Zoet, pittig, subtiel en weelderig zijn allemaal woorden die in je opkomen als Japans op het menu staat. De groeiende restaurantscene van Brisbane omarmt de smaken en smaken van Japan en zijn unieke keuken volledig. Of je nu op zoek bent naar de beste sashimi en sushi of een volledige Japanse eetervaring wilt, wij hebben het voor je. Dus poets je eetstokje-etiquette op en blijf scrollen naar de beste Japanse restaurants die Brisbane te bieden heeft.
1. Saké Restaurant & Bar
Sake Restaurant en bar staat bekend om zijn moderne stijl en subtiel samengestelde gerechten die u niet alleen zullen laten genieten van de esthetiek, maar ook van de ingewikkelde smaken. Neem plaats aan een van de traditionele verzonken tafels en bereid je voor op een Japans feest. Op het menu staan à la carte- en banketmenu's plus Omakase, waarbij u zich overgeeft aan de deskundige handen van de chef-kok.
Bekend om: popcorn sushi roll, Japans whisky-ijs
Adres: 45 Eagle Street Pier, Brisbane QLD 4000
Telefoon: +61 7 3015 0557
Verkoop uren: ma-zo 12.00-22.00 uur
2. Honto
Honto is een beetje een vondst met zijn weggestopte locatie, maar het is zeker de reis naar Fortitude Valley waard. Ga gewoon door de zwarte deur van het Matt Blatt-laadperron en je zult een smaakvolle en minimalistische setting vinden voor een heerlijke Japanse keuken. Honto combineert klassiekers met een nieuwe voorstelling van wat de Japanse keuken is en kan zijn.
Bekend om: kreeft katsu, gerookte zalm met gerookte karnemelk
Adres: Alden St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefoon: +61 7 3193 7392
Verkoop uren: di-do 17.30 uur - 22.30 uur, vr-za 17.30 uur - 12.00 uur
3. Izakana-ya Okuman
Hier in dit Japanse restaurant in South Brisbane vind je stomende hete ramen, smaakvolle handgemaakte gyoza en perfect gebakken en gekruide karaage. Izakana-ya Okuman draait helemaal om de smaak en het gevoel van Japan. Pak een stoel bij de keuken en je kunt zelfs de koks hun ding zien doen.
Bekend om: gyoza, gegrilde gezouten zalmkop,
Adres: 6/220 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
Telefoon: +61 7 3844 0789
Verkoop uren: ma-zo 11.00-22.00 uur
4. Sono Japans restaurant Portside Wharf
Sono is toevallig een van de beste Japanse restaurants in Brisbane, alleen al vanwege het uitzicht op de Brisbane River. Het elegante menu draagt alleen maar bij aan de prestigieuze eetervaring, compleet met privé-tatami-kamers, teppenyaki-tafels en een sushibar. Alsof dat nog niet genoeg is, staat de kelder vol met 1800 wijnen.
Bekend om: teppanyaki, soft shell krab
Adres: 39 Hercules St, Hamilton QLD 4007
Telefoon: +61 7 3257 0000
Verkoop uren: di-vr 7.30-17.00 uur, za 7.00-14.00 uur
5. Hosokawa
Bij Hosokawa draait alles om versheid en traditionele Japanse smaken. Het hele restaurant ademt namelijk een authentieke sfeer in vergelijking met de grotere, meer bekende fine dining plekken. Dit is de plek om te komen als je puur Japans eten wilt zonder wendingen of fusies, gewoon goed stevig traditioneel eten, waardoor het een van de beste Japanse restaurants in Brisbane is.
Bekend om: chirashi, gegrilde miso-vis
Adres: 3/53 Racecourse Rd, Hamilton QLD 4007
Telefoon: +61 7 3868 3762
Verkoop uren: di-zo 11.00-14.00 & 17.30-21.00 uur
6. WAGAYA
Ga naar Brisbane's Chinatown en neem plaats in een van de beste Japanse restaurants van Brisbane, Wagaya. De perfecte plek voor een lunch of diner met vrienden voor super betaalbare prijzen en een heerlijke Japanse keuken. Bentoboxen, ramen, hotpots en sushi zijn slechts enkele van hun heerlijke aanbod.
Bekend om: zeevruchten stoofpot, ramen
Adres: 1 TCB Centre, 315 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefoon: +61 7 3252 8888
Verkoop uren: ma-vr 12.00-15.00 & 17.30-22.00, za 17.30-22.00, zo 17.00-21.00
7. Yoko Dineren
Yoko Dining is verdeeld over twee niveaus en biedt energieke Izakaya-vibes met drankjes, muziek en natuurlijk heerlijk Japans eten. Het menu van Yoko, met een Hibachi-houtskoolgrill, is zwaar op zeevruchten met rook en houtskool. Een fris en gezellig Japans restaurant voor een lekkere en makkelijke boozy lunch of een ontuchtig avondje uit.
