Het is officieel, Australië heeft een liefdesrelatie met Shiraz, dus wanneer een fles Shiraz van $ 20 de prestigieuze titel 'Most Outstanding Barossa Wine' wint, beginnen onze smaakpapillen te tintelen. The Cat Amongst the Pigeons Fat Cat Barossa Shiraz 2021-2022 werd bekroond met drie trofeeën op de Barossa Wine Show, een opmerkelijke prestatie op een van de meest prestigieuze awards-shows in het land.
Je zult het ook leuk vinden
20 beste Australische rode wijnen
Nu James Halliday aftreedt, heeft Australië een nieuwe Lord of the Wine
12 beste wijnhuizen in de Hunter Valley
Australië's langdurige liefdesaffaire met Shiraz dateert uit de jaren 1830 toen de vader van Australian Wine, James Busby, bij duizenden wijnstokken uit Europa naar de nieuwe kolonie in Sydney Cove bracht. Fast-forward 200 jaar later en enkele van de originele stekken van Busby zijn te vinden tussen de beste wijngaarden van Australië.
Tegenwoordig domineert Shiraz of Syrah zoals het bekend staat in het huis van de Rhône, de Australische rode wijnscène. Evenementen zoals de Barossa Wine Show onderscheiden enkele van de beste rode wijnen van het land en het winnen van één prijs, laat staan drie, is een groot probleem.
"De Barossa is de thuisbasis van Shiraz in Australië, dus het is een ongelooflijke eer om een prijs te winnen voor een Shiraz van de regionale Barossa Wine Show", zegt wijnmaker Richard Quodling. “Een wijn is niet alleen een uitdrukking van druiven en terroir door een wijnmaker. Er is een heel team nodig om een geweldige wijn te maken, van wijnbouwers, telers en laboratoriumtechnici tot kelderhanden en verpakkingsteams - dus we zijn allemaal enthousiast en zullen dit weekend vieren."
De kat onder de duiven Fat Cat Barossa Shiraz 2021-2022 won die dag drie prijzen, waaronder Most Outstanding Barossa Wine - Premium Classes, Best Shiraz en Most Outstanding Barossa Red Table Wine - Premium Classes, waarmee hij meer dan 400 concurrenten versloeg. Onder hen, zoals Penfolds 'Bin 150' en Grant Burges 'Miamba' om er maar een paar te noemen, zeker geen geringe prestatie gezien de toejuiching van de industrie en het prijsverschil.
Prestaties en prijzen terzijde, hoe smaakt de wijn? Beschreven als "diep, zacht, geurig en buitengewoon heerlijk" door juryvoorzitter Nick Ryan, waarbij hij het ongelooflijk drinkbare karakter van de wijn noemde. De kat onder de duiven Fat Cat Barossa Shiraz 2021-2022 , is zeker een must om te proberen, en voor een lage prijs van $ 20 kun je niet echt fout gaan.
Je zult het ook leuk vinden
20 beste Australische rode wijnen
Nu James Halliday aftreedt, heeft Australië een nieuwe Lord of the Wine
12 beste wijnhuizen in de Hunter Valley
