Veganistische restaurants zijn de afgelopen jaren steeds populairder geworden in Melbourne. Veganistisch eten zelf is enorm populair geworden onder de Australische bevolking, omdat velen de rijke smaken ontdekken die je kunt vinden in goed bereide groenten en tofu. Dit, samen met de trend van 'vleesvrij vlees', heeft veel nieuwsgierigheid gewekt, waardoor meer mensen zijn gaan experimenteren met de keuken. Als je vleesvrij wilt eten, of als je toegewijd bent aan de levensstijl, is het de moeite waard om de beste veganistische restaurants die Melbourne te bieden heeft op te sporen. Om u te helpen bij uw zoektocht, hebben we het zware werk voor u gedaan.
Hier is onze lijst met de 12 beste veganistische restaurants in Melbourne.
1. Kevabs
Met trots bekend als de eerste volledig veganistische kebabwinkel van Melbourne, is Kevabs een must-see, moet je eten in een Turks veganistisch restaurant in Melbourne. De 'kevab' die wordt genoemd, is een mengsel dat vrij is van vlees, eieren, zuivelproducten, lactose, soja, gluten, noten en suiker, waardoor een erwteneiwit ontstaat dat het vlees van een traditionele optie vervangt. Terwijl het de vleescomponent van hun tarief vervangt, verdubbelt dit kevab-mengsel de smaak meer dan. Vergeet het vette, vette mengsel van vlees en saus uit je oude kebabzaak op de hoek, en duik in plaats daarvan in een kevab met sla, tomaat, sumakui en ingemaakte groenten die je een vol gevoel en zonder spijt zullen geven.
En als u op zoek bent naar snacks in plaats van een maaltijd, kunt u bij Kevabs ook terecht. De glutenvrije chips bedekt met dukkah-stof smaken net zo goed als dukkah-stof, is leuk om te zeggen.
Adres: 89 Sydney Rd, Brunswick VIC 3056
Telefoon: +61 03 8388 7048
Verkoop uren: di-za 12.00-20.00 zo-ma gesloten
2. Smid & Dochters
Bij Smith & Daughters zag het eten van veganistisch eten er nog nooit zo cool uit. Als je naar binnen stapt, word je misschien verrast door de vlezige (bedoelde woordspeling) rock 'n' roll-muziek die uit de luidsprekers erboven knalt. Geïnspireerd door de Italiaanse keuken, kunt u smullen van uw standaard pastazaken, of vertakken met een gebakken baby aubergine of risotto Verde met tuinbonen, broccolini, citrus en gerookte kaas (ja graag). Smith & Daughters is ook een geweldige plek voor veganisten, met smakelijke vervangingen in gerechten waar vlees altijd al een standaard is geweest. Dit is een populaire plek voor veganistisch eten in Melbourne, dus het is het beste om je tafel van tevoren te reserveren.
Adres: 175 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Telefoon: +61 03 9939 3293
Verkoop uren: di-wo 17u-21u30 do-za 11u30-15u, 17u-21u30 zo-ma gesloten
3. De veganistische hut
Als er één manier was om The Vegan Shack te omschrijven, zouden we zeggen een supermarkt gecombineerd met een geweldige veganistische eetgelegenheid. Met een menu voor brunch, lunch en meer, duik je in de veganistische borden voor een echt vullende en bevredigende maaltijd. Naast het geweldige menu in de winkel, heeft The Vegan Shack ook een scala aan kant-en-klare en voorverpakte veganistische, vegetarische en glutenvrije producten die je mee naar huis kunt nemen. Voor de zoetekauwen vind je onder andere glutenvrije gummyberen, veganistische chocoladeknopen en honingraat, naast andere kant-en-klare en doe-het-zelf-opties. Deze doe-het-zelf- en afhaalopties zijn een fantastische manier om de veganistische en vegetarische levensstijl aan te moedigen buiten uw reguliere restaurantaankopen, en creëren een kans voor u om de smaak van The Vegan Shack mee naar huis te nemen.
