Geschreven in samenwerking met Nespresso
'Dit is het seizoen om vrolijk te zijn en'Nespresso geeft ons genoeg om vrolijk over te zijn. Om te beginnen liet het stellaire merk zich inspireren door de Oostenrijkse dessertportfolio en introduceerde het drie nieuwe seizoensvariaties boordevol feestelijke smaken:Sachtertorte, Linzer taart enApfelstrudel. Ten tweede,Nespresso slaagde erin om wat extra liefde onder die kerstbomen te stoppen door een nieuwe reeks van zowel Limited Edition als permanente koffieaccessoires te lanceren die zowel clubleden als koffieliefhebbers zullen plezieren. Alsof dat allemaal nog niet genoeg was,Nespresso werkte ook samen met Kurtis om drie op maat gemaakte cocktailrecepten te maken met de nieuwe smaakvariaties en een hele reeks heerlijke drankingrediënten. Tra la la la la, inderdaad!
Voor wie het nog niet wist,Nespresso heeft jaar na jaar de perfecte kop espressokoffie aan onze smaakpapillen en bloedbanen geleverd, en heeft daarbij een revolutie teweeggebracht en de hele industrie opnieuw vormgegeven. Door de nadruk te leggen op maatwerk, kwaliteit, duurzaamheid en variatie,Nespresso stelt ons in staat om het ideale brouwsel te creëren, een dat goed smaakt en goed aanvoelt en nooit faalt om te verrassen. Bovendien, ondanks dat ze enorm populair zijn,Nespresso hanteert een opmerkelijk bedrijfsmodel waardoor elke koffieboon in hun assortiment van 24 uniekGrand Crus naar zijn oorsprong te herleiden. Combineer dat met een recyclinginitiatief met meer dan 19.000 capsule-inzamelpunten in Australië en we kijken naar de nieuwe grens van duurzaamheid en kwaliteitscontrole.
Zoals alle goede merken en alle goede kopjes koffie,Nespresso houdt ervan om het momentum vast te houden en hun nieuwe limited edition Variations zijn zeker opgewassen tegen de taak. DeSachertorte Nespresso is gemaakt ter ere van de Weense Sachertorte, een verrukkelijke chocoladetaart met daarop een dun laagje abrikozenjam. Verwacht van de espresso lichte maar levendige tonen van chocolade en abrikoos, aangevuld met de traditionele, uitgebalanceerde smaken vanNespresso's Livanto Grand Cru.
DeApfelstrudel Variatie ontleent zijn naam en inspiratie aan een ander wereldberoemd Oostenrijks dessert: de apfelstrudel. Dienovereenkomstig pronkt de espresso met de luxueuze aroma's van kaneel, bladerdeeg en gebakken appels, die delicaat zoete tonen die opnieuw in evenwicht worden gehouden door de natuurlijke zachtheid en smaak van deLivanto Grand Cru.
Last but not least is deLinzer Torte, die inspiratie haalt uit de Weense torte, een taart van rood fruit met een kenmerkend roosterontwerp aan de bovenkant. Bij elke slok komt de perfecte combinatie van geroosterdeLivanto Grand Cru, rood fruit en licht gekruid gebakken bladerdeeg. Verrukkelijk!
Natuurlijk kan het geen kwaad om het feest dit jaar te verdubbelen door die lekkere koffie met alcohol te mixen in één tijdloze cocktail. Ter ere van onze twee favoriete seizoensdranken (espresso en sterke drank),Nespresso's samenwerking met Cocktails by Kurtis heeft zich gemanifesteerd in drie op maat gemaakte cocktailrecepten, waaronder de nieuwe variaties. Elke cocktail explodeert met een gelaagde, uniforme smaak, met romige tonen van verleidelijke zoetheid, vergezeld van lichaamsverwarmende uitbarstingen van espresso en alcohol. Ga mixen en vergeet niet om te matigen, want deze booze brouwsels gaan soepel en snel naar beneden.
En aangezien het seizoen niet alleen betekent dat je je zintuigen verwent, maar ook om anderen te geven, overweeg dan zeker om te lezenNespresso's nieuwe limited edition en permanente koffieaccessoires bij het zoeken naar dat perfecte cadeau. Elke koffie zal gegarandeerd de koffieliefhebber in je leven tevreden stellen, want niemand maakt ruzie met koffie… of koffieaccessoires. Onnodig te zeggen,Nespresso heeft u naar behoren gedekt voor de vakantie van 2016!
