19 Beste ijs- en gelato-winkels in Melbourne - Mannen leven webjournaal

Smelten onder de hete zon van Melbourne? Ja, het is weer die tijd van het jaar, goede oude zomer. Er zijn maar een paar dingen die ervoor zorgen dat je afkoelt, en je raadt het al, een daarvan is ijs. Het is cool, het is verfrissend, om nog maar te zwijgen van het feit dat je ongeveer een miljard smaken hebt om uit te kiezen. We hebben geluk, want Melbourne heeft enkele van de beste ijs- en gelato-winkels, en je moet ze zeker gaan bekijken.

Hier is een lijst met plekken voor het beste ijs dat Melbourne te bieden heeft.

1. Gelateria Bico

Vader en zoon duo Domenico en Davide Gaglioti hebben deze schattige, gezellige kleine ijssalon in Brunswick gecreëerd. Gelateria Bico heeft traditionele zelfgemaakte gelati van recepten geïnspireerd op Pizzo in Zuid-Italië. Het gebruik van voortreffelijke verse ingrediënten vormt de kern van deze gelato. Ze zijn ook gespecialiseerd in Tartufo, een dessert met een halve maankoepel met lagen hazelnoot en chocolade met een zacht mousse-centrum. Als bonus vind je ook cannoli's gevuld met gelato in plaats van de traditionele ricotta.

Adres:288 Albert St, Brunswick VIC 3056
Contact: [e-mail beveiligd]
Uren:Di - Do: 13 - 21 uur, Vr - Za: 13:00 - 22:00 uur

2. Beku Gelato

Beku experimenteert met unieke smaken die je misschien niet aantreft in je traditionele Melbourne-ijs, bijvoorbeeld Durian en Yuzu-gelato. Als je niet zo avontuurlijk bent, maak je geen zorgen, ze hebben ook die klassieke nietjes zoals mango en frambozensorbet. Hun watermeloen & basilicum en Turks fruit-ijs zijn must-try's - ze zullen je versteld doen staan.

Adres:171 Lygon St, Brunswick East VIC 3057
Contact: 0432 011 728
Uren:ma - do: 15.00 - 21.00 uur, vr: 15.00 - 22.00 uur, za: 12.00 - 21.00 uur, zo: 12.00 - 22.00 uur

3. Lavezzi-gelateria

De passie van Rafello Laverzzi voor het leveren van de beste gelato weerspiegelt de wens van zijn grootvader, die het bedrijf Lavezzi in 1870 aan de Italiaanse kust oprichtte. Ze gebruiken natuurlijke ingrediënten die 'dagelijks worden gekarnd', met een scala aan smaken van de traditionele aardbei tot Matcha en zelfs mojito. Deze plaats is een van de beste ijssalons in Melbourne vanwege de prachtige mix tussen traditie en moderne smaken. Hier wil je zeker op terugkomen.

Adres:334 Lygon St, Carlton VIC 3053
Contact:(03) 9347 1462
Uren:zo - do: 23:00 - 21:00, vr - za: 23:00 - 22:00

4. Billy van Creamy

Billy van Creamy is handgemaakt in de winkel en gebruikt biologische melk met seizoensgebonden en hoogwaardige ingrediënten. Ze maken zelfs hun eigen jam en sauzen, wat betekent dat niets kunstmatigs is op deze plek. Voor onze veganisten die er zijn, gebruikt deze ijssalon cashewnoten en kokosvervangers voor hun veganistische opties. De broers Alex en Mitch, opgericht in 2014, zetten zich in voor duurzaamheid, met hun roestvrijstalen testlepels en hun BYO-containerbeleid voor afhaalijs. Geniet van romig, verrukkelijk ijs en help tegelijkertijd het milieu.

Adres: 27/29 Best St, Fitzroy North VIC 3068
Contact:[e-mail beveiligd]
Uren:ma - vr: 15.00 - 21.00 uur, za & zo: 12.00 - 21.00 uur

5. Piccolina-gelateria

Honderd procent traditioneel en natuurlijk. Deze ijssalon heeft authentieke smaken gemaakt van recepten die al generaties lang worden doorgegeven. Piccolina Gelateria is in huis gemaakt en beweert zelfs een notensaus te hebben die Nutella overtreft. Net als Billy Van Creamy is hier niets kunstmatigs, wat betekent dat je er zeker van kunt zijn dat je zult eten in een van de beste ijs- en gelato-winkels van Melbourne. Hun gelato is ook gluten- en gelatinevrij met veganistische sorbets.

