Good Food Month 2021-2022 keert in oktober voor het 22e jaar terug naar Sydney en het goede nieuws is dat tickets nu te koop zijn. Vanaf zondag 18 oktober kunnen bezoekers deelnemen aan verschillende evenementen met diners van wereldklasse onder leiding van zowel ervaren culinaire artiesten als veelbelovende nieuwkomers.
Het komt op een goed moment. Dit jaar is voor ons allemaal zwaar geweest, en de horeca mag zich zeker rekenen tot degenen die het hardst zijn getroffen door de recente gebeurtenissen. Good Food Month biedt een uitstekende gelegenheid om "lokaal culinair talent te ondersteunen en speciale eetervaringen te bieden aan Sydneysiders, op een veilige en maatschappelijk verantwoorde manier". Dus trek je eetbroek uit en maak de riemgesp los, het wordt spannend.
Zoals bij alle culinaire evenementen, moeten het talent en de keuken zodanig zijn dat fijnproevers niet worden betrapt als ze het missen. Gelukkig lijkt het erop dat het team achter de Good Food Month van dit jaar heeft gepresteerd. We kunnen misschien niet naar Italië reizen, maar op woensdag 21 oktober komt Icebergs Dining Room and Bar het eten bij je brengen.
Alleen die avond wordt de keuken van een van de meest voedselgedreven steden ter wereld, Napels, aangeboden aan degenen die het geluk hebben een ticket van $ 170 pp te scoren. Met de smaak, wijn en muziek van culturen van een halve wereld verwijderd en een van Sydney's beste uitzichten op de oceaan, Icebergs' Een nacht in Napels belooft zijn naamgenoot waar te maken.
Twee dagen later, op vrijdag 23 oktober, zal de beroemde chef-kok Neil Perry samenwerken met zeevruchtenexperts Steve Hodges en John Susman om een "zeevruchtenspektakel" te verzorgen bij Eleven Bridge. Het trio zal hun collectieve ervaring van meer dan een eeuw koken van zeevruchten gebruiken om u een "schuddend gedenkwaardig diner om te ervaren", compleet met oesters, chardonnay, wijn, bier en een zeevruchtenfeest dat Neptunus zelf waardig is. Tickets voor deze zijn geprijsd op $ 190 pp, inclusief een leven lang aan hilarische rauwe verhalen met dank aan Steve Hodges, dus het is zeker een ervaring die het waard is om te hebben.
Andere evenementen zijn een pastadiner met meerdere gangen om de boekuitgave van de ervaren huiskok Lizzie Hewson te vieren, een avond lekker eten met de veelgeprezen chef-kok Danielle Alvarez, een kans om je voedselkennis te testen tijdens een quizavond georganiseerd door professionele voedselrecensenten en een jonge chef-kokslunch waar nieuw talent een vegetarisch driegangenmenu serveert.
Ook, als de officiële whisky van de Good Food Month van dit jaar, zal Starward hun beste drankjes schenken op alle evenementen, met uitzondering van Een nacht in Napels. En voor degenen onder u met een Citi-kaart, krijgt u 20% korting op maximaal zes tickets als u vóór 1 oktober koopt. Als dat alles je niet heeft verleid om een ticket te bemachtigen, weet dan dat een deel van alle kaartverkoop zal worden gedoneerd aan goede doelen, waaronder OzHarvest, R U OK & Hope Delivery. Een goed doel steunen en jezelf daarbij volstoppen? Meld ons aan.
