FELLR Seltzer, afkomstig van de relaxte stranden van Sydney, is een volledig natuurlijke alcoholische seltzer met weinig suiker, weinig calorieën en veel smaak. Het idee voor de seltzer kwam van ervaren marketeers Andy Skora en Will Morgan onder het genot van een paar biertjes. Terwijl het paar besprak waarom er niet veel pre-mixen zijn, kwamen ze op het idee van FELLR.
"We vinden het geweldig hoe ver de ambachtelijke revolutie de biercategorie heeft geduwd, waardoor mensen nieuwsgieriger zijn geworden en openstaan voor het uitproberen van nieuwe smaken en merken", zegt Skora. “We zagen dat de premix-categorie op weg was naar caloriearme en licht/verse trends; het roept echter al een tijdje om meer unieke, lokale merken en we zagen een kans voor FELLR om deze leemte te helpen opvullen.”
FELLR biedt slechts 83 calorieën per drankje en wordt geleverd met minder dan één gram suiker. Het is ook glutenvrij en veganistisch vriendelijk. Dat ik je zou doen denken dat het niet veel van een drinkervaring zal hebben, maar vanwege de aangepaste brouwmethode die wordt gebruikt om FELLR te maken, komt de seltzer eigenlijk met een voller mondgevoel. "Het is een gefermenteerde basis, dus het is een bierbrouwbasis, vergelijkbaar met de harde seltzers in de VS", legt Morgan uit. "Omdat we ervaring hebben met sterke drank, hebben we gekeken naar neutrale sterke drank voor RTD, maar we wilden gewoon iets meer ambachtelijk doen en een beetje meer mondgevoel en een smaakvolle drank hebben." FELLR lanceerde met twee smaken - Lime & Soda en Dry & Lime - en heeft sindsdien een derde toegevoegd, Watermelon.
De seltzer gaat echter niet alleen over de drank. Het wordt ook op de markt gebracht als een levensstijl - een Australische levensstijl. "De inspiratie voor het merk FELLR komt van wat we een 'Land of Fizz' noemen", zegt Morgan. "We hebben onze visuele, tonale en talige aanwijzingen uit het door de zon verbrande land overgenomen. De ruige schoonheid, eindeloze stranden, pastelkleurige luchten en een rijke, relaxte cultuur. Aussies zijn ook een opgewonden stelletje, die ervan houden om die momenten van pure beroerte na te jagen. Het zijn die gevoelens wanneer je gewoon met je vrienden omgaat, of wanneer je gewoon doet waar je van houdt, dat we hebben geprobeerd vast te leggen met dit merk.
Algemene veelgestelde vragen
Wie is de eigenaar van Fellr Seltzer?
Andy Skora en Will Morgan zijn twee inwoners van Sydney die medeoprichter waren van Fellr Seltzer.
Welke alcohol zit er in Seltzer?
Veel harde seltzers gebruiken gefermenteerde rietsuiker, gemoute gerst, graanneutrale sterke drank of wijn.
