Het is niet verwonderlijk dat de beste sushi die Sydney te bieden heeft, tot de beste broodjes van het land behoort. Als toeristische stad biedt Sydney een toegangspoort tot de wereld en wij geloven dat sushi misschien wel het meest veelzijdige internationale eten is. Dit is natuurlijk als je weet waar je heen moet. Gelukkig voor jou weten we waar je heen moet voor je sushi in Sydney, en we hebben een lijst samengesteld met de 17 beste sushi-restaurants in Sydney voor jouw smaakplezier. Laten we een 'roll' krijgen, zullen we?
Dit vind je misschien ook leuk:
25 beste Italiaanse restaurants in Sydney
31 beste bars in Sydney om aan je lijst toe te voegen
19 Beste steakrestaurants in Sydney
1. Sashimi Shinsengumi
De aftrap van onze lijst met de beste sushi-restaurants in Sydney is Sashimi Shinsengumi. Zoals de naam al doet vermoeden, is sashimi, een dun gesneden rauwe vis, de specialiteit, maar dat staat hun geweldige sushi niet in de weg. De sushi is vers en goed uitgebalanceerd, dus je krijgt niet de ene hap vis en de andere rijst. Dit is een geweldige plek om te lunchen als je in de buurt bent, maar reserveer vooruit, want gratis tafels bij Sashimi Shinsengumi zijn moeilijk te vinden.
Adres: 5/7-11 Clarke Street, Crows Nest NSW 2065
Telefoon: +61 04 0235 9697
Verkoop uren: wo-zo 11:30 uur - 19:00 uur, ma-dins gesloten
2. Sushi e
Bij Sushi e is het koken net zo goed een prestatie als een kooktechniek. Volgens traditionele methoden wordt elk gerecht voor uw neus met de hand gemaakt, met alleen de beste, goed gekookte ingrediënten. Als je zin hebt in een boozy maaltijd, kan je sushi worden gecombineerd met sake, warm of koud ingeschonken. Sushi e is een ander restaurant waarvoor je een tafel wilt reserveren voordat je opduikt.
Adres: 252 George Street, Sydney NSW 2000
Telefoon: +61 02 9114 7314
Verkoop uren: di-vr 12.00-15.00 uur, 18.00-10.30 uur, za 18.00-2.30 uur, zo-ma gesloten
3. Sokyo
Sokyo biedt een mix van verse, lokale ingrediënten uit Sydney met de technieken van de traditionele Japanse keuken. Neem bijvoorbeeld de Japanse Barbeque roll, een combinatie van Karubi short rib, shiitake saus en komkommer. Elk bord sushi is visueel verbluffend en de bar is uitgerust voor al uw dorst, van frisdrank tot iets sterkers. Het happy hour met zowel eten als drinken is op doordeweekse avonden van 17.00 tot 19.00 uur, wat Sokyo ideaal maakt voor afterwork-evenementen aan het einde van de week.
Adres: The Darling, The Star, 80 Pyrmont Street, Pyrmont NSW 2009
Telefoon: 1800 700 700
Verkoop uren: zo-do 7u-10u, 12u-15u, 17u30-22u, vr-za 7u-10u, 12u-15u, 17u30-23u
4. Tetsuya's Restaurant
Bij Tetsuya's Restaurant doen ze meer dan alleen sushi. Achter in hun proefkeuken wordt voor het degustatiemenu geëxperimenteerd met nieuwe en spannende smaakcombinaties. Het menu omvat een verscheidenheid aan maaltijden om de zintuigen te prikkelen. Proef en ruik unieke smaken, voel de texturen van bepaalde vissen en puree, sta versteld van de presentatie van elk bord. Tetsuya's is een van de meest gerespecteerde Japanse restaurants van Sydney, dus zorg dat je er zo snel mogelijk heen gaat.
Adres: 529 Kent Street, Sydney NSW 2000
Telefoon: +61 02 9267 2900
Verkoop uren: do 17.30-22.00, vr-za 12.00-22.00, zo 12.00-22.00, ma-wo Gesloten
5. Japans restaurant Masuya
Bij Masuya Japanese Restaurant is de vijf meter lange sushibar niet zomaar een toonbank, het is een podium. Kijk hoe de vis, die dagelijks wordt gekocht, voor je ogen wordt getransformeerd in de meest verse sushi die je in Sydney zult vinden. Met sake en wijnen uit heel Australië en de wereld, leun achterover en geniet van elke hap bij Masuya.
