Nick Offermans geliefde personage Ron Swanson staat onder meer bekend om zijn affiniteit met Schotse whisky. De acteur deelt dit kenmerk blijkbaar met Swanson, aangezien Offerman een nieuwe single malt-whisky lanceert van de favoriete distilleerder van Swanson, Lagavulin. De whisky gaat Lagavulin Offerman Edition Aged 11 Years heten.
Het zou geen verrassing moeten zijn dat Offerman/Swanson zijn eigen whisky uit zou hebben. Swanson wordt als volgt geciteerd: "Mijn hele leven heb ik Europa vermeden, en zijn massa's verschrikkelijkheid, maar tot mijn verbazing blijkt er eigenlijk één plek in Europa te zijn die het bekijken waard is. Deze kleine eilanden voor de kust van Schotland, waar Gods uitverkoren elixers worden gedistilleerd, gevat en klaargemaakt voor consumptie. Dit is de reis waard.” Swanson is het schaamtepersonage dat verantwoordelijk is om de wereld te leren dat whisky langzaam moet worden geproefd en niet snel moet worden gedronken. Van de kant van Offerman werkt hij al bijna vijf jaar samen met Lagavulin aan een digitale serie genaamd 'My Tales of Whisky'. Een video van die serie, "Nick Offerman's 'Yule Log'", heeft meer dan 3,6 miljoen views en is 45 minuten kijken naar de acteur die voor een vuur whisky drinkt. Offerman werkte rechtstreeks samen met Lagavulin Distillery Manager Colin Gordon om de nieuwe Scotch te creëren.
De Offerman-editie kwam in november in de schappen met een prijskaartje van $ 75. Het wordt geleverd in een speciale verpakking, natuurlijk met houtnerfprint, de handtekening van Offerman en een citaat van de acteur: “Ik heb de wereld rondgereisd en veel pogingen gedaan om nectar te behagen, maar het is alleen deze distillatie van Islay; een klein, charismatisch Schots eiland, dat mijn smaakpapillen heeft opgeëist. Ja, en mijn hart op de koop toe.” De whisky wordt beschreven als een botteling van 46 procent ABV die "de kenmerkende turf van Lagavulin bevat, maar met extra kruiden en tonen van gedroogd fruit om de rook te dragen. De whisky biedt een volle tinteling vanaf de fractie van een seconde dat hij je lippen raakt, met een uitgesproken fris bessenkarakter gecombineerd met kruidigheid. Verhoogde topnoten zorgen voor een directere smaakreis dan andere Lagavulin-expressies.”