Donuts-winkels in Melbourne zijn als diamanten - ze zijn een ringvormig wonder en de beste vriend van iedereen. Ongeacht je temperament, we weten allemaal dat een goede traktatie de rand kan wegnemen. Dus of je nu op pad bent voor je dagelijkse uurtje sporten, of zin hebt in iets zoets voor de avondklok, hier is een lijst met de beste donuts die Melbourne te bieden heeft.
1. Doughboys Donuts
Terwijl de gemiddelde donutwinkel de neiging heeft om voor de klassiekers te gaan, houdt Doughboys Donuts ervan om traditie te doorbreken. Dit donuthuis in Melbourne is gespecialiseerd in met de hand gedompelde lekkernijen, met een gastronomisch tintje. Laat je echter niet misleiden door de titel ‘ambachtelijk’, want deze desserts blijven trouw aan de smaak van hun ‘traditionele’ oorsprong.
Met de overheerlijke 'Hazelnut Truffle'-donut, evenals andere hapjes en bevvies (zelfgemaakte warme choccy iemand?), Zullen donuts van doughboys wat zoets terugbrengen in de hartige realiteit van Melbourne.
Bekend om: Hazelnoot Truffel Donut
Adres: 535 Bourke St, Melbourne VIC 3000
Verkoop uren: ma-vr 7.00 - 16.30 uur za 9.00 - 16.00 uur
2. Oase Bakkerij
Gerangschikt aan de top van alle echte Melbournians favoriete Midden-Oosterse café's, Oasis weerspiegelt zijn naamgenoot als een hub voor alle vormen van smaak. Hoewel de dineropties fantastisch zijn, zijn het de desserts die het water in de mond doen lopen. Oasis is meer dan alleen je bescheiden alles-in-één donutwinkel, maar is gespecialiseerd in hun Libanese donuts - goudbruin, siroop bedekt met een sinaasappelschil die je op je tong raakt. Onnodig te zeggen dat de tocht naar Murrumbeena zeker de moeite waard is!
Bekend om: Libanese Donuts
Adres: 9/993 North Rd, Murrumbeena VIC 3163
Verkoop uren: ma-do 8:00-19:00 vr-za 8:00-19:45 zo 8:00-19:00
3. Donuts voor de hele dag
Een deegachtig liefdeskind van Melbourne's foodtruckfanaat, Raph Rashid, All Day Donuts is eenvoud en subliem. Hoewel we een 'Original Glaze' aanbevelen om je pallet klaar te maken, lijdt het geen twijfel dat de fruitige smaken van 'Strawberry Cheesecake' en 'Yuzu Lime' enkele van de beste donuts zijn die Melbourne te bieden heeft. All Day Donuts levert momenteel aan de binnensteden tijdens de lockdown om de moed van Melbourne op peil te houden en de riemen los te maken - maar zorg ervoor dat je hun veranderende selecties bijhoudt.
Bekend om: Strawberry Cheesecake Donut en Yuzu Lime Donut
Adres: 12 Edward St, Brunswick VIC 3056
Verkoop uren: ma-vr 12.00-21.00 za-zo 9.00-21.00 uur
Telefoon: (03) 8060 6664
4. Korte stopkoffie en donuts
Het serveren van enkele van de beste donuts die de Melbourne CBD te bieden heeft, is geen sinecure, maar Shortstop heeft er geen probleem mee om de lat hoog te leggen. Sinye Ooi en Anthony Ivey, de makers van de gezellige Shortstop-winkel, werkten meer dan een jaar aan hun recept door middel van vallen, opstaan en proeven vanuit het huis van de donut, 'Merica.
Het bewijs zit in de pudding (of donut in dit geval), want de smaken zijn bijna onberispelijk. De 'Banana and Choc Hazelnut' of de 'Australische honing en zeezout Cruller' zijn gewoon om voor te sterven. Als je je nu afvraagt wat een 'Cruller' is, zoek dan niet verder.
