De tijd is weer aangebroken waarop whisky-experts rondkruipen en noten van peperkorrels en zoete honing afrossen, en de fijne kneepjes van de geest tot in fantastisch detail ontkurken. Dit jaar zag de International Whisky Competition een professioneel proefpanel bestaande uit whisky-, bier- en wijnexperts die blind een aantal van 's werelds beste drams proefden en ze rangschikten met behulp van een 100-punts schaalsysteem. Deze keer was het een Schots icoon dat de overwinning bezegelde, met de Uigeadail-release van Islay-favoriet Ardberg die dit jaar de eerste plaats opeiste, gevolgd door een groot aantal bekende distilleerders.
Internationale Whiskywedstrijd 2021-2022
Tijdens de International Whisky Competition, een jaarlijks evenement dat over het algemeen plaatsvindt in Chicago, worden whisky's blind geproefd en beoordeeld door een professioneel proefpanel, waarvan de resultaten vervolgens worden gebruikt om proefnotities te maken voor een International Whisky Guide. Volgens de richtlijnen van de International Whisky Competition 2021-2022 proefden, beoordeelden en scoorden juryleden elke whisky afzonderlijk gedurende acht minuten op basis van een selecte reeks criteria. Deze omvatten:
- Zicht: Kleur (0 punten), visuele aantrekkingskracht (5 punten)
- Neus: Intensiteit en complexiteit (15 punten), onderscheidend vermogen van aroma's (10 punten), evenwicht van aroma's (10 punten)
- Smaak/mondgevoel: Smaak en balans (10 punten), alcohol, body en complexiteit (10 punten), onderscheidend vermogen van smaken (10 punten), balans tussen smaken (10 punten)
- Finish: Lengte en afwerking (10 punten), kwaliteit van afwerking (10 punten)
Zoals vermeld, kreeg Ardbeg Uigeadail de Whisky of the Year-prijs en scoorde hij een toonaangevende 95,9 van de 100. Naast de overwinning werd Ardberg-chef Bill Lumsden uitgeroepen tot Master Distiller of the Year, en het Schotse icoon liep ook weg als de winnaar van de Golden Barrel Trophy. Interessant genoeg gleed de verrassende winnaar van de World's Best Whisky van vorig jaar, Dewar's Double Double 32-Year-Old, naar de derde plaats, net achter Glenmorangie Vintage 1997. Hoewel geen enkele Australische release erin slaagde de top 15 te kraken, in een apart erkenning, Morris Muscat Barrel Australian Single Malt Whisky werd uitgeroepen tot de beste van het land, met een score van 90,3.
Beste whisky's voor 2021-2022
De International Whisky Competition werd gehouden in Estes Park, Colorado, buiten het reguliere thuisland van Chicago, en beoordeelde een aantal grote releases van de geestengemeenschap. Na een bling proeverij en jureringsproces heeft het panel van experts de beste drams van dit jaar uitgeroepen. Hier is een lijst van de top 15 whisky's voor 2021-2022, volgens de International Whisky Competition.
1. Ardbeg Uigeadail - 95,9 punten (Islay, Schotland)
Uigeadail, genoemd naar het meer waar Ardbeg zijn zuivere water vandaan haalt, is een sterke, turfgedreven whisky met tonen van rook, leer, gedroogd fruit en walnotenolie. Dankzij de rijping in zowel oude bourbon- als sherryvaten, heeft de Ardbeg Uigeadail een smaak van kerstpudding, geglazuurde gerookte ham met een vleugje kruidnagel-gedreven kruiden in de afdronk.
Land: Schotland
Regio: Ik slacht
Distilleerderij: Ardberg
ABV: 54.3%
2. Glenmorangie Vintage 1997 - 95,1 punten (Highland, Schotland)
De zevende release in de limited edition The Bond House No. 1 Collection, Glenmorangie Vintage 1997 heeft ongeveer 10 jaar in ex-bourbonvaten doorgebracht voordat een deel werd overgebracht naar Château Montrose-vaten voor rode wijn, van de Saint-Estèphe-appellatie van Bordeaux. Het wordt gebotteld op 43% ABV en is verkrijgbaar vanaf juni 2021-2022.
