Sydney Harbour is wereldberoemd om zijn mix van natuurlijke schoonheid en architectonisch ontwerp. Van het Opera House tot de Sydney Harbour Bridge, de stad is gezegend met twee ongelooflijk magnetische attracties. Net toen je dacht dat het niet beter kon, heeft de Australische gastvrijheidsgroep The Point, in samenwerking met de NSW-regering, een langetermijnhuurovereenkomst gekregen van het historische Fort Denison in de haven van Sydney.
Als onderdeel van de strategie van de NSW-regering om de bezoekerseconomie nieuw leven in te blazen, zal Fort Denison Dining zich inzetten om het eiland nieuw leven in te blazen, waardoor het publiek de kans krijgt om zijn bijdrage aan de Australische geschiedenis echt te waarderen. Dit erfgoed dat vroeger een gevangenis en later een militair fort was, zal bezoekers verschillende ervaringen bieden. Volgens een persbericht gaat het om een eetkamer, een informele eetruimte, drie expositieruimtes in het kazernegebouw, een bar en een wijnkamer. Nieuwe en verbeterde historische en interpretatieve displays zullen ook over het hele eiland te zien zijn, evenals rondleidingen, waaronder de spectaculaire Martello-toren, zullen beschikbaar zijn.
“We willen de wereld opmerken - het zijn niet alleen het Opera House en de Harbour Bridge die herkenningspunten zijn in de haven van Sydney. We willen erkennen dat Fort Denison een belangrijk onderdeel is van een trilogie van iconische monumenten”, zei Brett Robinson, CEO van de Point Group. “We begrijpen de verantwoordelijkheden die bij deze rol horen, en we zijn enorm trots op wat we tot nu toe hebben bereikt. Het eindresultaat zal een opwindend voorbeeld zijn van een gevoelige integratie van geschiedenis en hedendaags, technologie en verhalen vertellen, openbaar management en privé-ondernemingen, bezoekerservaring en samengestelde gastvrijheid voor alle bezoekers.”
Alleen al de locatie van Fort Denison biedt een exclusieve en nieuwe manier om de haven van Australië te observeren. Combineer dat met een rijke historische betekenis en ultramoderne bezoekerservaring, en je hebt misschien een winnaar. De site is gesloten terwijl de werkzaamheden worden uitgevoerd en zal naar verwachting eind 2022 worden geopend.