Adres:296 Smith Street, Collingwood, VIC, 3066
Contact: (03) 8456 0071
Uren:12.00 uur - Laat (Elke dag)

6. Augustus Gelatery

Bij Augustus ga je gegarandeerd met een lach op je gezicht de deur uit, hun missie is om 'geluk te verspreiden' met hun 36 smaken. Ze koken met lokale ingrediënten en maken hun gelato elke dag vers. Met apparatuur geïmporteerd uit Italië, weet je zeker dat je die authentieke romigheid krijgt die je in Itay kunt vinden. De karamel-moddercake en suikerspin zijn absoluut heerlijk en zijn een must voor ons.

Adres:13/21 Russell St, Essendon VIC 3040
Contact: (03) 9114 9812
Uren:ma - zo: 11.00 - 23.00 uur

7. Gelato Papa

De gelati bij Gelato Papa zijn levendig, verrukkelijk en gewoonweg fantastisch. Oprichtster Lily reisde om haar familie te zien in Sicilië, Italië, waar ze al meer dan 40 jaar hun geliefde gelato maken. Door gebruik te maken van traditionele recepten met een moderne, ambachtelijke twist, is elke batch nauwkeurig en perfect om van te genieten. Het heeft echt een aantal van de allerbeste gelato die Melbourne te bieden heeft.

Adres:14a Gilbert Rd, Preston VIC 3072
Contact: (03) 9480 5776
Uren:di & wo: 13u - 20u, do - zo: 13u - 21u, vr & za: 13u - 22u

8. Pidapipó

Net als Lily van Gelato Papa, ging Lisa Valmorbida helemaal naar Italië om de beste gelato-technieken te bestuderen, zodat ze het rechtstreeks naar jou kon brengen. Al hun ijs wordt in huis en in kleine batches gemaakt om de smaak te behouden. Vernoemd naar een Italiaans spel dat ze met haar Nonno (grootvader) speelde, zou Pipapipó op je lijst van te bezoeken plaatsen moeten staan. Hun Papaya en Nectarine gelati zijn gewoon perfect.

Adres: 299 Lygon St, Carlton VIC 3053
Contact: (03) 9347 4596
Uren:ma - zo: 12.00 - 23.00 uur

9. Jock's Ice Cream & Sorbet

Deze ijssalon, opgericht in 2001, maakt hun ijs helemaal opnieuw met hoogwaardige ingrediënten. Hun gebruik van dubbele pasteuriserende volle melk zorgt ervoor dat je de rijkste en meest romige gelato krijgt. De mokka- en pavlova-ijsjes zijn slechts enkele van de eigenzinnige smaken die je bij Jock's Ice Cream & Sorbet zult vinden. Voor degenen die geen zuivel kunnen hebben, is hun citroen- en frambozensorbet speciaal voor jou gemaakt.

Adres:83 Victoria Ave, Albert Park VIC 3206
Contact: (03) 9686 3838
Uren:ma - zo: 12.00 - 20.00 uur

10. Kenny Lover

Kenny Lover kiest ervoor om inheemse Australische ingrediënten te gebruiken en is innovatief met hun smaken die ook in eigen huis worden gemaakt. Wilde aardbeien, kokos en kaffir limoen zijn enkele van onze favorieten, omdat hun ijs rijk is aan zowel melk als room. Een van hun eigenaren was een chef-kok in een restaurant met een Michelin-ster, dus je weet dat je gaat eten in een van de beste ijs- en gelato-winkels in Melbourne.

Adres:796 High St, Thornbury VIC 3071
Contact:[e-mail beveiligd]
Uren:Ma - Vr: 14.00 - 21.30 uur, Za & Zo: 12.00 - 21.30 uur

11. Miinot Gelato

Met een vintage Europese uitstraling wordt deze lichte en klassieke ijssalon gerund door twee gelato-kenners, het echtpaar Emma en Gary. Door hun kennis van gelato te gebruiken om je fluweelzacht ijs te brengen dat in je mond zal smelten, is de verrukking die bij Miinot Gelato wordt gevonden ongeëvenaard. Elke batch smaakt niet hetzelfde omdat het elke dag vers wordt gemaakt!

Adres: 71 Melville Rd, Pascoe Vale South VIC 3044
Contact: (03) 9383 4258
Uren:wo - do: 13u - 20u, vr: 13u - 21u, za: 12u - 21u, zo: 12 - 20u

12. Fritz Gelato

Bij Fritz is het doel om de beste gelato van Australië te maken, en misschien zijn ze op weg om die titel te claimen. Hun romige en zachte gelato voelt gezonder aan dan de meeste ijsjes omdat alles veganistisch is, waarbij 92-96 procent van hun ijs vetvrij is. Met biologische ingrediënten is hun bekroonde groene appelsorbet zeker een aanrader van ons.