Adres: 264 Swan St, Richmond VIC 3121
Telefoon: +61 4 0131 1268
Verkoop uren: di-vr 11:30-15:00 za-zo 10:00-15:30 ma gesloten
4. Evie's Disco Diner
Evie's Disco Diner is een veganistisch restaurant in Melbourne dat steeds cooler wordt naarmate je er meer over leert. Evie's Disco Diner is gevestigd in een omgebouwde ijzerfabriek en is een eerbetoon aan het New York van de jaren 80 door hun stijl en menu, terwijl ze zich richten op de moderne smaken en smaken van veganistisch en vegetarisch eten. Alles op het menu is of kan veganistisch worden gemaakt, wat betekent dat er opties zijn voor zowel herbivoren als carnivoren. Nuggets, hamburgers, Mexicaans, er is niets dat Evie's Disco Diner niet kan doen, en dan nog een keer doen als een veganistische maaltijd.
Tussen uw maaltijden door heeft Evie's op vrijdag en zaterdag ook een nachtclub in de kelder, die de hele week door verandert in een comedyclub, een trivia-kamer en meer. En terug naar het eten, dinsdagavond is taco Tuesday, wat de hele nacht goedkope taco's en tequila betekent. Wat kun je nog meer vragen?
Adres: 230-232 Gertrude St, Fitzroy VIC 3002
Telefoon: +61 03 9419 4192
Verkoop uren: ma-wo 16:00-23:00 do 16:00-1:00 vr-za 11:30-1:00 zo 11:30-23:00
5. Pizza met rode mus
Red Sparrow Pizza is een pizzeria in Melbourne die gespecialiseerd is in 100 procent veganistische, houtgestookte pizza's. De houtvuurmethode om hun pizza's te koken, verhoogt de smaken op hun veganistische menu dramatisch, waarbij zowel de toppings als het deeg / de korst licht worden verkoold en gerookt voor echt ongelooflijke resultaten. In plaats van de conventionele kookmethodes die je zou vinden in fastfood-pizzarestaurants, betekent het gebruik van een houtgestookte pizzaoven dat je pizza binnen de kortste keren klaar is, wat helpt om door de enorme wachtrijen te komen waarvan bekend is dat Red Sparrow Pizzeria staat dankzij zijn populariteit.
Als je moeite hebt om met een pizza zonder kaas om te gaan, maak je geen zorgen, want er kan zuivelvrije mozzarella aan je pizza naar keuze worden toegevoegd, samen met een reeks andere toppings. Red Sparrow Pizza is ook geschikt voor glutenvrije opties, vraag het gewoon wanneer u uw bestelling plaatst. Graven in een grote, pittige pizza voelde nog nooit zo schuldvrij.
Adres: 4046 Smith St, Collingwood VIC 3066
Telefoon: +61 03 9417 1454
Verkoop uren: zo-do 17.00-21.00 uur vr-za 17.00-22.00 uur
6. GOEDE dagen
Van Italiaanse gerechten met een twist tot Vietnamese gerechten met een twist, GOODDays is een veganistisch restaurant dat gespecialiseerd is in niet-traditionele pho en andere Vietnamese gerechten. Pho (spreek uit als 'f-ah') is een Vietnamees gerecht gemaakt van bouillon, rijstnoedels en traditioneel een stuk vlees zoals rundvlees of kip. GOODDays heeft er echter voor gekozen om aspecten van de Vietnamese en westerse keuken te combineren, zowel vleeseters als veganisten te verwelkomen. GOODDays staat vooral bekend om zijn veganistische loempia's met tofu en paddenstoelen, evenals de paddenstoelen-pho, gemaakt van gestoofde Aziatische paddenstoelen en aromatische groenten. Voor degenen die binnen willen blijven, heeft GOODDays ook een afhaaloptie, waar uw bestelling kan worden opgesplitst in voorgekookte ingrediënten en door u vanuit het comfort van uw eigen huis kan worden voltooid.
