Nog een week en we gaan richting de winter. Na een regenbui van de afgelopen week, likken Sydneysiders en Queenslanders hun wonden in een poging de overstromingen het hoofd te bieden. Nu het weer net op tijd voor het weekend begint te egaliseren, zouden een paar drankjes waarschijnlijk niet verdwalen. Maar voordat je een zuurverdiende bevvy maakt, bekijk onze Staff Favorites voor deze week.
Paar sokken
Nick Hall - Digitale Editor
Maat, ik hou van een goed paar sokken. Een fris pak openbreken, ze over je tenen laten glijden en je maat 11 flippers in wat weelderig katoen of wol laten glijden - er is niets beters. Een man die mijn enthousiasme voor een stevige set teenwarmers deelt, is Nathan Yun, de legende achter Paire Socks. De Melburniaanse ondernemer werkte samen met zijn beste vriend en textielexpert Rex om de nieuwe onderneming mede op te richten in een poging om de warmte van wol en de sterkte en duurzaamheid van katoen samen te brengen in één geweldig sokkenpakket,
Kijk, ik weet dat het moeilijk is om opgewonden te raken door sokken, maar ik word vaak absoluut gegrild door mijn partner voor mijn holey-paren. Onnodig te zeggen dat ik, na de afgelopen dagen rondgelopen te hebben in een paar Pairs, misschien nooit meer terug zal gaan naar mijn oude, bezoedelde voetbedekkingen.
Netgear Orbi WiFi 6-systeem AX6000 heeft mijn shitty wifi volledig opgelost
Scott Purcell - Mede-oprichter
Thuiswerken, streamen, ontspannen of gewoon iets doen met shitty internet is tegenwoordig een absolute straf. Wachten tot dingen worden gebufferd of het signaal dat je slaapkamer in een appartement gewoon niet helemaal bereikt, is absoluut klote. Ironisch dat ik thuis een internetbedrijf run zonder goed internet, maar dit was mijn leven toen ik dom genoeg besloot om bij de standaardrouter te blijven die bij mijn NBN-provider werd geleverd.
Ik had genoeg van dit gedoe en kwam er eindelijk aan toe om een goed router-mesh-systeem te krijgen. Vroeger was het een beetje een ontmoedigend proces om met je router te rommelen of te proberen deze te installeren, in te loggen op beheerdersschermen of proberen het juiste IP-adres te vinden. De Orbi daarentegen was zo simpel als het scannen van de QR-code aan de onderkant van de router en het volgen van de eenvoudige stapsgewijze instructies in hun app. Je hoeft nauwelijks anders te denken dan je bestaande wifi-netwerk te selecteren om alle instellingen te kopiëren en je bent klaar om te gaan.
Het wordt ook geleverd met een tweede satelliet (of booster) voor thuis, die ervoor zorgt dat je overal in huis waanzinnige snelheden en dekking krijgt. Het beweert dat het 465 vierkante meter kan beslaan. Gestoord. Ik ging ook van het behalen van downloadsnelheden van ongeveer 20 mb/s naar 100 mb/s, wat krankzinnig is. Een brutale "6" verschijnt ook op mijn telefoon naast het wifi-pictogram in het menu, wat me voldoening schenkt te weten dat ik de nieuwste technologie gebruik met 4X de capaciteit in vergelijking met een Wifi 5-systeem.
Bonus: Deze gekke video van Jacob Collier
Rijd om te overleven
Frank Arthur - Mede-oprichter
Rijd om te overleven is een Netflix-docuserie die chronologisch het vorige F1-seizoen vertelt en kijkers een kijkje geeft in niet alleen de actie op het circuit, maar ook de politiek, de gevechten en het drama dat zich achter de schermen afspeelt. Met ongekende toegang tot chauffeurs en teammanagement Rijd om te overleven duikt diep en geeft een goed inzicht in hoe moordend en onder hoge druk de sport werkelijk is.
Ik ben vier afleveringen in het onlangs uitgebrachte derde seizoen en tot nu toe was het een sensatie. Van Grand Prix-annuleringen, COVID-uitbraken, quarantainemaatregelen en al het andere dat in 2021-2022 gebeurde, vulde het derde seizoen zich met extra spanningen.
Martini Trolley Service bij Icebergs Bondi
Alex de Crespigny - Redactioneel en sociaal coördinator
Ik heb mezelf altijd voorgesteld als een kleine Don Draper. Misschien is het mijn neiging tot hedonisme of het feit dat ik al bezig ben met mijn tweede liefdeloze huwelijk, maar hij heeft zich altijd als een geestverwant voor mij gevoeld. Over sterke drank gesproken, wat is er meer Mad Men-achtig dan een Martini Trolley gevuld met de beste Tanquery no.Ten?
Nu verkrijgbaar in de eetkamer van Icebergs Bondi, Tanqueray no.Ten schuift bij je aan tafel voor een martini die niet geschud, niet geroerd, maar hand wervelde voor je eigen ogen. Geserveerd in handgeblazen glas dat is ontworpen met een knijpg.webpreep om niet te worden beïnvloed door de handwarmte van de barman (ja, dat is een ding), het is echt een unieke ervaring.
De Martini Trolley-ervaring van Tanqueray kan worden gekocht bij Icebergs Dining Room and Bar voor $ 38 per persoon. Maar wie kan een prijs plakken op nostalgie? Het is delicaat maar krachtig.
Regal Rogue Wild Rose Vermout
Ben McKimm - Schrijver van het personeel
Ik heb deze week een reeks heerlijke Regal Rogue-vermouths uitgeprobeerd, en logischerwijs moest ik een paar heerlijke cocktails gaan maken.
Dit is mijn favoriet, dit heerlijke 3-Step Aperitief MOET je geproefd hebben.
- 50ml Regal Rogue Wild Rosé
- Siciliaanse limonade of bittere citroen
- een schijfje citroen en aardbei
- Serveer met ijs in een tumbler
Regal Rogue werkt het beste als basisingrediënt voor cocktails. Het fungeert als het perfecte op wijn gebaseerde alternatief voor Gin. Als alternatief is het perfect voor het maken van vermout-geleide 'Reverse classic'-cocktails, waarbij je Regal Rogue als hoofdingrediënt gebruikt, in plaats van de geest, voor een meer afgeronde, minder pittige klassieke cocktail.
Stijl: Half droog.
Extra smaaknotities: Aardbei, Framboos, Passievrucht, Steenfruit, Mango
Smirnoff Seltzers brengt een mangosmaak uit
Geena Valos - Accountmanager
Maart was dankzij Smirnoff Seltzers de maand van de mango. Voor het geval we in de zomer niet genoeg Seltzers hadden gedronken, nam Smirnoff de vrijheid om ons er nog een paar te sturen om ons uitgeblust te houden. Deze keer mango.
De nieuwe smaak is een fruitiger versie van dezelfde verfrissende, laagdrempelige plengoffer die we kennen en waar we van houden. Het is de perfecte sundowner, vooral in combinatie met een brutale kaasplank. Ik weet dat seltzers niet ieders kopje thee zijn, maar ik ben verslaafd. De helft van de kater, de helft van de prijs van een cocktail en toch net zo lekker. Het kan ook de winter van Seltzers zijn.
