Gelukkig weekendteam. Na enkele blockbuster NBA-transacties, de Marrons die de oorsprongsglorie claimen en een nagelbijtende Masters ten einde loopt, is de sport de komende weken behoorlijk gedaan en afgestoft. Om eerlijk te zijn, het is geen slechte timing. We zouden het ons allemaal kunnen veroorloven om weer in de versnelling te komen en ons te concentreren op de belangrijke dingen - zoals wat ga je in vredesnaam voor je vader kopen voor Kerstmis? Nog een paar sokken? Meer barbecue sh*t? Nou, afgezien van onze kerstcadeaugidsen voor 2021-2022, zijn we deze week een aantal behoorlijk interessante producten tegengekomen. Hier zijn onze Staff Favorites voor een beetje feestelijke inspiratie.
Remedie Wild Berry Kombucha
Nick Hall - Digitale Editor
Ik ben geen onbekende in kombucha, ik sla al een paar jaar flessen van de gefermenteerde favoriet en ik moet toegeven dat ik een beetje merkloyaal ben geworden voor de goede mensen bij Remedy. Toen ik hoorde dat ze een nieuwe Wild Berry-smaak aan het uitrollen waren, was ik behoorlijk gepompt, maar toen ik 16 flessen van de Berry Bliss scoorde, was ik een beetje overweldigd. Onnodig te zeggen dat ik in minder dan een week al minstens een dozijn heb gesloopt, wat bewijst dat ik heel goed een probleem heb met de 'buch'.
Als iemand die wanhopig probeert de kilo's te verminderen en te drinken voor Kerstmis, was dit echter een geweldige timing. De zoete smaken bevredigen mijn verlangen naar suiker, terwijl de bubbels die bekende biersensatie verzadigen. Stop in een brutale kaasplank en een bos Australische inheemse bloemen en het is veilig om te zeggen dat Remedy een plekje in mijn hart heeft veroverd … opnieuw.
The Everleigh Bottling Co. Spritzed Cocktails
Ik hou van klassieke cocktails, maar ik ben niet bang om toe te geven dat ik een kluns ben in de bar. Het goede nieuws is dat The Everleigh Bottling Co. deze week een fijne selectie van spritzed cocktails heeft afgeleverd, vooraf gemaakt en klaar om te worden opgeslurpt op een vrijdagavond. Het is de eerste keer dat we het merk op de Spritzed Cocktail-markt hebben zien stappen, beginnend met de Americano en French 75. Hoewel ik meestal geen gin-drinker ben, kreeg de combinatie van citroen en mousserende wijn in de French 75 zeker de bloed vloeide en maakte me klaar voor een groot weekend. Voorgemaakte cocktails zijn een van die dingen waar ik in het verleden sceptisch over was, maar met een reputatie die zo sterk is als die van The Everleigh, ging ik hard met deze cocktails. En ik ben dolblij dat ik dat gedaan heb.
het ongedaan maken
Scott Purcell - Mede-oprichter
Als je van je thrillers houdt, zul je dit leuk vinden. Nicole Kidman keert terug voor nog een HBO-knaller, heet van de hype van Big Little Lies, dit keer naast de zware slagman Hugh Grant. Het is moeilijk om deze show te beschrijven zonder al te veel te verpesten, maar verwacht wendingen in elke scène en cliffhangers, terwijl de show langzaam hints geeft over wie de moord op Elena Alves zou kunnen hebben gepleegd. Het heeft alles van misdaad, romantiek, middelbare school drama en seks. Alles wat je zou willen in een show. Mijn enige klacht is dat afleveringen wekelijks verschijnen, dus we moeten wachten op aflevering 5. Spring er vroeg op in waarom je dat kunt.
Ik hou van lelijke Dennis Short
Frank Arthur - Mede-oprichter
Mesh shorts komen terug op een grote manier en ik ben er helemaal voor. Iedereen die ooit een basketbalshort heeft gehad, zal het ermee eens zijn dat een mesh-short zonder twijfel het meest comfortabele kledingstuk is dat de mens kent. Mijn laatste aanwinst is de Dennis Short in Marble print, van het New Zealand Fashion Label, I Love Ugly. Geïnspireerd door basketbaluniformen uit de jaren 90, is deze luchtige short het toppunt van comfort, terwijl hij er op straat net zo goed uitziet als op het veld.
Als je het met deze hete mesh aan wilt pakken, kun je maar beter snel meedoen. De bloemen- en luipaardprintversies van de Dennis Short zijn al uitverkocht en ik heb het gevoel dat marmerprint dat ook zal doen.
Bon Fromage Festival van Europese Kaas: 21 - 29 nov
Als liefhebber van alles wat met kaas te maken heeft, word ik altijd enthousiast van het Bon Fromage Festival of European Cheese. Dit jaar is het festival voor het eerst online gegaan, want, nou ja, 2021-2022 . Dat betekent echter niet dat het minder spannend is. Ik kan zelfs veel redenen bedenken die het bijna aantrekkelijker maken. Uw favoriete selectie bestellen en direct bij u thuisbezorgd. Ja graag.
