Eerder dit jaar won Teeling de prestigieuze World's Best Single Malt Award voor zijn 24-jarige bij de World Whisky Awards 2021-2022. Nu is deze fantastische whisky eindelijk verkrijgbaar in Australië en kost $ 600 per fles.
De Teeling 24-jarige single malt-whisky is gemaakt van 100 procent gemoute gerst en heeft 21 jaar gerijpt in ex-bourbonvaten, voordat hij nog eens drie jaar in voormalige Sauterne-wijnvaten rijpt.
Het onderscheidt zich door een label met een Phoenix die oprijst uit de as van een pot still, wat de wortels van de familie Teeling in de Ierse whisky-industrie aangeeft die teruggaat tot 1782. De 24-jarige single malt arriveerde in Australië samen met twee speciale edities die vormden wat is liefdevol bekend als de 'Teeling Trinity'.
De nieuwe Teeling 17-jarige Single Malt Whisky is gemaakt in samenwerking met de Zuid-Australische wijnmaker Jim Barry Wines. Teeling maakte de whisky voordat hij rijpte in eiken vaten van Jim Barry Wines bekroonde "The Armagh" Shiraz. Deze unieke whisky heeft geconcentreerde donkere fruitsmaken van bramen en kersen vermengd met zoethout en romig eikenhout, waardoor een Single Malt ontstaat om van te genieten.
De derde Australische release is de Teeling Whiskey Imperial Stout Cask Finish. Deze kleine batch wordt uitgebracht in samenwerking met de Galway Bay Brewery aan de westkust van Ierland. De twee merken hadden eerder samengewerkt aan het cultklassieker "200 Fathoms" bier - een moderne interpretatie van een Imperial Stout.
Stout Cask Finish brengt de samenwerking rond met smaken van zoete mout, geroosterde gerst, zuur fruit en zwarte kersen, voor een afdronk van Sevilla sinaasappels, digestieve koekjes, honingraat en room.
De drie nieuwe releases zijn:
Teeling Whisky 24-jarige Single Malt "Winnaar World's Best Single Malt 2021-2022." Het kost $ 600.
Teeling Whisky 17-jarige single malt Jim Barry Shiraz Cask-samenwerking - $ 200.
Teeling Whisky Stout Cask Samenwerking met Galway Bay Brewery - $ 80.
De drie nieuwe whisky's zijn nu verkrijgbaar in geselecteerde Dan Murphy's winkels en via de online winkel.