Adres: 165 Sydney Rd, Brunswick VIC 3056
Telefoon: +61 03 9041 2000
Verkoop uren: ma-zo 12.00-21.00 uur
7. Shoku Iku
Als je teveel bewerkte voedingsmiddelen hebt, met alle toegevoegde conserveermiddelen en kleurstoffen, zoek dan niet verder dan Shoku Iku. Shoku Iku is gespecialiseerd in rauwe en biologische producten, met als doel de manier waarop mensen over hun eten denken en proeven te veranderen, met de nadruk op de onaangeboorde smaken die raw food kan creëren.
Voor degenen die gezonder willen eten, biedt Shoku Iku ook workshops en educatieve diensten. Door deze sessies kunt u een beter begrip krijgen van het veganistische dieet en de veganistische levensstijl en kunt u plannen welke maaltijden gemakkelijk thuis kunnen worden gemaakt zonder de bank te verslaan. Deze sessies zijn geweldig voor mensen met een hernieuwde interesse in gezonder eten, in plaats van verstrikt te raken in de mythen en verkeerde informatie die vaak online te vinden zijn.
Adres: 120 High St, Northcote VIC 3070
Verkoop uren: Do-Zat 9:30-16:00 Zo 9:30-14:00 Ma-Wo Gesloten
8. De Cornish Arms
De pub was vroeger een plek die werd gedomineerd door bieren, beefburgers en kipschnittys, maar dat is niet langer het geval bij The Cornish Arms. Hoewel ze nog steeds de bieren en de geweldige pubsfeer hebben die we allemaal kennen en waar we van houden, wordt het menu liefdevol verzorgd voor hun veganistische klanten. Je hoeft niet langer naast je vleesetende vrienden te zitten met alleen een trieste kom chips. Nu kun je genieten van een veganistische popcorn-kipburrito, een stevig bord veganistische lasagne, of voor de avontuurlijken, een veganistische McBeast Burger, met "kip", "rundvlees", dubbele "kaas", augurken en alle sauzen.
Het menu van Cornish Arms is echter niet beperkt tot alleen veganistische klanten. Alle gerechten kunnen op verzoek worden teruggezet naar hun op eiwit gebaseerde oorsprong. Dit betekent dat iedereen welkom is bij The Cornish Arms.
Adres: 163A Sydney Rd, Brunswick VIC 3056
Telefoon: +61 03 9380 8383
Verkoop uren: ma-vr 12.00 uur - 23.00 uur za-zo 12.00 uur - 12.00 uur
9. Linzen als wat dan ook
Lentil As Anything onderscheidt zich van deze lijst, niet alleen vanwege de pun-tastische naam, maar ook vanwege de unieke manier van betalen in de winkel. Als een non-profitrestaurant verwelkomt Lentil As Anything alle gasten om te betalen zoals ze zich voelen voor hun bestellingen, hetzij door een financiële bijdrage (uw typische betaling voor een maaltijd) of door vrijwillig uw diensten aan te bieden. Deze manier van betalen en vrijwilligerswerk hebben ertoe geleid dat degenen die het zich voorheen niet konden veroorloven om uit eten te gaan, laat staan zelf te koken, toegang hebben tot een warme maaltijd.
Lentil As Anything is niet alleen ongelooflijk liefdadig, maar ook ongelooflijk lekker, vooral bekend om hun veganistische okonomiyaki (een soort Japanse pannenkoek, met eieren, taugé en meer) en de groene linzenburger. Dus de volgende keer dat je op zoek bent naar veganistisch eten bij jou in de buurt, overweeg dan Lentil As Anything, waar je voor een geweldige maaltijd ook mensen in nood kunt helpen.