Land: Schotland
Distilleerderij: Glenmorangie
ABV: 43%
3. Dewar's Double Double 32 Year Old - 95 punten (Schotland)
De winnaar van vorig jaar in deze wedstrijd, Dewar's Double Double 32-Year-Old, bewees dat het geen toevalstreffer was en eindigde op de derde plaats voor de categorie Beste Whisky 2021-2022. Deze blended whisky is afgewerkt in Pedro Ximenez sherryvaten, met rijke, rijpe strooptonen met een vleugje rokerigheid en een zijdezachte afdronk.
Land: Schotland
Regio: Perthshire
Distilleerderij: Dewar's
ABV: 46%
4. Kavalan Artist Series: Paul Chiang Peated Malt Single Cask Strength Single Malt Whisky - 94,6 Pts (Taiwan)
De eerste van vele Kavalan-whisky's die de top 15 haalde, deze release is nogal kunstzinnig. Volgens het merk draagt deze geturfde whisky uit Taiwan de vruchten van arbeid voor zowel Kavalan als de bekende kunstenaar Paul Chiang en de zaden voor nieuwe groei.
Land: Taiwan
Distilleerderij: Kavalan
ABV: 54%
5. King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Matured Single Malt Whisky - 94 Pts (Taiwan)
Deze single cask whisky is gemaakt om een mijlpaal te vieren door de Kavalan-eigenaren King Car. Gerijpt in 'Highly Exclusive' rode wijnvaten, staat deze limited edition voor 40 jaar King Car Company. Gerijpt in een enkel vat voor rode wijn en gebotteld op 56,3% alcohol met slechts een paar dozijn flessen zullen worden vrijgegeven in Australië.
Land: Taiwan
Distilleerderij: Kavalan
ABV: 56.3%
6. Maker's Mark Private Selection van Black Bourbon Society: recept 2. - 93,8 punten (Kentucky, VS)
Een samenwerking tussen whiskyliefhebbers, Black Bourbon Society's Maker's Mark Private Selection: Recept 2 werd gemaakt via het Maker's Mark Private Selection-programma, waarmee retailpartners "hun eigen Maker's" kunnen maken door Maker's Mark Bourbon volledig gerijpt op vatsterkte af te werken.
Land: VS
Distilleerderij: Maker's Mark
ABV: 55.1%
7. Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky - 93.7 Pts (Taiwan)
Nog een winnende release van Kavalan, Vinho is volledig gerijpt in gebruikte Amerikaanse eiken wijnvaten die zijn geroosterd en opnieuw verkoold op een manier die volgens het merk fruitige vanilletonen uit de whisky haalt. Voeg daar een overlay van hout aan toe die past bij een delicate achtergrond van complexe fruitigheid en je hebt een solide release.
Land: Taiwan
Distilleerderij: Kavalan
ABV: 57.8%
8. Dewar's Double Double 21-jarige - 93,6 punten (Schotland)
Een superzachte en gemakkelijk te drinken blended whisky, Dewar's Double Double 21-Year-Old is gefinisht in Oloroso Sherry-vaten, waardoor de whisky "subtiele tonen van kaneel en rijpe wijnstokvruchten met een zijdezachte afdronk" krijgt.
Land: Schotland
Regio: Perthshire
Distilleerderij: Dewar's
ABV: 46%
9. Ardbeg Traigh Bhan 19 jaar oud (Batch 2) - 9,4 punten (Schotland)
Als vervolg op hun Best in Show whisky-prijs scoorde Ardberg's Traigh Bhan 19-jarige ook hoog. Traigh Bhan, een permanente toevoeging aan de Ardbeg-stal, wordt uitgebracht in veel kleinere hoeveelheden dan de rest van het kernassortiment, waarbij elke batch iets anders is. De editie 2021-2022 blijft zich richten op ex-bourbon en Oloroso sherry gerijpte whisky's, met tonen van "verse limoen, geroosterde theebladeren en gerookte ananas".
Land: Schotland
Regio: Ik slacht
Distilleerderij: Ardberg
ABV: 46.2%
10. Glenmorangie Signet - 93,1 punten (Highland, Schotland)
Beschreven als het hoogtepunt van een levenslange ervaring van de whiskymakers van Glenmorangie, is Signet een fusie van enkele van de oudste en zeldzaamste whisky's uit de stalarchieven, gerijpt in designervaten. Volgens Glenmorangie prikkelt Signet "met zinderende kruiden, voordat de wulpse textuur van rijke chocolade en donkere intense aromatische koffie een ware fluwelen explosie van smaak creëren".