Sachertorte Espresso Martini
Beschrijving
‘VDKA6100 Wodka, Pedro Ximenez Sherry, Crème de Café & Espresso’
Garneer
Bittere chocolade
Glas
Coupe
Recept
30ml VDKA6100
30ml De Kyper Crème de Cafe
10 ml Pedro Ximenez Sherry
40ml Espresso ofNespresso Sachertorte Grand Cru
Methode
- Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker
- Voeg ijs toe
- Schud hard gedurende 10 seconden OF totdat de shakers bevroren zijn
- Strain in een mooi glas & Garneer met Bitter Chocolate
Beschrijving
DeSachertorte uitdrukking vanNespresso benadrukt de smaken van zachte chocolade en abrikoos. Trouw aan deze smaken, bevat de 'Sachertorte Espresso Martini' VDKA6100, een wodka op basis van wei die zacht is, met een boterachtig mondgevoel waardoor de andere smaken kunnen schitteren. De toevoeging van de Pedro Ximenez sherry met zijn bouquet van rozijnen en melasse, geeft de drank een grote diepte en complexiteit en is de perfecte match met de chocolade- en abrikozentonen van de koffie. Ten slotte rondt de crème de café het smaakprofiel van de drank af, versterkt de koffienoot in de Sachertorte en geeft de drank een heerlijke romigheid.
Apfelstrudel Nespresso
Beschrijving
‘Kaneelsiroop, Fever Tree Indian Tonic, Orange Bitters & Apfelstrudel Nespresso’
Garneer
Gedehydrateerde Sinaasappel
Glas
Dubbele stenen
Recept
200 ml Fever Tree Indian Tonic
2 streepjes Regan's Orange Bitters
10 ml kaneelsiroop
40ml Espresso ofNespresso Apfelstrudel Grand Cru
Methode
- Bouw ingrediënten in volgorde van het recept over ijs
- Roer tot alle ingrediënten zijn opgenomen
Beschrijving
DeApfelstrudel Nespresso benadrukt het rijke aroma van gebak, gebakken appel en een vleugje kaneelkruid. Om een drinkervaring in mocktail-stijl te creëren, vormt de Fever Tree Indian tonic de basis van de drank. De complexe bitterheid van de kinine in het tonicwater complementeert deApfelstrudelespresso, terwijl de verfrissende fruitigheid van het citroenzuur de drank een goed bruisend karakter geeft en het zoete van de koffie van gebakken appel en kaneel in evenwicht brengt. De Sinaasappelbitters van Regan geven de drank een aangename diepte van smaak en complexiteit met zijn fruitige tonen die de andere smaken aanvullen.
Linzer Torte Espresso Martini
Beschrijving
‘Hennessy VS Cognac, Vanille Galliano, Kahlua &Linzer Torte Nespresso’
Garneer
Vanillestokje splitsen
Glas
Vintage Coupe Glas
Recept
30ml Hennessy
30ml Kahlua
10ml Vanille Galliano
40ml Espresso ofNespresso Linzer Torte Grand Cru
Methode
- Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker
- Voeg ijs toe
- Schud hard gedurende 10 seconden OF totdat de shakers bevroren zijn
- Zeef in een mooi glas en garneer met vanillestokje
Beschrijving
De Linzer Torte-uitdrukking vanNespresso benadrukt de smaak van rood fruit en tonen van gekruid deeg. Met dit in gedachten bevat de 'Linzer Torte Espresso Martini' de Hennessy VS Cognac, met zijn subtiele kruidigheid en hints van vanille en eikenhout, harmonieus samenwerkend met de fruitigere tonen van deNespresso. De tannines en scherpte in de Cognac spelen vervolgens het zoete, volle mondgevoel van de Galliano Vanille af zonder afbreuk te doen aan deLinzer Torte. Ten slotte maakt de toevoeging van de Kahlua de drank compleet, waardoor de koffienoot wordt versterkt en het smaakprofiel wordt afgerond.