Adres: 41 Blessington St, St Kilda VIC 3182
Telefoon: +61 4 2434 5368
Verkoop uren: zo-wo 12.00-16.00 do-za 12.00-16.00 uur, 17.00-20.00 uur
10. Zuster van Soul
Als jij een van die mensen bent die nooit kunnen beslissen welke keuken ze willen, dan is Sister of Soul voor jou gemaakt. Het menu omvat veganistisch eten van over de hele wereld, met burrito's geïnspireerd door Mexico, veganistische spag bol geïnspireerd door de Italianen, tot een tofu-twist op de Indiase tikka masala. Voel je verwend met keuze, en behaag je hele publiek, want je kunt over de hele wereld in één restaurant eten.
In een gelijkaardige, liefdadige geest als de restaurants die eerder op onze lijst werden genoemd, werkt Sister of Soul samen met de St Kilda Veg Out Community Gardens, door voedselverspilling en koffiemalen te doneren om te gebruiken als grond voor nieuw fruit, groenten en kruiden. Nogmaals, dit is eten waar je van kunt genieten, terwijl je tegelijkertijd een groter doel en een grotere boodschap ondersteunt.
Adres: 73 Acland St, St Kilda VIC 3182
Telefoon: +61 03 9593 8550
Verkoop uren: 7.30 uur tot laat, dagelijks
11. Jinda Thai
Als het gaat om traditioneel Thais eten met een moderne twist, kun je niet voorbij Jindi Thai kijken. De ruggengraat van het menu zijn langgeheime familierecepten, doorgegeven van generatie op generatie, en nu aan uw tafel. De genoemde moderne draai komt van het veranderen van deze familierecepten om tegemoet te komen aan de veranderende diëten van onze tijd, met name veganistische en vegetarische opties. Met geen tekort aan de traditionele opties op basis van vlees, biedt Jindi Thai ook vegetarische, veganistische en glutenvrije opties voor de meeste menu-items, wat betekent dat iedereen welkom is om te genieten van de familie-geïnspireerde maaltijden. Voor degenen die geen genoeg kunnen krijgen van tofu, raden we aan om de Gra Pow Crispy Tofu te proberen, evenals de tofu-combo, die tofu en tempura-groenten combineert met een zoete chilisaus.
Adres: 1-7 Ferguson St, Abbotsford VIC 3067
Telefoon: +61 9419 5899
Verkoop uren: Do-Di 11:30-15:30, 16:30-10:00 Wo Gesloten
12. Trippy Taco
Om onze lijst met de beste veganistische restaurants in Melbourne af te ronden, bieden wij u Trippy Taco aan. Gespecialiseerd in Mexicaans straatvoedsel, gemaakt door een chef-kok die in Zuid-Californië woonde, heeft Trippy Taco een breed scala aan traditionele en veganistische opties, evenals je gebruikelijke boosdoeners van maïschips en dipsauzen (guac en salsa natuurlijk). Zittend letterlijk naast Evie's Disco Diner, kun je je weg banen naar Trippy Taco voor die boogiemaaltijd waar je naar hunkert.
Adres: 234 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Telefoon: +61 03 9415 7711
Verkoop uren: zo-woe 17.00u-20.30u Do-za 12.00u-15.00u, 17.00u-20.30u
Algemene veelgestelde vragen
Welk fastfood is veganistisch?
Kevabs, Red Sparrow Pizza en Trippy Taco bieden allemaal veganistisch fastfood.
Wat kunnen veganisten eten als ontbijt in restaurants?
Soku Iku heeft een fantastische Super Berry Bowl, met bessen, muesli en jam.
Welke restaurantketens hebben veganistische opties?
Trippy Taco is een ketenrestaurant in Melbourne met veganistische menu-opties.
Wat is de meest vegan vriendelijke stad?
Melbourne is de meest veganistisch vriendelijke stad, getuige het aantal veganistische restaurants.