Dit is een viering van de fijnste Franse Fromage en geeft kaasliefhebbers toegang tot exclusieve Franse kaaspakketten. Denk aan Comté, Truffle Brie & triple cream Bleu om er maar een paar te noemen. Je hebt ook toegang tot gratis samengestelde online masterclasses die je meenemen op een gastronomische reis om eenvoudige tips en trucs te leren om de kunst van Franse kaas onder de knie te krijgen. Hou je van een goede kaas & wijn combo? Waarom kiest u niet voor kaas- en drankpakketten om vakkundig op elkaar afgestemde wijnen te hebben om van te nippen terwijl u doet alsof u zich ergens in Europa bevindt.
Het festival begint vandaag (21 november) en loopt tot 29 november, dus zorg ervoor dat je je bestellingen binnenkrijgt. Ga naar de onderstaande link om je in te schrijven voor een masterclass of een Bon Fromage-pakket te bestellen:
Brookies Cumquat Gin
Alex de Crespigny - Redactioneel en sociaal coördinator
Toen ik opgroeide, had ik een enorme cumquatboom in mijn achtertuin. Geen grapje, het was enorm. Elke zomer was onze achtertuin bezaaid met deze kleine oranje kiezelstenen met ziekelijk zoet vlees dat de bijen zou brengen en tussen je tenen zou komen te zitten. Ze smaakten verschrikkelijk. Eerlijk gezegd vond ik het de slechtste citrus. Nog erger dan de gevreesde vingerlimoen. Het enige waar een cumquat goed voor is, is je broers en zussen zo hard als je kunt vastpinnen… Of de bouwvakkers op het dak ernaast… Of het regenen op auto's terwijl je je verstopt in een boom.
Hoe dan ook, toen ik hoorde dat Brookies een Cumquat (of Kumquat jij pedante lul) gin had gemaakt, was ik geïntrigeerd. Ik kan me de smaak al voorstellen. Die zuurzoete citrustoets die de beroemde botanische gin van Brookies mooi in evenwicht houdt. Breng het glas en een beetje ijs erbij, schenk de gin erbij en voeg de fever tree toe. De hemel.
Ik zou mezelf classificeren als een beetje gin-liefhebber. Mijn moeder vertelt een geweldig verhaal over de 12-jarige ik die aan haar G&T's hing toen ze niet keek omdat "ik dacht dat het lekker was". Nou, zeg je wat, Brookies cumquat gin is ook lekker. Verdorie, ik ga die stap verder. Het is lekker. Ik ben dol op Brookies vanwege hun toewijding aan lokale producten die in hun achtertuin worden verbouwd. Het houdt de dingen simpel en zorgt ervoor dat ik terug blijf komen. Goed van je Brookies. Ga door met doorgaan.
Westward Whisky: Thanksgiving ouderwets
Tim Fernandes - Sales & Partnerships Manager
Als je een fan bent van de ouderwetse cocktail, heb je hopelijk genoten van een paar herhalingen tijdens de recente "Old Fashioned Week", die dit jaar van 30 oktober tot 8 november was. Hoewel traditioneel op bourbon gebaseerd, zijn er tal van manieren om de cocktail te interpreteren met behulp van verschillende sterke dranken, technieken en recepten. En met Thanksgiving volgende week heeft de bemanning van Westward Whiskey een vrij unieke en heerlijke "Thanksgiving Old Fashioned" bedacht om thuis te maken en te delen met je dierbaren.
Westward is de best beoordeelde Amerikaanse single malt-whisky en heeft goud en dubbel goud gewonnen tijdens de San Francisco World Spirits Competitions in 2021-2022 en 2021-2022. Het is geweldig om puur te genieten, maar aangezien Thanksgiving draait om het delen van speciale momenten met degenen die het meest voor jou betekenen, is een cocktail met een leuk thema een geweldige manier om de festiviteiten te beginnen.
Ingrediënten:
60 ml Westward Whisky
1-2 theelepels Chai Thee Siroop
3 scheutjes bitters
Kaneel Quill
Methode:
Doe de Westward, siroop en bitters in een mengglas en roer. Giet in een Old Fashioned Rocks-glas, voeg een groot ijsblokje toe en meng het met een kaneelveer.
Bonuspunten als je het uiteinde van je ganzenveer lichtjes kunt branden om het een extra rokerige essentie aan de cocktail te geven. Herhaal dit voor elke vriend of geliefde in je huis die 18+ is.
Transparante geluidsluidspreker
Ben McKimm - Redactieassistent
Het in Stockholm gevestigde elektronicabedrijf Transparent Sound heeft onlangs een door crowdfunding gefinancierde draagbare luidspreker onthuld die ook dienst doet als minilamp. Dit product trok mijn aandacht met zijn aantrekkelijke ontwerp dat zich onderscheidt van veel van de andere draagbare lampen op de markt. De ‘lichtspeaker’ is ontworpen om aan te voelen als een echte vlam, die samen met je muziek gloeit. Deze luidspreker zou perfect zijn om naar podcasts te luisteren terwijl je rond een kampvuur zit of een diner in de buitenlucht kookt.
Het heeft een ergonomische handgreep aan de bovenkant en een glazen cilinder die een afgedichte klep creëert voor de passieve 3-inch woofer die onderaan zit. De koepelvormige behuizing aan de bovenkant bevat een krachtige 2,5-inch full-range driver, wat resulteert in een geluid dat gewoonlijk niet wordt geassocieerd met een luidspreker van dit formaat. Ten slotte beschikt de Light Speaker over de nieuwste Bluetooth 5.0-technologie, waaronder 'True Wireless' draadloze streaming met twee luidsprekers voor een meer meeslepende ervaring.
