Het klimaat is perfect voor een Rooftop Bar in Perth. De mooie zomerdagen in de West-Australische hoofdstad zouden moeten eindigen met het bekijken van de zonsondergang boven de machtige Indische Oceaan. We raden je ten zeerste aan om dit te doen in een van de spectaculaire bars op onze lijst.
Het is de laatste tijd een verschrikking voor de Perthians. Het lijkt alleen maar goed om een frisse cocktail te hebben om de snikhete het hoofd te bieden. Geniet van de laatste zomermaand in de bloeiende barscene van Perth bij een van deze schoonheden en geniet van het ondergewaardeerde maar adembenemende landschap.
Je zult ook houden van:
'S Werelds beste rooftopbars
20 beste rooftopbars in Sydney
20 beste rooftopbars in Melbourne
1. Bob's Bar
Bovenop het culinaire en drinkgebied Print Hall met meerdere niveaus bevindt zich Bob's Bar. En iedereen weet dat Bob's bestie de drank is. Vernoemd naar de op twee na langst dienende premier van Australië, Bob Hawke, belichaamt deze bar de Australische cultuur met zijn honger naar bier. Kanaal je innerlijke Aussie en geniet van een spectaculair uitzicht op de hoogste gebouwen van Perth met de Beached As-cocktails, of de moedigen moeten kiezen voor The Bob-zie (geserveerd voor twee). Of doe Bob trots, en pak een biertje.
Adres: Print Hall Building Brookfield Place, 125 St Georges Terrace, Perth WA 6000
Telefoon: +61 8 6282 0077
Verkoop uren: ma-za 11:30-close
2. Deur 49
Door de deuren te openen voor het publiek van Perth, druipende elegantie is een van de meest recente toevoegingen van King Street, Door 49. Deze boetiekbar is helemaal thuis omdat het de meest verfijnde straat van Perth belichaamt met zijn combinatie van natuurlijke elementen zoals een houten paneelplafond en een tropisch verticale plantenwand. De pendelverlichting accentueert het stijlvolle interieur om haar wens te laten zien om in de voorhoede van elke modieuze trend te blijven. Pak een cocktail en ontgrendel je innerlijke fantasie.
Adres: Niveau 1, 49 King Street Perth, West-Australië 6000
3. Mechanisch Instituut
Zonder twijfel de beste bar in Perth. Zelfs het Australische Bartender Magazine denkt van wel. Ze gaven de naties Best Small Bar-prijs aan Brett Robinson's Mechanics. Een uitwerking is daarom niet nodig. Vraag zeker een van hen om je op te knappen met een Flipside burger. Combineer dit met een biertje - je kunt niet fout gaan met de combinatie van bier en hamburger.
Adres: ACHTER, 222 William St, Northbridge WA 6000
Telefoon: +61 8 9228 4189
Verkoop uren: do-vr 16u-12u, za 13u-12u, zo 13u-23u30
4. De volière
Laat me je onder mijn hoede nemen en verder gaan naar waar de mooiste vogels zijn. Genesteld aan William Street in een mooie kleine schuilplaats ligt The Aviary. De eenvoudige houten meubelafwerkingen, samen met de gedurfde en lichte stoelen, zorgen ervoor dat deze groenblijvende oase bij elke persoonlijkheid past. Het is de perfecte plek om het wachtspel te spelen voor restaurant The Bird Cage of Jamie's Italian. Als je trek hebt, kun je niet voorbij gaan aan de AFC (Aviary Fried Chicken) met zijn beroemde gele hete saus of de soft shell crab slider met Singapore chili. Bevredig die kruiden met de Sake Mojito-cocktail.
Adres: 1/140 William St, Perth WA 6000
Telefoon: +61 8 9460 9959
Verkoop uren: ma-di 12.00-21.00, wo-do 12.00-22.00, vr-za 11.00-1am, zo 11.00-21.00
5. De kleine bar in de cabine
Net ten noorden van Perth is een moderne, gezellige hut. Het industrieel chique interieur vertelt je meteen dat dit niet je gewone hut is, in combinatie met rustieke elementen zoals op maat gemaakte houten werkbladen en tafels. Wees objectief en open-minded voor zijn creatieve kookcombinaties die een scala aan unieke smaken naar voren brengen, met bijzondere nadruk op het motto 'delen is zorgzaam' - The Cabin gelooft in kleine porties maar grote smaken op deelborden om ons spijsverteringsstelsel te laten werken neem in een overvloed aan verschillende smaken.
