17 coole restaurants in Melbourne - Mannen leven webjournaal

Als het gaat om leuke restaurants, zit je in Melbourne goed. Als u op zoek bent naar coole restaurants, is Melbourne in wezen een cluster van trendy etablissementen voor elk oog en elke smaak. Je hebt je high tea-hotspots en je steaksensaties, maar soms wil je gewoon een ronduit coole locatie om te genieten van een heerlijke maaltijd en een verfrissend drankje terwijl je de eclectische sfeer opsnuift. Van de nieuwe, dagelijks wisselende menu's tot degustaties met Aussie-thema tot voortreffelijke Japanse maaltijden met een messenshow, er is een ongelooflijk scala aan leuke restaurants in Melbourne om wat pit te geven aan een date-avond of bijpraten met de jongens.

Als jij het type persoon bent dat op zoek is naar unieke restaurants, dan staat Melbourne voor je klaar. Geef je liefde voor de eetcultuur van Melbourne een nieuwe impuls met deze lijst met 17 coole restaurants in Melbourne.

Je zult ook houden van:
15 beste Japanse restaurants in Melbourne
19 Beste ijs- en gelato-winkels in Melbourne
15 beste sneakerwinkels in Melbourne

1. Zolder

Voor een avontuurlijk Aussie degustatierestaurant Melbourne kun je gewoon niet voorbij Attica. Het twintig-gangen degustatiemenu in dit trendy etablissement bestaat uit een vegemite-taart, een wallaby-bloedsnoek, gigantische emoe-eieren en natuurlijk kangoeroe. Attica verschijnt vaak in lijsten van 's werelds 50 beste restaurants, dus u weet dat u een keuken en service van wereldklasse krijgt met het beste lokaal geproduceerde en gewaardeerde voer.

Adres: 74 Glen Eira Road, Ripponlea VIC 3185
Uren: di-vr 18u-19u30, za 18u-12u
Telefoon: (03) 9530 0111

2. Kisumé

Kisumé is niet alleen een trendy restaurant in Melbourne, het is een beleving. Gelegen in Flinders Lane, kunt u drie niveaus van kunst, design en dineren ontdekken in dit restaurant in Melbourne. Profiteer van een op maat gemaakt menu, fenomenale sushi en Japanse specialiteiten, terwijl je je vergaapt aan het werk van de beroemde fotografen Nobuyoshi Araki en Polly Borland.

Adres: 175 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Uren: ma-do 17-22 uur, vr-zo 12-23 uur
Telefoon: (03) 9671 4888

3. Longsong

Longsong combineert naadloos historische sfeer met moderne kenmerken en keuken. In het ruime 118 jaar oude pakhuis vind je vaten met lokaal gedistilleerde dranken (momenteel vermout, gin, wodka en maneschijn) en slechts één kookgerei - een houtvuurgrill. Het constant evoluerende menu in dit coole restaurant in Melbourne biedt vlees en zeevruchten aan spiesjes en andere verse pan-Aziatische gerechten.

Gelegen in: Longrain Melbourne
Adres: Boven, 44 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Uren: za 17.00 - 12.00 uur
Telefoon: (03) 9653 1611

4. Embla

Wat van buitenaf lijkt op een eenvoudige wijnbar in de binnenstad, is eigenlijk een zeldzaam en rustiek etablissement vol met verrukkelijke gerechten, een bruisende sfeer en een ongeëvenaarde wijnkaart. Embla beschrijft hun wijn als 'een beetje raar' omdat ze zich meer richten op hoe de wijn smaakt en waar het vandaan komt in plaats van op de naam. Laat hun goed geïnformeerde personeel je begeleiden tijdens een avond vol spannende experimenten op een van de meest geweldige plekken om te eten in Melbourne.

Adres: 122 Russell St, Melbourne VIC 3000
Uren: ma-za 12.00-12.00 uur
Telefoon: 0455 122 121

5. Tonka

Als de combinatie van Tandoor-ovens en door Tandoor opgeleide experts van een van de coolste restaurants van Melbourne je smaakpapillen niet van tevoren doet tintelen, zullen misschien een paar van Tonka's menu-highlights dat wel doen: lamscurry met geroosterde kokosnoot, vindaloo steak tartaar, pittige Kashmiri pork tikka . Voeg een uitgebreide wijn- en cocktailkaart toe die de wereld van Indiase kruiden viert en je speekselklieren maken geen schijn van kans.

