Wie zei dat beton niet in de keuken thuishoort? De AnZa betonnen koffiemachine neemt het alledaagse apparaat en verandert het in een grootschalig stuk brutalistische kunst. Stijf, ongeraffineerd en onmogelijk overdreven, deze espressomachine is niet alleen een decoratie op het aanrecht, het is een essentiële ode aan het industrialisme. Oh, en het maakt een verdomd fijne kop koffie.
Het bedrijf AnZa is mede opgericht door twee ontwerpers Andrew Smith en Per Ivar Selvaag toen ze allebei werkten bij ontwerpbureau Montaag in Berkeley, Californië. “Een paar jaar geleden begonnen ze aan een creatief experiment. Hoe zou het zijn om een apparaat als een kunstwerk te behandelen - zonder in te boeten aan kwaliteit? "Gebaseerd op de liefde van het ontwerpteam voor koffie en onze gedeelde kantoorruimte met een espresso-reparatiewerkplaats, begon het AnZa-ontwerpproces", aldus Smith en Selvaag.
De studio werkte samen met espressoreparatiewerkplaats Kanenm Coffee om expertise op het gebied van koffiezetten te lenen. Voor deze release hebben Smith en Selvaag bergingswerven en werkplaatsen in San Francisco doorzocht om ongebruikelijke materialen te vinden voordat ze zich vestigden op verschillende kernelementen, waaronder beton, hout, staal, messing en glas.
Volgens Smith en Selvaag heeft elke machine een met de hand gegoten betonnen schaal en een duidelijk silhouet, geaccentueerd met contactpunten en gepoedercoate accenten in Corian, een vlekbestendig, niet-poreus materiaal ontwikkeld door DuPont. Terwijl de brutalistische ontwerpesthetiek de troef is, heeft AnZa ook verzachte minimale elementen, waaronder een keramische plaat en gepolijste metalen poolschakelaars.
Vanuit het oogpunt van koffiezetten is de machine een ontwerp voor tweeërlei gebruik met een enkele boiler, met een roestvrijstalen boiler van 300 ml die wordt verwarmd van omgevingstemperatuur tot koffiezetten tot stoomtemperaturen door een verwarmingselement van 1350 watt. "AnZa is uitgerust met een elektronische PID-controller die zorgt voor een constante watertemperatuur om ervoor te zorgen dat u elke keer de kwaliteit krijgt die u verwacht", aldus Smith en Selvaag.
Als je op zoek bent naar de meest brutaal mooie kop koffie ter wereld, kun je de AnZa-betonkoffiemachine steunen via hun onderstaande website.
