We zouden allemaal graag wat vrije tijd nemen om de Schotse hooglanden te verkennen en ons een weg te banen door de legendarische whiskyregio's, maar helaas hebben we niet allemaal de tijd of het geld om het te realiseren. Het toeval wil echter dat Diageo een voorproefje van Schotland beneden biedt. De Special Releases-collectie voor 2021-2022 is net aan de kust gekomen, met acht vatsterkte, single malt Scotch whisky's van enkele van 's werelds meest gerenommeerde distilleerderijen.
De nieuwste Special Releases-collectie, getiteld Zeldzaam van nature is een interessante. Variërend van 12 tot 30 jaar oud en van $ 189,99 - $ 2500 om te kopen, dit is een collectie die alle bases, paletten en prijspunten omvat. "Vroegere drinkers over de hele wereld zullen genieten van deze nieuwe collectie", zegt Ewan Gunn, Diageo's Global Whisky Master. “Van de met de hand geselecteerde Single Malt Scotch tot de visueel aantrekkelijke flessen, ze vertellen elk een sterk verhaal over de buitengewone plek en de mensen die elke dram hebben gevormd. Deze prestigieuze bottelingen in beperkte oplage bieden fans de mogelijkheid om enkele van onze zeldzaamste voorraden te verzamelen en te ontdekken.”
Voor onze high-end vrienden kun je een fles Mortlach 26-jarige kopen voor $ 2.500. De zeldzame release, genaamd 'The Beast of Dufftown', is wereldwijd zeer beperkt verkrijgbaar, met iets meer dan 3.000 flessen over. Maar het is verre van de zeldzaamste van het stel. Zeldzaam van nature bevat ook een Pittyvaich 29-jarige die afkomstig is van een 'ghost'-distilleerderij, een zeer zeldzame onvervangbare release van hoge leeftijd.
Naast zeldzame en dure flessen vind je hier ook de allereerste 15 jaar oude single malt van Talisker, een dubbelgerijpte Cardhu 14 jaar en een uitgebalanceerde 30 jaar oude distilleerderij van Dalwhinnie, de hoogste distilleerderij in Schotland.
Alle acht whisky's werden met de hand geselecteerd door meesterblender, Dr. Craig Wilson, en luiden in bij acht verschillende en unieke Schotse distilleerderijen: Cardhu, Cragganmore, Dalwhinnie, Lagavulin, Mortlach, Pittyvaich, Singleton en Talisker. Het is een zorgvuldig samengestelde reis door het hart van de Schotse whisky, van Speyside en de Hooglanden tot Islay en de eilanden, met ontdekkingen uit Diageo's meest waardevolle voorraden die rijpen in Schotland.
"Elke vloeistof vervoert je naar zijn kerngebied en verbindt je met dat specifieke deel van Schotland en de omgeving die elke distilleerderij en vloeistof zo uniek maakt," zei Dr. Wilson. De nieuwe toevoegingen zijn niet de enige verrassing voor whiskyfans. In overeenstemming met de Zeldzaam van nature thema, heeft Special Releases ook het karakter van elke distilleerderij tot leven gebracht door middel van prachtig gedramatiseerde illustraties van de natuur en de omliggende flora.
De acht historische single malt-whisky's worden in strikt beperkte hoeveelheden uitgebracht in Australië, dus als je een whiskyfan bent, of gewoon een trotse Schot die verlangt naar de verleiding van thuis, kun je het beste snel handelen.