Adres: Kelderverdieping, 12-14 O'Connell Street, Sydney NSW 2000
Telefoon: +61 02 9235 2717
Verkoop uren: ma-vr 12.00-14.30 uur, 18.00-22.00, za 18.00-22.00, zo gesloten
6. Saké-restaurant
Gelegen in de oostelijke buitenwijken van Sydney, kunt u in het Saké Restaurant tegenover de sushibar, de keuken of de cocktailbar zitten. We raden de sushibar aan, omdat je opnieuw het fijne ambacht van het sushimaken uit de eerste hand kunt aanschouwen. De maaltijden hier zijn ontworpen om te worden gedeeld, met verse, duurzaam geproduceerde zeevruchten. Als u niet zeker weet wat u moet koken, profiteer dan van de omakase-eetervaring, waar de chef-kok voor u kiest.
Adres: 33 Cross Street, Double Bay NSW 2028
Telefoon: +61 02 8388 8388
Verkoop uren: ma-do 18.00-21.00, vr-za 12.00-15.00, 17.30-22.00, zo 12.00-15.00, 17.00-21.00
7. Sushi Hotaru
Het eerste sushi-treinrestaurant op onze lijst, Sushi Hotaru, handhaaft met gemak de kwaliteit van een traditioneel Japans restaurant. Ver van de warme borden met lopende band die je misschien gewend bent bij sushi-trein, Sushi Hotaru heeft een enorme variëteit aan vers gemaakte sushi waaruit je kunt kiezen. Ga met vrienden en ervaar de geliefde nieuwigheid van proberen een gesprek te voeren terwijl je ook op zoek bent naar je volgende bord.
Adres: The Galeries, Level 1, 500 George Street, Sydney NSW 2000
Telefoon: +61 02 92 64 9917
Verkoop uren: ma-zo 11:30 - 20:00 uur
8. Azuma
De inrichting van Azuma weerspiegelt de authentieke, traditionele Japanse keuken die er wordt geserveerd. Met muren bezaaid met traditionele en moderne Japanse kunst, borden prachtig gepresenteerd met sushi en sashimi, waan je je echt in Japan. Zowel premium sake als whisky worden bij je maaltijd aangeboden, met opties voor degenen die nieuw zijn in de sake-wereld.
Adres: Verdieping 1, 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Telefoon: +61 02 9222 9960
Verkoop uren: ma-vr 12.00-20.30 uur, za 17.00-20.30 uur, zo gesloten
9. Sushi Rio
Sushi Rio is een ander sushi-treinrestaurant op onze lijst met de beste sushi in Sydney. Sushi Rio biedt eenvoudige gerechten die goed zijn gedaan, een geweldige plek voor iedereen die nieuw is in sushi, maar ook voor degenen die zichzelf als ervaren veteranen beschouwen. Met een grote verscheidenheid aan keuzes, zie je zelden hetzelfde bord twee keer rondgaan. Als je iets speciaals zoekt, kun je de obers of chef-koks zelf vragen om het voor je klaar te maken.
Adres: 90 Hay Street, Haymarket NSW 2000
Telefoon: +61 04 1104 7996
Verkoop uren: ma-zo 12.00-21.00 uur
10. Zushi Barangaroo
Zushi Barangaroo serveert diners in izakaya-stijl, wat betekent dat u informeel kunt dineren met drankjes en snacks. Dit maakt de bar en het restaurant aan het water ideaal voor een oorzakelijke feed na het werk. Het keukenpersoneel van Zushi gebruikt alleen duurzame, seizoensgebonden producten, wat betekent dat je de beste sushi krijgt die ze kunnen bieden. Ze hebben ook glutenvrije, veganistische en vegetarische menu-opties, dus iedereen is welkom.
Adres: Winkel 10/33 Barangaroo Avenue, Barangaroo Zuid NSW 2000
Telefoon: +61 02 8072 7383
Verkoop uren: ma-do 12.00-15.00, 17.00-21.00, vr-za 12.00-22.00, zo 17.00-21.00
11. Toko Sydney
Een andere izakaya-verbinding op onze lijst, Toko Sydney, serveert gerechten die hand in hand gaan met de drankjes. Winnaar van meerdere prijzen, zoals het beste Japanse restaurant van NSW in 2015, vindt u Toko Sydney in een gerenoveerd Surry Hills-magazijn. Het personeel hier is van mening dat de eetervaring bij Toko een blijvende indruk moet achterlaten, dus verwacht dat u vol en tevreden bent bij uw vertrek.
Adres: 490 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Telefoon: +61 02 9357 6100
Verkoop uren: wo 17.30-22.00, do-vr 12.00-15.00, 17.30-22.00, za 17.30-22.00, zo-dins Gesloten
12. Makoto Sushibar
'Makoto' betekent in het Japans 'oprecht', 'waarachtig' en 'vanuit het hart', wat de geweldige service bij Makoto Sushi Bar verklaart. De prijzen van de sushi weerspiegelen de geweldige kwaliteit die je krijgt, dus laat je niet afschrikken. De rijst en sauzen die voor sushi worden gebruikt, worden hier met de hand gemengd, gecombineerd met vis en vlees die met de hand zijn geplukt door de deskundige koks. Dit is een zeer populaire plek bij recensenten en Sydney-siders.
