Hoe meer Schotse whisky je drinkt, hoe minder verwaterd je het wilt… althans in onze ervaring. Daarom houden we ervan wanneer veelgeprezen distilleerderijen zoals The GlenDronach edities met vatsterkte vrijgeven, waardoor je smaakpapillen geen detail worden gespaard. Batch 8 houdt de streak levend en zorgt voor een meerlagige balans tussen rijkdom en durf. Het is ook verrassend soepel, gezien de ABV van 61%. Dat wil natuurlijk niet zeggen dat de whisky geen grote smaken brengt. Het is tenslotte The GlenDronach.
The GlenDronach Cask Strength Batch 8, uitgebracht in oktober vorig jaar, neemt de kenmerkende kenmerken van het merk en de cranks die helemaal naar boven draaien. Gerijpt gedurende 10 jaar in Pedro Ximénez en Oloroso sherryvaten, levert de geest tonen van rozijnen, kersen en chocolade op de neus. Dat maakt de weg vrij voor een weelderige en volle smaak, die gelijke delen eiken, chocolade en zoet is. De deal sluiten is het soort rijke en bevredigende afdronk waar deze distilleerderij bekend om staat.
Nogmaals, gezien het gemakkelijke nippende karakter van deze specifieke single malt, zou je nooit raden dat het 61% was. Hoewel het gedurfde en prominente tonen bevat, komen ze binnen op gladde en zijdeachtige golven. De whisky is ongekoeld, natuurlijk van kleur, verrukkelijk en heerlijk. Met andere woorden: het is The GlenDronach.
Algemene veelgestelde vragen
Wat is Whisky op vatsterkte?
Whisky op vatsterkte wordt gebotteld uit het vat en wordt helemaal niet verdund met water. Het is over het algemeen tussen 60 en 65 procent ABV.
Is Glendronach Speyside of Highland?
Glendronach is een Schotse whisky die wordt geproduceerd in de buurt van Forgue in het whiskydistrict Highland.