Adres: 334 Bridge Rd, Richmond VIC 3121
Contact: (03) 9427 9898
Uren:ma - do: 15.00 - 20.30 uur, vr: 15.00 - 21.00 uur, za: 12.00 - 21.00 uur, zo: 12.00 - 20.30 uur

13. Gelateria Primavera

Gelateria Primavera experimenteert met hun smaken en geeft je smaakvolle gelato die zo vers is dat je smeekt om terug te gaan. Ze hebben 10 zuivelproducten en 6 niet-zuivelproducten. Hun perzik- en basilicumsorbet is absoluut heerlijk.

Adres: 157 Spring St, Melbourne VIC 3000
Contact: (03) 9639 0335
Uren:ma - vr: 7.00 - 23.00 uur, za & zo: 9.00 - 23.00 uur

14. Gelato Messina

Messina is op dit moment een Australische klassieker. Deze gelateria staat bekend om zijn innovatieve smaakcombinaties met een reeks zuivelvrije sorbets en stelt niet teleur. Dit is een ijsje waarop je kunt rekenen dat het elke keer dat je het bezoekt perfect is.

Adres:237 Smith St, Fitzroy VIC 3065
Contact: (03) 9417 0488
Uren:Ma - Do & Zo: 12.00 - 23.00 uur, Vr & Za: 12.00 - 23.30 uur

15. 7 Appels Gelato

Oprichter Mark Mariotti leerde het ambacht van het maken van ijs toen hij in Toscane, Italië woonde. Het uitzoeken van verse seizoensingrediënten was de juiste keuze, het dagelijkse handgemaakte ijs bij 7 Apples Gelato is bekroond. We houden van hun Franse vanille, framboos en Ferrero Rocher.

Adres: 75 Acland St, St Kilda VIC 3182
Contact: (03) 9537 3633
Uren:ma - zo: 10.30 - 22.00 uur

16. Nulgradatie

Je hebt waarschijnlijk het 400 Gradi-restaurant van Johnny Di Francesco bezocht, dat gespecialiseerd is in het hebben van de beste pizza (het winnen van het Wereldkampioenschap in 2014). Je weet misschien niet dat hij de eigenaar is van Zero Gradi, de gelateria naast de deur. Met 18 prachtige smaken, waaronder citroen en pistache, zal dit dessertrestaurant de go-to-stop zijn nadat je je gezicht met pizza hebt gevuld.

Adres:99 Lygon St, Brunswick East VIC 3057
Contact:(03) 9994 5303
Uren:ma - zo: 12.00 - 23.00 uur

17. Barbarella

Met een knipoog naar de Galleria Vittoria in Milaan, neemt Barbarella je mee terug in de tijd naar het Victoria-tijdperk. Ze bieden eten, wijn en ijs van Gelateria Primavera om je elegante nacht in de stad af te ronden.

Adres:Block Arcade, 282 Collins St, Melbourne VIC 3000
Contact: (03) 9663 2214
Uren:ma - vr: 7.00 - 18.00 uur, za en zo: 8.00 - 17.30 uur

18. Meisjes en jongens

Deze ijssalon is volledig plantaardig en bootst de klassieke Mr Whippy na zoals ze bij Girls & Boys ernaar streven om je innerlijke kind naar boven te halen. Met verse en biologische ingrediënten, zullen hun nietjes Cherry rijp en Apple crumble je terugbrengen naar je middelbare schooltijd.

Adres:382A Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Contact: (03) 9417 6766
Uren:11:00 - Laat (Elke dag)

19. Gelobar

Gelobar is traditioneel, ambachtelijk en iconisch. Met innovatieve smaken is deze gelateria heel anders dan alle andere waar je ooit bent geweest, omdat ze ernaar streven anders te zijn. Hun Rafello en Panna e Fragola zijn anders dan alle andere die je misschien hebt geproefd.

Adres:74/76 Lygon St, Brunswick East VIC 3057
Contact: (03) 9388 1419
Uren:zo - do: 7.00 - 23.00 uur, vr - za: 7.00 - 12.00 uur

Algemene veelgestelde vragen

Waar is het beste ijs in Melbourne CBD?

Pipapipó, Gelato Primavera en 7 Appels

Wat is het verschil tussen ijs en gelato?

Gelato heeft meestal minder vet omdat het minder room gebruikt dan traditioneel ijs. Gelato bevat ook vaak veel op fruit gebaseerde opties die meestal zuivelvrij zijn.

Waar kan ik veganistisch ijs krijgen in Melbourne?

Billy van Creamy, Piccolina Gelateria, Fritz Gelato en Girls & Boys.