Adres: 119 Liverpool Street, Sydney NSW 2000
Telefoon: +61 02 9283 6767
Verkoop uren: ma-wo 11:30-21:00, di-vr 11:30-21:30, za 12:00-21:30, zo 12:00-21:00
13. Sushi & Grill
Sushi & Grill is een van de beste Japanse restaurants in Sydney voor afhaalmaaltijden. Als je haast hebt, weet dan dat de vers gemaakte sushi van dezelfde kwaliteit is als al hun gerechten in de winkel. Wanneer u dineert, ziet u de prachtige presentatie in een verscheidenheid aan Japanse gerechten, niet alleen de sushi. Dit is echter een populaire plek, maar als je wilt eten, reserveer dan vooruit.
Adres: LG 119 York Street, Sydney NSW 2000
Telefoon: +61 02 9264 7888
Verkoop uren: ma-vr 11:30-14:30, 17:30-21:30, za-zo gesloten
14. Sushi op Stanley
Sushi on Stanley biedt geweldig, betaalbaar eten dat de bank niet kapot maakt, zoals sashimi, teriyaki en nog veel, veel meer. Ze zijn bijna altijd druk, dus zorg ervoor dat je vroeg naar binnen gaat als je wilt eten. Maak anders gebruik van hun geweldige afhaalmenu.
Adres: 85 Stanley Street, Darlinghurst NSW 2010
Telefoon: +61 02 9357 6465
Verkoop uren: ma-do 12.00-21.30 uur, vr-za 12.00-16.00 uur, 17.00-21.30 uur, zo 12.00-16.00 uur, 17.00-21.30 uur
15. Hedendaags Japans restaurant RK San
RK San Contemporary Japanese Restaurant, vernoemd naar de chef-kok zelf, is misschien wel het beste Japanse restaurant op onze lijst. Chef RK traint sinds zijn 15e en brengt enkele van de meest authentieke Japanse maaltijden naar je tafel. Echt een culinaire ervaring, je vindt er al je Japanse favorieten zoals edamame, dumplings met varkensvlees en natuurlijk sushi.
Adres: 462 Cleveland Street, Surry Hills NSW 2010
Telefoon: +61 02 8960 3131
Verkoop uren: di-wo, 12.00-22.00, do-za 12.00-23.00, zo 12.00-22.00, ma gesloten
16. Sushi Hub Chifley Plaza
We kennen allemaal Sushi Hub, een franchise die in bijna elk winkelcentrum in het hele land woont. Misschien heb je af en toe zelfs een blindgangerssushibroodje meegemaakt, maar niet bij Chifley Plaza. Sushi Hub Chifley Plaza serveert heerlijke, betaalbare sushi to go, voor alle gelegenheden. Als je een evenement organiseert, of als je aan de beurt bent voor de lunch op kantoor, biedt Sushi Hub Chifley Plaza ook schotels met al je favoriete smaken.
Adres: Winkel L1.F8 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Telefoon: +61 02 9222 9618
Verkoop uren: ma-vr 9:30-17:00, za-zo gesloten
17. Ryu
Het sluiten van onze lijst met de beste Japanse restaurants in Sydney is Ryu, een ander geweldig sushi-treinrestaurant. 'Ryu' betekent 'gegrild vlees' in het Japans, en dat is precies wat je hier op het menu vindt. Dit is sushi van hogere kwaliteit dan je zult vinden in je gebruikelijke franchisewinkeltrein, en het is een geweldige manier om tussen winkels door te tanken, of te tanken voordat je een film gaat kijken.
Adres: 500 Oxford Street, Bondi Junction NSW 2022
Telefoon: +61 02 9387 7040
Verkoop uren: ma-zo 11:30-16:00 uur
Dit vind je misschien ook leuk:
25 beste Italiaanse restaurants in Sydney
31 beste bars in Sydney om aan je lijst toe te voegen
19 Beste steakrestaurants in Sydney
Algemene veelgestelde vragen
Waar is de beste Sushi in de buurt van Sydney CBD?
Volgens Google Reviews zijn Sushi & Grill, Azuma en Sushi Hotaru de best beoordeelde sushi-restaurants in het CBD van Sydney.
Wat is het beste Japanse restaurant voor sashimi in Sydney?
Als je specifiek op zoek bent naar sashimi in Sydney, raden we je aan om Sashimi Shinsengumi en Zushi Barangaroo te bezoeken. Deze plekken zijn geweldige sushi-restaurants in Sydney voor sashimi.
Welk Japans restaurant verkoopt ook Udon in Sydney?
Als je van plan bent om over het continent te reizen en voor wat udon te kiezen, verkoopt Sushi on Stanley ook noedels in Sydney.
