ 69
- Hemingways | Prosecco versus sprankelende sake-lunch | 26 juni | $ 129
Je zult ook houden van:
Maccas slingert deze week 50c Big Macs om 50 jaar Down Under te vieren
20 Beste BYO-restaurants in Sydney om je eigen drank mee te nemen
Onderzoek toont aan dat kiwi's je kunnen helpen slapen
