Toen ik klein was noemden we ze "ijsblokken". Sommigen noemen ze "ijzige palen". Hier zijn we gegaan voor de generieke "ijsjes", maar noem ze zoals je wilt, het eenvoudige Australische ijs is een essentieel onderdeel van elke zomer - en verdorie, ook elke Australische winter, waarom niet, toch? We hebben allemaal onze favorieten, evenals die ijzige lekkernijen waar we gewoon niet tegen kunnen.
Als het gaat om ijsmerken, heeft Australië twee dominante spelers, Peters en Streets. Maar hier bij Men Life Web Journal hebben we het allerbeste van Australië's geliefde ijzige lekkernijen gerangschikt in een wetenschappelijk bepaalde volgorde waarop u kunt vertrouwen.
Hier is de definitieve, onweerlegbare Top 20 Australische ijsjes aller tijden.
1. Gouden Gaytime
Een van de meest iconische Australische ijsjes ooit. Geen enkele beschaving in de geschiedenis heeft een beter gebruik gevonden voor een kleine houten stok dan er een Gaytime op te zetten. De Streets-website beschrijft de Golden Gaytime als "een combinatie van ijs met toffee- en vanillesmaak, gedompeld in een heerlijke chocoladelaag en bedekt met heerlijke stukjes biscuit"; maar dat raakt slechts de oppervlakte van de ervaring van het opslokken van een Gaytime.
De perfecte balans van smaken. De voortreffelijke aandacht voor detail in de gevarieerde en complexe texturen. Het onuitsprekelijke gevoel dat je bij het eten van een Gaytime communiceert met een hogere geest. Niemand die een Gaytime heeft gegeten, kan beweren onwetend te zijn over wat vreugde is. Het meest toepasselijke om te zeggen over de Golden Gaytime is dat, nu je de woorden "Golden Gaytime" hebt gelezen, je er zeker wanhopig naar verlangt, en totdat je er een krijgt, zul je ontroostbaar zijn.
Merk: Straten
Smaak: toffee en vanille-ijs met een chocoladelaagje omhuld met stukjes biscuit
2. Cornetto
Het ijs bij uitstek voor iedereen met onderscheidingsvermogen, smaak en liefde voor romige confectie. Je kunt geen fout vinden in een deel van een Cornetto, van zijn smakelijke wafelkegel tot de rijke slok chocolade die zich op de bodem van die kegel verstopt, tot de noten, de saus of het bovennatuurlijk gladde en elegant gevormde ijs zelf. Cornetto's zijn er in talloze smaken, en je kunt met geen van hen fout gaan. Er valt niet veel meer te zeggen over de Cornetto: iedereen weet hoe goed ze zijn, en geen verstandig persoon zal ooit nee tegen iemand zeggen. Met zijn handige ingebouwde kegel is de cornetto misschien wel het meest praktische Australische ijs op de markt.
Merk: Straten
Smaak: chocolade of vanille
3. Rainbow Paddle Pop
De regenboogvariëteit op nummer drie plaatsen wil niet zeggen dat de chocolade- of bananenvariëteiten geen plaats op de lijst waardig zijn. Zij zijn. Maar omdat we de lijst niet vol wilden maken met variaties op de Paddle Pop, gingen we voor regenboog, als de nobelste en mooiste optie. De Paddle Pop is zacht en zoet en koud en bibberend lekker. Ze komen vaak in verpakkingen van acht, en hoewel dit een uitstekende optie is om te delen met familie en vrienden, is het ook een geweldige manier om acht regenboog Paddle Pops in één keer alleen te eten.
Ze zijn gewoon zo goed.
Net als sommige anderen op de lijst, is een deel van het geheim van de Paddle Pop de eenvoud. Ze maken niets te ingewikkeld, ze verpakken gewoon een waanzinnige smaak in een perfect gestructureerd pakket. En als we aan ijsblokken denken, denken we aan Paddle Pops. Ze hebben een welverdiende icoonstatus en niemand vindt het erg dat hun bedrijfsmascotte zo dom is.
Merk: Straten
Smaak: Regenboog
4. Koppeling
De Splice is gelukzaligheid. We weten niet precies wanneer de Splice werd uitgevonden, maar op die dag waren er zeker nieuwsbulletins die begonnen met: "Wetenschappers hebben vandaag opgewonden onthuld dat ze het geheim hadden ontgrendeld van …" Het is een eerbiedwaardig ijsblok, daterend uit de tijd van onze vaders, en speelde een belangrijke rol bij het herstel van het land na de Tweede Wereldoorlog.