Bekend om: Banaan en Choc Hazelnoot Donut
Adres: 12 Sutherland Street, Melbourne 3000
Verkoop uren: ma-vr 8u-17u za-zo 8u-18u
Telefoon: 0499 366 883
5. Sir Duke Café
In het tijdperk van doe-het-zelf-muzikanten, meubelmontage en broodjes, is het alleen maar logisch dat de wereld klaar is voor de doe-het-zelf donut. Sir Duke, gelegen in Moonee Ponds, is er trots op klassiekers vast te leggen en verwachtingen te ondermijnen. Hun DIY-donut, een bol gefrituurd deeg, saus en ingrediënten om te coaten, geeft de klant de kracht om zijn eigen heerlijke kunstwerk te maken. Als je echter te veel keuze hebt, is de Jam Bam (frambozenjam en geserveerd met chocoladesaus, geroosterde kokosnoot en chocoladesprookjesdraad) een van de meer innovatieve versies van de hete jamdoughnut waar de lokale bevolking van Melbourne van is gaan houden.
Bekend om: Jam Bam Donut
Adres: 99 Puckle St, Moonee Ponds VIC 3039
Verkoop uren: ma-zo 8.00-21.00 uur.
Telefoon: (03) 9041 4022
6. Tivoli Road Bakkerij
Ooit bekend als MoVida, heeft de Tivoli Road Bakery naam gemaakt met zijn fruitige donuts en hongerige wachtrijen. Er is echter een goede reden waarom dit South Yarra-nietje zo'n hectische hype krijgt. De Frans-Australische fusies zijn bijna perfect, en hun verrukkelijke Lemon-Curd-donut is: iconisch. Laat staan de selectie van gebakjes, brood, koekjes en allerlei lekkere hapjes. Het beste gedeelte? De leveranciers zijn lokaal en de producten zijn van kwaliteit, dus er zit altijd versheid in elke hap.
Bekend om: Lemon Curd Donut
Adres: 3 Tivoli Rd, South Yarra VIC 3141
Verkoop uren: ma-zo 7.30-13.00 uur
Telefoon: (03) 9041 4345
7. De Oakleigh Donut Co.
Opgericht door de lokale broers van Oakleigh, Yani en Nic, stelt de Oakleigh Donut Co. (TODCO) zich ten doel de meest verse, met gist gerezen of op cake gebaseerde donuts in Melbourne te serveren. Door hun donuts in kleine batches te bakken en te decoreren om een perfect product te garanderen, variëren de zoete lekkernijen van TODCO van heerlijk simplistisch tot ronduit duivels. Van de met chocolade gedompelde en met hagelslag bedekte 'Choc Freckle' tot de met gekarameliseerde biscuitbotercrème bedekte 'Vegan Biscoff Crème', er is een donut om iedereen gek te maken (excuseer de woordspeling).
Bekend om: Choc Sproet Donut
Adres: 36 Portman St, Oakleigh VIC 3166
Verkoop uren: ma-zo 10.00-22.00 uur
Telefoon: (03) 9569 8172
8. Ascot Food Store
De Ascot Food Store heeft de titel als een van Melbourne's originele trendsettende café's. Zijn erfenis? De spuit met saus die nu allerlei hapjes door het hele land vergezelt - medisch en eetbaar. De goederen zijn gewoon caleidoscopen van kleur, textuur en stijl - terwijl de sausspuiten het verrukkelijke vocht brengen dat elke goede donut nodig heeft. Hoewel we Peanut Parfait aanbevelen, vinden we nog steeds dat je het moet proberen alles op rotatie. Als alternatief kunt u donut en sausspuit apart eten. We zijn donutkenners, geen politie.
Bekend om: ALLES saus-spuit maar… Peanut Parfait!
Adres: 320 Ascot Vale Road Moonee Ponds 3039
Verkoop uren: ma-vr 7u-15:30u za-zo 7u-16u
Telefoon: (03) 9370 2649
9. Bistro Morgan
Als er één ding is dat de 19-jarige Morgan Hipworth het beste weet, zijn het donuts. Sinds het creëren van zijn show-stoppende Bistro Morgan-bakhuis, hebben Hipworth's brioche-donuts de culinaire scene van Melbourne overgenomen vanwege hun kenmerkende smaken en smakelijke geheimzinnigheid. Als je van Kit Kat Gold houdt (en wie de f*ck niet?) dan weten we zeker dat je dol zult zijn op de 'Pot Of Gold': een vers briochebroodje, Kit Kat gouden custard vulling, couverture gouden chocolade en gouden Kit Kat stukken. Verdorie, Kit Kat Gold heeft misschien echt zijn heerlijke match ontmoet.