Bekend om: tempura aubergine, kingfish sashimi
Adres: Howard Smith Wharves 2, 5 Boundary St, Brisbane QLD 4000
Telefoon: +61 7 3236 6582
Verkoop uren: ma-wo 17.00-22.00, do-vr 12.00-22.00, za-zo 11.30-22.00
8. Sushi Kenzen
Wil je een beetje personalisatie met je sushi, dan is Sushi Kenzen het antwoord. Het team van Sushi Kenzen maakt en rolt je sushi voor je ogen. Kies ervoor om je sushi te laten rollen of in een kom, kies je eigen ingrediënten uit zalm, rundvlees, tonijn, sauzen en toppings en voila!
Bekend om: bubble tea, tonijnsalade bowl
Adres: 4/201 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefoon: +61 7 3852 5994
Verkoop uren: ma-vr 10.00-18.00 uur
9. Mizu Japans restaurant
De authentieke smaak van Japan vind je hier in Brisbane bij Mizu Japanese Restaurant. Verse lokale ingrediënten worden gebruikt om heerlijke Japanse delicatessen te maken, samen met sake-proeverijen, kooklessen en zelfs origamilessen voor kinderen, waardoor dit een van de beste Japanse restaurants in Brisbane is.
Bekend om: agedashi tofu, bento
Adres: 2 Macquarie St, Newstead QLD 4005
Telefoon: +61 7 0412 521 380
Verkoop uren: ma 17.30-21.00 uur, wo-za 12.00-14.00 uur, 17.30-21.00 uur
10. Bishamon Japans restaurant
Bishamon Japanese Restaurant is een familiebedrijf en serveert al 16 jaar smakelijke Japanse gerechten voor de Brisbane-gemeenschap. In het hart van Spring Hill en slechts een sprongetje van het CBD, kun je authentieke en heerlijke gerechten verwachten van het uitgebreide menu.
Bekend om: sukiyaki, shabu shabu, alles wat je kunt eten
Adres: 500 Boundary St, Spring Hill QLD 4000
Telefoon: +61 7 3832 3888
Verkoop uren: ma-vr 11.30-14.00 uur, 17.30-20.00 uur
11. Vogelnestrestaurant
Bird's Nest Restaurant biedt een menu vol Japanse smaken met lokaal geproduceerde en geïmporteerde ingrediënten. Ze bieden Japanse komgerechten, bijgerechten en spiesjes van gebakken, gegrild en gestoofd vlees gekookt op houtskool geserveerd met ijskoud Asahi-bier.
Bekend om: langzaam gestoofd varkensvlees, omakase, Wagyu Karubi
Adres: Winkel 5/220 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
Telefoon: +61 7 3844 4306
Verkoop uren: ma-zo 11.30-14.30 uur, 17.30-22.00 uur
12. Izakaya Goku West End
Izakaya Goku West End is een relaxte en uitnodigende plek om de kleine schotels met Japanse gerechten en drankjes te proeven. Perfect voor een after-work borrel of een avondje uit eten. Ze bieden gewaagde kleine gerechten zoals gefrituurde karaage en gyoza en Japanse Sake en bieren?
Bekend om: ramen, lotuswortelchips, karaage
Adres: 68 Boundary St, West End QLD 4101
Telefoon: +61 7 3844 9607
Verkoop uren: ma-vr 11.30 - 21.30 uur, za-zo 12.00 - 21.30 uur
13. Sushi Kotobuki
Van een bescheiden begin in 2008 is Sushi Kotobuki in de loop der jaren steeds sterker geworden en is het een lokale favoriet in Oost-Brisbane. Het serveren van hoogwaardige Japanse gerechten met eigentijdse wendingen maakt Sushi Kotobuki een geweldige plek om je sushi-fix te krijgen.
Bekend om: kotobuki roll, katsudon, lion sushi roll
Adres: 3/53 Lytton Rd, East Brisbane QLD 4169
Telefoon: +61 7 3392 2301
Verkoop uren: ma-wo 11.30-20 uur, do-vr 11.30-20.30 uur, za 12.00-20.00 uur
14. Moga Izakaya & Sushi
Moga is gebaseerd op de stijl van de Japanse Izakaya waar kleine gerechten worden geserveerd om te delen of alleen te eten, vergezeld van veel bier, wijn en cocktails. Met een robata-grill en verse sashimi is Moga de perfecte plek voor een aantal Japanse delicatessen.