Land: Schotland
Regio: Hoogland
Distilleerderij: Glenmorangie
ABV: 46%
11. Kavalan Solist (Oloroso) Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky - 93 Pts (Taiwan)
Een andere winnaar, Kavalan Solist Sherry, wordt gerijpt in Oloroso-sherryvaten in speciale edities, waarbij elke release met de hand wordt gebotteld in de distilleerderij. Beter nog, deze Taiwanese whisky is gemaakt zonder kleuring of chill-filtratie, waardoor hij zo puur is als maar kan.
Land: Taiwan
Distilleerderij: Kavalan
ABV: 57%
12. Kilchoman Machir Bay - 92,97 punten (Islay, Schotland)
Kilchoman's Machir Bay, een favoriet van een van de kleinste distilleerderijen in Schotland, is gerijpt in een combinatie van zowel Bourbon- als Sherryvaten, waardoor een uitgebalanceerde combinatie van rijk tropisch fruit, turfrook, lichte vanille en intense zoetheid ontstaat.
Land: Schotland
Regio: Ik slacht
Distilleerderij: Kilchoman
ABV: 46%
13. Ardbeg An Oa - 92,87 Pts (Islay, Schotland)
Arberg keert terug naar de tafel van de winnaar met An Oa, een whisky die wordt omschreven als "enkelvoudig afgerond", dankzij de tijd die hij doorbracht in het nieuw opgerichte op maat gemaakte eiken Gathering Vat. Dit proces stelt de geest in staat zich vertrouwd te maken met whisky's van verschillende soorten vat - waaronder; zoete Pedro Ximenez; pittige maagd verkoolde eik; en intense ex-bourbonvaten, onder andere.
Land: Schotland
Regio: Ik slacht
Distilleerderij: Ardberg
ABV: 46.6%
14. Aberlour A'Bunadh - 92,73 punten (Speyside, Schotland)
Aberlour a'bunadh is een single batch single malt die uitsluitend afkomstig is uit de regio Speyside. Rechtstreeks uit het vat zonder chill-filtratie en alcoholreductie, deze whisky is zwaar en niet voor angsthazen.
Land: Schotland
Distilleerderij: Aberlour
ABV: 61%
15. Glenmorangie Quinta Ruban 14-jarige - 92,67 pnt (Highland, Schotland)
Afronding van de top 15 was een andere oude favoriet. Glenmorangie's Quinta Ruban 14-jarige is een intense niet-gefilterde single malt die aanvankelijk is gerijpt in Bourbon-vaten. De spirit wordt dan extra gerijpt of ‘afgewerkt’ in portvaten, om de chocolade, muntachtige tonen van The Quinta Ruban te creëren.
Land: Schotland
Distilleerderij: Glenmorangie
grote winnaars
Naast de top 15-aankondiging, schetste de International Whisky Competition ook een aantal belangrijke onderscheidingen in de branche. Geen verrassingen hier, maar Ardberg slaagde erin om op te ruimen en drie van de vijf grote prijzen binnen te halen na een verbluffend jaar en vintage release. Hier is een lijst van de belangrijkste prijswinnaars van het evenement International Whisky Competition 2021-2022.
Whisky van het jaar
Ardbeg Uigeadail (95,9 punten)
Meesterdistilleerder van het jaar
Dr. Bill Lumsden
Glenmorangie & Ardbeg-distilleerderij
Gouden Vat Trofee
Ardbeg-distilleerderij (Schotland)
Distilleerderij van het Jaar
Kavalan-distilleerderij (Taiwan)
Meesterblender van het jaar
Stephanie Macleod
John Dewar & Sons
Algemene veelgestelde vragen
Wat is de internationale whiskycompetitie?
De International Whisky Competition is een jaarlijks evenement dat plaatsvindt in Chicago, waarbij whisky's blind worden geproefd en beoordeeld door een professioneel proefpanel. De resultaten worden gebruikt om proefnotities te maken voor een International Whisky Guide.
Wat is de beste whisky ter wereld voor 2021-2022?
Tijdens de International Whisky Competition 2021-2022 werd Ardbeg Uigeadail uitgeroepen tot Whisky of the Year en overtrof hij de releases van grote distilleerderijen zoals Glenmorangie en Kilchoman.
Zijn whisky en whisky hetzelfde?
Whisky, spelt zonder de e, is ook alcohol gemaakt van een gefermenteerde graanpuree die uitsluitend in Schotland, Japan of Australië wordt gemaakt. Scotch whisky is een soort whisky die speciaal in Schotland wordt gemaakt.