Bekend om: Pot Met Gouden Donut
Adres: 190 High St, Windsor VIC 3181
Verkoop uren: ma-do 8-16 uur vr-za 8-20 uur zo 8-16 uur
Telefoon: (03) 9190 8933
10. Gekonfijte Bakkerij
Het doel van Candied Bakery is simpel, en het Husband and Wife Team, Orlando Artavilla en Toula Ploumidis willen je gewoon alles geven wat met bakkerij te maken heeft! Deze Australische, Amerikaanse en Euro-fusion bakkerij is gespecialiseerd in veel dingen, cakes, zoete taarten, brood, taarten - en natuurlijk raden we je aan ze allemaal te proberen. Candied Bakery is echter ook de thuisbasis van enkele van de meest overheerlijke donuts die Melbourne te bieden heeft. Hun Vanilla Slice Donut spant echter de kroon. Vanillevla en een biscuitschijf bestrooid met poedersuiker. Net als zijn plakvormige voorganger, vindt deze donut de balans tussen eenvoudig en absoluut heerlijk. Het is geen wonder dat Candied Bakery bekend is geworden als een van de beste donutwinkels die Melbourne te bieden heeft.
Bekend om: Vanille Plak Donut
Adres: 81A Hudsons Rd, Spotswood VIC 3015
Verkoop uren: di-za 7.00-15.30 uur zo 7.30-15.30 uur
Telefoon: 0497 103 428
11. Smith & Deli
Smith and Deli heeft, zoals de naam al doet vermoeden, de aandacht getrokken als een van Melbourne's meest veganistische deli's - met een volledig veganistisch menu in New York-stijl. Hoewel deze deli echter een gemene sandwich zonder eieren en klassieke veganistische schnitty is, zijn het de donuts die klanten blijven verbazen. De optie voor kaneel- en kardemomsuiker is ronduit spectaculair, en de donuts met frambozenjam van deze delicatessenwinkel zijn misschien wel de zoetste in deze lijst. Hoewel de keuze klein is, is de smaak fantastisch.
Bekend om: Donuts met Rasplum Jam
Adres: 111 Moor St, Fitzroy VIC 3065
Telefoon: (03) 9042 4117
Verkoop uren: di 9.00-16.00 vr? za 9.00-16.00 uur
12. Amerikaanse donutkeuken
Deze Victoriaanse foodtruck maakt al sinds de Tweede Wereldoorlog zijn beroemde hete jamdonuts voor de drukte van Melbourne. Gestart door Amerikaanse piloten die naar beneden reisden, heeft American Donut Kitchen sindsdien de Queen Victoria Markets stormenderhand veroverd en lijkt het niet snel te vertragen. Hoewel de handelsuren tijdens de lockdown zijn verkort, is er aan de andere kant tenminste iets leuks om naar uit te kijken. Pas echter op voor de projectieljam… en draag geen wit!
Bekend om: Hete Jam Donuts
Adres: Queen St, Melbourne VIC 3000
Telefoon: 0420 521 507
Verkoop uren: do-vr 7u-15u za 6u-15u zo 7u-15u
13. Dandee Donuts
Nu, niet om een hot-jam-donut-paard te geselen, maar Dandee Donuts vermoordt het ook met hun hete en kleverige, met jam gevulde goedheid. Begonnen in de jaren zestig door alumni van American Donut Kitchen, Dick Bell, zijn de iconische gouden food-vans van Dandee Donuts te vinden op elke respectabele markt of voetbalwedstrijd in het oosten van Melbourne. Vriendelijke rivaliteit zorgt altijd voor perfectie, en Dandee Donuts levert het bewijs in zijn conserveermiddelvrije jam.