Adres: 174 Scarborough Beach Rd, Mount Hawthorn WA 6016
Telefoon: +61 8 9444 6214
Verkoop uren: wo-za 17.00 uur - 22.00 uur, zo 17.00 uur - 21.00 uur
6. De kas
Dit is zo vers als ze komen. Deze esthetisch aangename kubusvormige site is trots op bruikbaarheid, recycleerbaarheid en duurzaamheid. De daktuin verbouwt verse producten voor de keuken en de bar, daarom zijn de gastronomische selecties van Greenhouse hier allemaal natuurlijk en eerlijk zonder de smaak in gevaar te brengen. De Lemon Myrtle Martini is de musthave bij de Chilli Philli en Taiwanese popcornkip.
Adres: 100 St Georges Terrace, Perth CBD WA 6000
Telefoon: +61 8 9481 8333
7. De stallenbar
Duizelig en pak een tafel bij The Stables. Deze bar, gelegen aan het einde van een kleine Hay Street-laan, brengt u van de drukte van Perth CBD naar de ontspannen, rustieke sfeer die doet denken aan het platteland, maar met een vleugje verfijning en een weids schouwspel van de skyline. Breng de cavalerie mee, laat je innerlijke beesten los en breng 'de hele dag door met grazen' met eendenleverparfait en lamsbuiktaco's als persoonlijke favorieten. Zorg ervoor dat je dit combineert met Sex on the Beach, gevolgd door een Passionate Orgasm of de Candy Man-cocktails.
Adres: 888 Hay St, Perth WA 6000
Telefoon: +61 8 6314 1300
Verkoop uren: ma-zo 7.30-12 uur
8. De standaard
Een spectaculair landschap gecombineerd met exotische en smakelijke barmaaltijden is hier de standaard. Gelegen aan de herontwikkelde Roe Street, zitten de gewilde tafels van The Standard op het dek bovenop een zeecontainer. Het dek is gevuld met flora die de industriële en rustieke esthetiek omarmt met zijn kleurrijke omgeving die een eigentijdse uitstraling creëert. De meeste van hun heerlijke selecties zijn geclassificeerd als 'share'-borden met de gekarameliseerde inktvis, groene mango en mandarijnsalade, inktviscracker is een ding dat zeker is. Als je maag echter om meer zingt, is het soms goed om egoïstisch te zijn.
Adres: 28 Roe St, Northbridge WA 6003
Telefoon: +61 8 9228 1331
Verkoop uren: wo-vr 16:00-12:00, za 12:00-12:00, zo 12:00-22:00
9. De sherry
Bovenop de historische Meelfabriek zit The Sherry. Voor de wijnliefhebber komt de term ‘sherry’ voort uit wijn uit Zuid-Spanje. Voor de fijnproever of vleesliefhebber, de exotische combinatie van een New York Deli en Spaanse Bodega cocktailbar zal je doen likken aan je lippen. Voor de sportschooljunkie is zes maaltijden per dag de standaard. Sla de versnippering een dag over, want op deze plek zou één maaltijd voldoende moeten zijn. Ook al is het misschien niet goed voor de winst, je buik en smaakpapillen zullen je eeuwig dankbaar zijn voor zoveel smaken om je vingers bij af te likken. De tijgergarnalen zijn een must om te proberen. Hun belachelijke assortiment gin geeft je een aantal gecompliceerde keuzes. Als je niet kunt beslissen, laat The Sherry dit dan regelen en draai voor je gin aan de bar.
Adres: 16 Queen St, Perth WA 6000
Telefoon: +61 8 9485 1711
Verkoop uren: wo-do 16:00-21:00, vr 12:00-12:00, za 16:00-12:00
Andere waardige vermeldingen:
10. Lucky Chan's was- en noedelbar
11. Subiaco Hotel
12. Het conservatorium
13. De tuin
14. Het terras
Je zult ook houden van:
'S Werelds beste rooftopbars
20 beste rooftopbars in Sydney
20 beste rooftopbars in Melbourne