Adres: 20 Duckboard Place, Melbourne VIC 3000
Uren: di 18-22u30, wo-za 12-15u & 18-10u30, zo 12-17u
Telefoon: (03) 3 9650 3155

6. Julia Melbourne

Deze humeurige ondergrondse vino-kelder is de ideale plek voor een paar avontuurlijke drankjes en heerlijke hapjes, waardoor het gemakkelijk een van de beste restaurants in Melbourne is. Juliet opent elke avond slechts vier witte en rode wijnen en geeft een draai aan je standaardcocktails met een ouderwetse Tequila en een cider-sangria. Verwacht nog veel meer verborgen verrassingen, zoals gekruid gehakt gevuld in de olijven en regelmatige raclette- en jazzavonden om je een volledige zintuiglijke overbelasting te bezorgen.

Adres: Kelder/37 - 41 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Uren: vr-za 17:30-12:00 uur
Telefoon: (03) 9639 4944

7. Atlas Dineren

In 2021-2022 verscheen Atlas Dining in menig lijst van de beste nieuwe trendy restaurants in Melbourne. In 2021-2022 is het al een bonafide Melbourne-vestiging. Eigenaar en chef-kok, Charlie Carrington, heeft gezworen om de keuken te ontdekken van een ander land dat hij elke vier maanden heeft bezocht, door lokaal geproduceerde ingrediënten toe te voegen en ze aan te raken met vuur om een ​​van de magische dingen te creëren die je kunt ervaren tijdens een avondje uit in Melbourne.

Adres: 133 Commercial Road, South Yarra VIC 3141
Uren: wo-do 18-23 uur, vr-za 17:30-23 uur
Telefoon: (03) 9826 2621

8. Mamasita

Als het geluid van de naam op je tong iets is, belooft Mamasita een van de leukste restaurants in Melbourne te worden. Mamasita claimt gedeeltelijke verantwoordelijkheid voor de Mexicaanse rage die de natie overspoelt, en met regelmatig urenlange wachttijden voor stoelen in dit innovatieve en authentieke Mexicaanse restaurant, hebben ze misschien een punt. De ruimte is schilderachtig en eigenzinnig, de sterke drank is ambachtelijk en verfrissend en het eten is om van te watertanden en voortdurend in ontwikkeling.

Gelegen in: Collins Place
Adres: Niveau 1/11 Collins St, Melbourne VIC 3000
Uren: di-za 17:45-11pm
Telefoon: 0451 616 653

9. Cutler & Co.

Cutler & Co is gevestigd in een oude metaalfabriek in Fitzroy en straalt elegantie en minimalisme uit. Of je nu aan de zelfstandige bar wilt zitten voor een drankje en een hapje of de hele avond wilt genieten van een degustatiemenu dat dagelijks verandert, de locatie van Andrew McConnell maakt gemakkelijk de lijst met coole plekken om te eten in Melbourne.

Adres: 55/57 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Uren: do-za 18-22 uur, zo 12-22 uur
Telefoon: (03) 9419 4888

10. Etta

Etta definieert hun menu als Australisch met invloeden uit de Griekse, Italiaanse, Midden-Oosterse en Aziatische keuken. Het volstaat om te weten dat het gevarieerd en verrukkelijk is. Het is een kleine buurtbistro in East Brunswick met een huiselijke sfeer en vriendelijk personeel dat je de meest memorabele eetervaring wil bieden in een van de beste coole restaurants in Melbourne.

Adres: 60 Lygon St, Brunswick East VIC 3057
Uren: wo-vr 16-22 uur, za 12-22 uur, zo 12-15 uur
Telefoon: (03) 9448 8233

11. Osteria Ilaria

Sappige zeevruchten, verrukkelijke gnocchi, perfect gegrilde courgette en gerookte rode biet zijn nog maar het begin van waar je mee wordt getrakteerd in restaurant Osteria Ilaria in Melbourne. Als het beperken van de opties op dit Italiaanse menu en de internationale wijnkaart niet je sterkste punt is, kies dan gewoon voor de selectie van de chef om het beste uit het gewas te halen.

Adres: 367 Little Bourke Street, Melbourne VIC 3000
Uren: ma & do-za 11.30 - 22.30 uur, di 11.30 - 17.00 uur
Telefoon: (03) 9642 2287

12. Koekje

Cookie's reputatie als een van de beste restaurants in Melbourne is geen gemakkelijke identificatie om te claimen. De mix van Australische en Thaise smaken, fantastische kenmerkende cocktails en de bruisende Melbourne-sfeer in het restaurant en de bierhal zorgen voor een onweerstaanbare avond vol pittige verwennerij.

Gelegen in: Curtin House
Adres: 252 Swanston St, Melbourne VIC 3000
Uren: wo-do 12-21 uur, vr-za 12-23 uur, zo 12-22 uur
Telefoon: (03) 9663 7660

13. Rijstpapierschaar

Het mooie van het hebben van twee locaties is dat je meer kans hebt om een ​​plekje te bemachtigen in dit bruisende eetcafé in hawker-stijl. Bij Rice Paper Scissors deel je niet alleen exquise Zuid-Oost-Aziatische chow met je dierbaren, maar ook een gegarandeerde avond vol plezier en frivoliteit.