Bekend om: Hete Jam Donuts
Adres: 39 Clow St, Dandenong VIC 3175
Telefoon: 0490 029 696
Verkoop uren: di 7:45-15:45 vr 7:45-15:45 za 7:00-15:45 zo 9:00-15:45
14. Bakker D. Chirico
Wil je het iconische eigentijdse café van Melbourne? Jij hebt het! Baker D. Chirico is de thuisbasis van enkele van de beste gebakken producten van Melbourne, en hun donuts zijn geen uitzondering. Handig op reisformaat en boordevol smaak, er is niets meer waar je Pinterest-wall om kan vragen. Persoonlijk gaat er niets boven de met vla gevulde Bobolone vanwege zijn heerlijke eenvoud. Er zijn echter nog veel meer donuts om uit te kiezen als je avontuurlijk bent.
Bekend om: Bobolone Donut
Adres: 178 Faraday St, Carlton VIC 3053
Telefoon: (03) 9349 3445
Verkoop uren: di-vr 7.00-15.00 uur.
15. Saint Lucia
Nu, van elke donutwinkel die Melbourne te bieden heeft, zul je zelden iets vinden dat zo provocerend is als een hartige donut. Het Caribische motief en de smakelijke hapjes van Saint Lucia zorgen ervoor dat klanten terugkomen voor meer, maar wat het echt onderscheidt, zijn de stadsberoemde mac'n'cheese mini-donuts. Deze gouden lokken van kleverige, kaasachtige goedheid worden alleen maar beter met Lucia's jalapeno-chili kaasdipsaus om een gevaarlijk meerachtige combinatie te creëren.
Bekend om: Mac'n'cheese Mini Donuts
Adres: 78 Chapel Street, Windsor 3181
Telefoon: (03) 9530 2085
16. Daniëls Donuts
Daniel's Donuts is erin geslaagd een culinaire cult-aanhang te krijgen, en het is geen wonder waarom. Na jaren geleden records te hebben gebroken voor de verkoop van meer dan 10.000 Nutella-donuts op één dag, is Daniel's trots op donuts die leveren. Hoewel er een breed scala aan smaken is om uit te kiezen, is het vanzelfsprekend dat klassiekers cruciaal zijn. Probeer eerst de met Nutella gevulde donut en werk je een weg door het menu naar de iconische Snickers Custard. We garanderen dat je niet teleurgesteld zult zijn.
Bekend om: Met Nutella Gevulde Donut
Adres: 819 Princes Hwy, Springvale VIC 3171
Telefoon: (03) 9547 5950
Verkoop uren: ma-zo 6.00-22.00 uur
Algemene veelgestelde vragen
Hoeveel kost een gemiddelde donut in Melbourne?
Volgens ons onderzoek kost een eenvoudige donut tussen de $ 5-6,50. Voor gastronomische donuts kunnen de prijzen echter variëren van $ 7-10, afhankelijk van. We raden u echter aan om donuts in boxsets te kopen als u meer waar voor uw geld wilt.
Welke donut is het gezondst?
Nou, het zijn donuts, dus het bereik van 'gezondheid' zal enigszins beperkt zijn. Uit onze ervaring is de Lemon Curd-donut misschien wel uw gezondste gok. De ingrediënten zijn eenvoudig en de donut zelf zit niet zo boordevol suiker als sommige van zijn romigere of chocolatiere tegenhangers. Houd er echter rekening mee dat het nog steeds een donut is!
Waarom serveren ze bij de MCG jamdonuts?
Behalve dat het heerlijk was, begon Melbournes obsessie met hete jam en donuts met de vriendelijke, maar openlijke rivaliteit tussen Melbourne's meest iconische donutwinkels, 'Dandee Donuts' en 'American Donut Kitchen'. Deze rivaliteit begon in de jaren '60 met de oprichting van de twee rivaliserende donutwinkels, die sindsdien de afgelopen 60 jaar naar een groot evenement in Melbourne zijn gereisd om hun gebakken goederen te verfraaien - en de MCG is geen uitzondering. Als zodanig lijken hot-jam-doughnut-busjes bij de MCG op wedstrijddag nu net zo natuurlijk als bergen.