Aan de buitenkant is er een ijzige fruitschaal. Aan de binnenkant zit heerlijk vanille-ijs. Het had een ramp kunnen zijn. In plaats daarvan is het een triomf. Menig persoon heeft voor het eerst in een Splice gebeten en begon meteen te huilen, nooit geweten dat het leven zo'n geluk kon brengen. The Splice is het eenvoudigste Australische ijs dat er is, maar zal je doen verlangen naar meer.
Merk: Straten
Smaak: ananas en limoen
5. Maxibon
De Magnum van de toekomst, Maxibon, is het soort ijs dat de zintuigen verblindt. Er is chocolade, er is ijs, er zijn koekkruimels, er zijn koekjes. Er zijn zelfs noten. Elke sector van uw waarderingscortex voor ijsblokken wordt bevredigd door de Maxibon, en de algehele ervaring kan u in coma brengen.
Het blok ziet eruit als een dessertmonster van Frankenstein, met twee helften die er heel anders uitzien, maar erin slagen om lang genoeg samen te werken om volledige culinaire voldoening te bieden. Voor een ijsje dat je zenuwstelsel met pure hedonisme omver blaast, kun je niet voorbij een Maxibon gaan.
Merk: Peters
Smaak: Karamel Ruwe Noot, Honingraat, Vanille, Monster Cookie, Choc a Block, Double Handle Caramel
6. Bubble-O-Bill
Een van de weinige ijsjes die je in de ogen zou kunnen kijken, de Bubble-O-Bill is altijd al een ware traktatie geweest: niet het soort ijs dat je in bulk koopt of in een opwelling koopt; Bill dwong altijd respect en nuchtere bezinning af voordat hij de gewichtige beslissing nam om er een te kopen. Het eten van een Bubble-O-Bill was als een verjaardagsfeestje: het kwam niet zo vaak voor en je wilde het zo lang mogelijk laten duren, want als het eenmaal op was, zou de wereld een beetje grijzer lijken.
De grote kauwgombal die de romige neus van de cowboy vormde, was natuurlijk het middelpunt: maar zelfs zonder de "Bubble" was het "O'Bill" -gedeelte van de traktatie de toegangsprijs waard. Een heerlijk ijsblok dat een kind het gevoel kan geven dat ze een tijdje het goede leven leiden. De Bubble-O-Bill is misschien wel het meest iconische Australische ijs ooit gemaakt.
Merk: Straten
Smaak: aardbeien-, chocolade- en karamelijsconfectie
7. Sunnyboy
De Sunnyboy krijgt zijn plaats niet op deze lijst vanwege zijn smaak, of zijn verfrissendheid, of zijn gebruiksvriendelijkheid: inderdaad, het was een absoluut onhandige aangelegenheid om te consumeren, omdat het piramidevormig was, plakkerig en zonder duidelijke bijtpunt. Maar de Sunnyboy verdient, meer dan misschien enige andere inzending op deze lijst, zijn plaats, simpelweg omdat hij in het hart van elke Australiër leeft die ouder is dan ongeveer twintig.
Tegenwoordig zijn ze moeilijk te vinden, en om er een te krijgen, moet je misschien een showtas kopen op de Royal Show, maar de meesten van ons kunnen zich een tijd herinneren waarin elk kind op de speelplaats aan een Sunnyboy zoog. Ze zouden je hersens kunnen laten bevriezen als een zaak van niemand, en waren zowel om economische redenen als om culinaire redenen aantrekkelijk, maar de Sunnyboy is onlosmakelijk verbonden met de ervaring van het opgroeien in Australië aan het einde van de 20e en het begin van de 21e eeuw. Er zullen ooit boeken over worden geschreven.
Merk: Sunnyboy
Smaak: Orange Explosion, Razz Raspberry, Zap Lime of Glug Cola
8. Drumstok
Een Drumstick is niet helemaal een Cornetto, maar het zit er niet ver naast. Niet zo verfijnd als zijn kegelgebonden neef, lijdt de Drumstick in de PR-stakes van het feit dat hij is vernoemd naar een segment van een kip, maar er is niets vettigs of vlezigs aan dit ijs. Het verdient absoluut zijn plaats in het ijspantheon, en zelfs als je een Cornetto verwachtte, zal een Drumstick je nooit teleurstellen. De Drumstick is een klassiek Australisch ijs.
