Wat de jaarlijkse tradities betreft, is het moeilijk om de Buffalo Trace Antique Collection te verslaan. Voor 2021-2022 voegt de collectie een niveau van nuance toe door het Sazerac 18 Year Old Tasting Pack te creëren.
Een deel van wat de Buffalo Trace Antique Collection zo speciaal maakt, is de grote vraag naar de whisky's die elk jaar worden opgenomen. Omdat de vraag zo groot is naar wat vaak wordt beschouwd als het beste dat de whiskywereld te bieden heeft, maken verzamelaars en liefhebbers het zeer competitief om een van deze collecties te bemachtigen.
Voeg daarbij het feit dat Buffalo Trace deze collectie slechts in zeer kleine hoeveelheden uitbrengt. Het is het perfecte model van vraag en aanbod - een laag aanbod voldoet aan een grote vraag, waardoor een zeldzame kans ontstaat die veel mensen willen. De meest actuele collectie omvat de 18-jarige Sazerac, Stagg en Eagle Rare, elk met een hogere bewijskracht en een hogere leeftijd.
De Sazerac komt over de neus met een karamel-honing toon gevolgd door een korrelige afdronk. De smaak heeft een lichte verbranding die hints van peper biedt die eindigen met een vakantiekruidensmaak. De Stagg wordt gebotteld op 130,4 proof en verleidt het gehemelte met een frisse maar zoete geur. De smaak is een mix van kaneel, nootmuskaat, gember en kruidnagel voordat het een vleugje room toevoegt, wat doet denken aan een pompoen latte.
De Eagle Rare rondt de collectie af met een smaakprofiel van kaneel en karamel dat afwerkt met een vleugje vanille. Elk van de whisky's wordt geleverd in een proevertje van 60 ml, zodat je net genoeg kunt genieten van de voortreffelijke smaak van deze sterke drank. Als je het geluk hebt om een van de Buffalo Trace Antique Collection: Sazerac 18 year Old Edition Tasting Pack te bemachtigen, kun je verwachten dat je $ 309 betaalt.