Adres: 15 Hardware Ln, Melbourne VIC 3000
Uren: ma-do 11.30-15.00 & 17.00-21.30 uur, vr 11.30-15.00 uur en 17.00-23.00 uur, za 11.30-23.00 uur, zo 11.30-21.00 uur
Telefoon: (03) 9663 9890

14. Minamishima

Omakase is een steeds zeldzamer wordende culinaire kunstvorm die de ogen zal verblinden en de maag zal bevredigen. Sushimeester Koichi Minamishima heeft 25 jaar ervaring in dit betoverende vertoon van messenkunsten, wat betekent dat je bij Minamishima wordt getrakteerd op een diner en een show. Wat de coolste restaurants van Melbourne betreft, wordt het niet veel nieuwer dan dat.

Adres: 4 Lord St, Richmond VIC 3121
Uren: di-za 18.00-22.00 uur
Telefoon: (03) 9429 5180

15. IDEEN

Wanneer een pop-uprestaurant een permanente instelling wordt, weet je dat het iets goed moet doen. En we denken dat het restaurant van chef Peter Gunn veel meer is dan alleen goed - in feite een van de beste restaurants in Melbourne. Alleen al de foto's van hun komkommerboot, zalmkaviaar en mandarijn, honingraat en kruidnagelzwarte doos zorgen ervoor dat de speekselklieren overuren maken. Verwen niet alleen je ogen, test deze geweldige nosh zelf uit.

Adres: 92 Smith St, Collingwood VIC 3066
Uren: di-za 18-21 uur, zo 12-14 uur
Telefoon: 0432 365 869

16. Florentino

Florentino heeft de perfecte formule voor een bijzondere avond (of overdag) dineren: oprechte gastvrijheid, hoogwaardige rauwe producten en minder bekende Italiaanse wijnsoorten. Geen lijst met coole plekken om te eten in Melbourne zou compleet zijn zonder. De kelderbar, grill en Florentino sieren de Melbournians al bijna een eeuw met zijn luxueuze stijl en authentieke Italiaanse keuken, wat betekent dat het geworteld is in traditie maar ook toegewijd is aan hedendaagse, duurzame praktijken.

Adres: 80 Bourke St, Melbourne VIC 3000
Uren: ma-za 8:30 - 23:00 uur
Telefoon: (03) 9662 1811

17. Matilda 159-domein

Een van de nieuwste restaurants in Melbourne, Matilda 159 Domain, is hier, en het is heel erg cool. Dit rookgerichte restaurant in Melbourne is een visuele en zintuiglijke reis. De keuken wordt gevoed door een open vuur en hete kolen, wat zorgt voor heerlijk eten, een sterk design en een gevoel van comfort en warmte. Meer dan een liefdeswerk voor chef Scott Pickett, het is toepasselijk vernoemd naar zijn dochter. Het restaurant is een beetje meer ontspannen dan zijn gebruikelijke stijl, dus gasten kunnen vaak een bezoek brengen aan een lokaal stuk vlees dat tot in de perfectie is gekookt boven levende vlammen.

Adres: 159 Domain Rd, South Yarra VIC 3141
Uren: ma-do 18-21.30 uur, vr 12.00-15.00 uur en 18-21.30 uur, za-zo 11.00-15.00 uur en 18-21.30 uur
Telefoon: (03) 9089 6668

Algemene veelgestelde vragen

Wat is het beste restaurant in Melbourne voor lekker eten?

Attica verschijnt vaak in lijsten van 's werelds 50 beste restaurants, dus u weet dat u een keuken en service van wereldklasse krijgt met het beste lokaal geproduceerde en gewaardeerde voer.

Waar is het beste restaurant voor Japanners in Melbourne?

Kisumé is niet alleen een trendy restaurant in Melbourne, het is een beleving. Profiteer van een op maat gemaakt menu, fenomenale sushi en Japanse specialiteiten, terwijl je je vergaapt aan het werk van de beroemde fotografen Nobuyoshi Araki en Polly Borland.

Welk restaurant in Melbourne serveert ook natuurlijke wijn?

Embla beschrijft hun wijn als 'een beetje raar' omdat ze zich meer richten op hoe de wijn smaakt en waar het vandaan komt in plaats van op de naam. Dat is maar goed ook als je van 'Natural Wine' houdt. Je vindt er enkele van de zeldzaamste drops van onder meer Frank Cornelissen.

Je zult ook houden van:
15 beste Japanse restaurants in Melbourne
19 Beste ijs- en gelato-winkels in Melbourne
15 beste sneakerwinkels in Melbourne