✅ Diageo's 'meest gekoesterde' whisky's zijn eindelijk voor het grijpen in speciale releases 2021-2022

Wat whisky-releases betreft, is de jaarlijkse onthulling van de Diageo Special Releases een van de meest langverwachte. De single malt Scotch whisky-collectie biedt een zeldzame blik op de beste reserves van de industrie en voor 2021-2022 Zeldzaam van nature collectie waagde Diageo zich diep in de archieven.

De exclusieve collectie, samengesteld door meesterblender Dr Craig Wilson, bestaat uit acht vatsterkte single malt Scotch whisky's, afkomstig van enkele van de meest gedecoreerde distilleerderijen van Schotland. En ze zijn verre van traditioneel. De Diageo Special Releases 2021-2022 editie belicht nogmaals de ongebruikelijke en innovatieve technieken die de grenzen verleggen van het moderne whisky maken, inclusief de allereerste release die is gefinisht in pot-still Caribische rumvaten.

"Ik heb de Special Releases Collection van dit jaar gemaakt van enkele van mijn favoriete distilleerderijen in heel Schotland, met whisky-enthousiastelingen in gedachten," zei Dr. Wilson. "Voor degenen die van pittige smaken houden, zou mijn aanbeveling zijn om onze Cardhu te proberen, en voor degenen die van rijke, intense en zachte smaken houden, zou mijn keuze Mortlach 21 jaar oud zijn."

Net als in voorgaande jaren toont de Special Releases-collectie 2021-2022 de brede breedte van Schotse whisky, in al zijn vormen. Van turf tot glad, de hele line-up is een reis door de traditionele iconen van Speyside, het eiland Skye en nog veel meer legendarische regio's. Maar voor degenen die kennis nemen van de hele line-up, is het moeilijk om niet te fixeren op één mysterieuze editie.

"Als je nieuwsgierig bent naar het ontdekken van iets heel zeldzaams, is de Pittyvaich - de single ghost-distilleerderij in onze Special Releases Collection dit jaar een onvergetelijke dram," zei Dr. Wilson.

De Pittyvaich 30-jarige is Diageo's allereerste release die is gefinisht in first-fill ex-bourbonvaten. De vintage uit 1989 van de Speyside Ghost-distilleerderij biedt een rijk en romig mondgevoel dat sterk verschilt van zijn Special Releases-tegenhangers. De zoetheid van de bourbonafdronk is duidelijk in de neus, maar de evenwichtige fruitige zuurgraad snijdt door in de mond, waardoor je een licht kruidige afdronk krijgt.

Andere opmerkelijke edities zijn de uitstekende Dalwhinnie 30-jarige, een ultra-zeldzame en levendige Highlander gerijpt in hervulde okskoppen gevuld in 1989, de Cragganmore 20-jarige, een leeftijd die nooit eerder is uitgebracht door de distilleerderij, gerijpt in hervulbare en nieuwe vers verkoolde vaten, en de Mortlach 21-jarige, een kleine batch Scotch whisky die eindigde in door Pedro Ximenez en Oloroso gekruide vaten.

Voor whiskyliefhebbers biedt de unieke line-up een zeldzaam kijkje in de diversiteit van Diageo's meest gekoesterde reserves. Met uitdrukkingen van bekende tot minder bekende locaties, is de collectie een werkelijk meeslepende reis door de slimste en beste van Schotland. De Diageo Special Releases-collectie 2021-2022 werd uitgebracht op 29 maart en is in beperkte hoeveelheden verkrijgbaar bij toonaangevende luchthavens en gespecialiseerde retailers in Australië.