Bekend om: sushi trein, gefrituurde zalmrol, Japanse cocktails
Adres: Winkel 2/146 Baroona Rd, Paddington QLD 4064
Telefoon: +61 7 3367 2808
Verkoop uren: di-zo 11.00-21.00 uur
15. Kabuki Teppanyaki-restaurant
Als een sissend vuur in je gezicht en eten dat je van de andere kant van de kamer wordt geslingerd iets voor jou is, ga dan naar Kabuki Teppanyaki Restaurant voor een ervaring die je niet snel zult vergeten. Hier dineren is een avontuur en heel veel plezier. Als Teppanyaki een beetje te avontuurlijk is, dan staat het a la carte menu vol met heerlijke authentieke Japanse gerechten om te proberen.
Bekend om: Teppanyaki, chirachi
Adres: Stamford Plaza Brisbane, 39 Edward St, Brisbane QLD 4000
Telefoon: +61 7 3221 1999
Verkoop uren: ma 18.00-21.00, di-za 17.30-22.00
16. Hikari
Hikari is een eetcafé met 50 zitplaatsen en de perfecte plek voor een intiem diner met heerlijke tapas en drankjes in Japanse stijl. Onberispelijk gepresenteerd en smaakvol, u kunt proevende gerechten bestellen om te delen of hoofdmaaltijden en bijgerechten, samen met heerlijke sake en Japans bier en wijnen.
Bekend om: karaage, sashimi, buikspek
Adres: 55a Florence St, Tenerife QLD 4005
Telefoon: +61 7 3257 0381
Verkoop uren: di-do 17.30-22.00, vr-zo 12.00-22.00
17. Yuzu & Co Japans restaurant Milton
Voor iets anders ga je naar Yuzu & Co in Milton. Het Japanse restaurant houdt de lokale bevolking sinds 2021-2022 gevoed en biedt een aantal heerlijk unieke gerechten die met liefde zijn bereid door chef-kok Kuldeep Singh. Denk aan brie-kaastempura, softshell-krabburgers en meer.
Bekend om: rauwkost, soft shell crab burger
Adres: 20 Park Rd, Milton QLD 4064
Telefoon: +61 7 3367 8438
Verkoop uren: ma-zo 11.00-15.00 uur, 17.00-22.00 uur
18. Mitoki Japanse moderne tapas
Mitoki Japanese Modern Tapas serveert sinds 2011 enkele vernieuwende en smaakvolle Japanse gerechten. Van sappige Wagyu-steak tot perfect verse sashimi, je zult niet teleurgesteld zijn na een bezoek aan Mitoki. Bovendien hebben ze een enorme selectie sake voor je plezier.
Bekend om: sashimi, wagyu steak
Adres: 35 Rotherham St, Kangaroo Point QLD 4169
Telefoon: +61 7 3217 3776
Verkoop uren: di-do 17.30-21.00 uur, vr-za 12.00-14.30 uur, 17.30-21.00 uur, zo 12.00-14.30 uur
19. KU-O Japans restaurant
Japans restaurant Ku-O is een schilderachtig klein Japans eetcafe met een niet zo schilderachtig menu. Het is de reis naar Sunnybank waard vanwege de heerlijke gerechten boordevol Japanse smaken, je zult zeker niet teleurgesteld zijn na een maaltijd bij Ku-O.
Bekend om: yakitori, aburi zalmkom
Adres: 341 Mains Rd, Sunnybank QLD 4109
Telefoon: +61 7 3172 1319
Verkoop uren: ma-za 11.00-14.30 uur, 17.00-21.30 uur, zo 11.00-21.00 uur
Algemene veelgestelde vragen
Wat is het beste Japanse restaurant in Brisbane City?
Afgaande op de laatste Google-recensies, als je op zoek bent naar lekker eten, dan is Sake of Sono Restaurant de beste keuze. Als je op zoek bent naar een ongedwongen, leuke relaxte sfeer, dan is Yoko de plek waar je moet zijn.
Waar is het beste Teppanyaki-restaurant in Brisbane?
Voor de ultieme teppanyaki-ervaring in Brisbane zijn Sono en Kabuki twee fantastische keuzes die volledige teppanyaki-service bieden.
Wat is het beste Japanse restaurant voor Saké in Brisbane?
Bekijk Mizu en Hikari voor enkele van de beste selecties van Sake. Niet alleen dat ze een uitgebreide lijst van Japanse whisky, wijn en bier hebben om te proeven.