Merk: Peters
Smaak: affogato, vanille, super choc, choc mint, boysenberry, caramel en nog veel meer
9. Calippo
Je moet van een Calippo houden, want ze komen in buizen die je samenknijpt en het ijsblok komt uit de bovenkant, net als een … nou, laten we niet in detail treden over hoe het precies is. Als ik aan een Calippo denk, denk ik aan Taronga Zoo, op een bloedhete dag, en hoe de Calippo-verkoper precies weet waar hij moet zijn om te profiteren van je zweterige uitputting terwijl je bergopwaarts langs het giraffenverblijf sjokt.
Een Calippo, die op zijn best ijzig koud is en de frisheid van honderd zomerboomgaarden met zich meedraagt, is geen ijskoude paal om thuis voor de tv mee te zitten. Het is speciaal ontworpen om verlichting te bieden aan vermoeide reizigers en arbeiders die worstelen onder de brandende Australische zon. Voor een paar minuten kan de Calippo-sucker zichzelf vervoeren naar een tropisch strand en ontspannen in de schaduw van de palmbomen.
Merk: Straten
Smaak: framboos ananas of citroen
10. Magnum
Decadentie. De Magnum is het soort ijs waar mensen het over hebben als ze het hebben over 'guilty pleasures'. Maar je hoeft je niet schuldig te voelen over het eten van een Magnum: je neemt deel aan een kunstwerk. De chocolade is rijk. Het ijs is glad. Het geheel heeft een luxe uitstraling: het is het soort dessert waarvan je zou verwachten dat het je wordt gegeven door huwbare dienstmaagden. Het is maar een paar dollar voor een Magnum, maar je zult je een miljonair voelen als je er een eet - het is het ijs dat is ontworpen om ervoor te zorgen dat gasten de wereld om hen heen negeren. De Magnum is het meest decadente Australische ijs op de markt.
Merk: Magnum
Smaak: amandel, karamel, chocolade, hazelnoot, honingraat, munt, framboos of vanille
11. Weis Mango
De Weis Mango en Ice Cream Bar is een enigszins links-veld brouwsel, dat een zuiverdere fruitsmaak geeft dan veel van zijn tijdgenoten, die vaak lippendienst bewijzen aan hun vermeende fruitcategorie, maar de smaak verbergen achter zware suiker. Romig en mango-achtig tegelijk, het is als cooljazz voor de gemiddelde ijzige pubrock: niet voor iedereen, maar met enorme beloningen voor degenen die bereid zijn om zijn eigenaardigheden een kans te geven.
Merk: Wij is
Smaak: mango-
12. IJzige paal
Sommigen noemen elk ijsblok een ijzige pool, maar dit is het origineel: een van de meest invloedrijke ijstraktaties ooit bedacht. Geen complexiteit hier, gewoon een heerlijk stevig blok onweerstaanbaar gearomatiseerd ijs. Of het nu gaat om limonade, framboos of de huidige promotionele ijsstok met het Avengers-merk, dit is een ijsblok dat niet rondscharrelt: het komt in en direct aan het werk om je smaakpapillen te plezieren en je hitte-uitputting te verlichten. Icy Pole is een vintage Australisch ijsje.
Merk: Peters
Smaak: limonade of framboos
13. Cycloon
De Cyclone is een redder in nood met stijl. Gemaakt met "echt vruchtensap" - een uitdrukking die ijsblokken graag gebruiken zonder precies te specificeren wat dat betekent - het is een van de meer verfrissende swirly-polen die er zijn. Net als een winnend gerecht op Masterchef, ligt de sleutel tot de uitmuntendheid van de Cyclone in de presentatie en het harmonieuze samenkomen van smaken.
Merk: Straten
Smaak: drie heerlijke fruitsmaken
14. IJzige vruchten
In ons huishouden was er een strikte scheiding tussen "melkachtige" ijsblokken en "waterige" ijsblokken. De Frosty Fruit was voor waterige ijsblokken zoals de Billabong was voor de melkachtige: een stevige traktatie die verfrist en revitaliseert zonder opzichtigheid. De Frosty Fruit was nooit een superster, maar bij God was hij betrouwbaar. Je kunt de jingle nog steeds horen: "We're the fruit/and I'm the frosty… Frosty FRUITS, Frosty FRUITS, je zou ons eens moeten proeven, we zijn HEERLIJK!"
Dat tropische tintje, de heerlijke zoete kilte die alle hitte van de dag wegnam … de onvermijdelijke plakkerigheid van je vingers nadat de FF smolt en langs je hand droop. Het eten van een Frosty Fruit vandaag is alsof je door een gouden waas naar het verleden kijkt.
Merk: Peters
Smaak: tropisch, watermeloenschijfje of zomerzonsondergang
15. Billabong
Ooit kampeerde een vrolijke swagman bij een Billabong. Het was niet het chocolade-ijstype van Billabong, maar als het dat was geweest, had hij misschien geen zelfmoord gepleegd. De Billabong is een bescheiden ijsje, zonder de flits en glamour van zijn neef de Paddle Pop, maar met kauwgom klaarde het de klus toen je tong uithing voor een lekker stukje romig vers genot. Boxy als een Volvo, en net zo betrouwbaar, voelde de Billabong altijd een beetje deugdzaam aan - hij droeg minder schuldgevoelens dan veel van zijn leeftijdsgenoten.
Misschien was het de kookaburra op de verpakking: er was een subliminaal gevoel dat je inheemse wilde dieren steunde.
Merk: Peters
Smaak: Chocolade
16. Hart
Het Hart was elegant in zijn eenvoud. IJs, omhuld met chocolade, in de vorm van een hart. Zo gracieus, zo stijlvol. Niet helemaal de verfijning van een Magnum, maar je had absoluut het gevoel dat je het goede leven leidde terwijl je op een hart aan het kauwen was. En natuurlijk hing er ook een vleugje romantiek in de lucht… ah ja.
Merk: Peters
Smaak: chocolade coating, vanille-ijs centrum
17. Zooper Dooper
De Zooper Dooper verdient zijn plaats vanwege zijn nuchtere, doe-het-zelf-ethos. De klassieke ZD is verkrijgbaar in verschillende smaken en is een pretentieloze ijzige paal zonder fancy vormen of toeters en bellen. Wat het zo briljant doet, is de liefhebber van de ijzige paal bij zijn constructie betrekken: de Zooper Dooper wordt als vloeistof verkocht en thuis ingevroren in de eigen vriezer van de consument. Het is die ervaring, van het hebben van een groot pak Zoopers die thuis bevriezen om je op te frissen na een zware dag op school, die dit ijsblok zo'n alomtegenwoordig onderdeel van de Aussie-jeugd maakte.
Merk: Zooper Dooper
Smaak: 8 Magic Flavours (limonade, rode romige frisdrank, bananensnoep, toffee-appel, druivenkauwgum, sinaasappelsorbet, aardbeien & room, jaffa) of 8 Cosmic Flavours (sinaasappel, ananas, limoen, kauwgom, framboos, cola, sprookjeszijde, zwarte bes)
18. Milo Scoop Shake
De Milo Scoop Shake is vergelijkbaar met de Dixie Cup, behalve met Milo erin. Dit voegt een zekere verrukking toe, en een typische Aussieness. Zeker een van de meest patriottische desserts, het wordt nog steeds gehandicapt door die kuip-en-lepelconfiguratie waarmee een ijsje misschien heel goed is, maar niet helemaal geweldig.
Merk: Peters
Smaak: vanille-ijs confectie, choc stukjes, echte MILO
19. Dixie-bekers
Nu is een Dixie Cup ongetwijfeld heerlijk. Het is zoet, het is romig en kan je dag goed maken. Maar het zal waarschijnlijk nooit de bovenste regionen van deze lijst bereiken, want het is een feit dat het niet alleen een beetje te eenvoudig is om de echte icoonstatus te bereiken, maar het is ook ijs in een bakje dat je met een kleine lepel eet. Dat wil zeggen, het zit niet op een stokje, en er is een grens aan hoe suggestief voor de Australische verbeelding elk ijsje dat niet op een stokje zit, echt kan zijn.
Merk: Peters
Smaak: vanille
20. Redder in nood
Het was een gedurfde zet om van de populaire, langdurige zuigbare lolly een veelkleurige ijsstok te maken. Het resultaat was niet wereldschokkend, maar perfect aangenaam: zoet en machtig verfrissend op een warme dag, zij het een beetje te stevig om er snel doorheen te komen. Een beetje zoals de lolly's, eigenlijk.
Merk: Peters
Smaak: 5 fruitsmaken
Algemene veelgestelde vragen
Wat is het beste Australische ijs?
Terwijl de Paddle Pop in de buurt komt, is het beste Australische ijs ongetwijfeld de Golden Gaytime.
Wat zijn de belangrijkste ijsmerken in Australië?
De twee grootste ijsmerken in Australië zijn Streets en Peters, die de meeste van de belangrijkste producten op de markt produceren.
Wie op Cornetto?
In Australië wordt het Cornetto-ijs geproduceerd door Streets.
