Als je de Ultra-Rare Lark Legacy Whisky niet in handen kunt krijgen, probeer dan misschien de langverwachte Muscat Cask single malt whisky van Lark Distilling Co. in Tasmanië. Goud (96 punten) winnen bij The International Wine and Spirits Competition 2021-2022 (IWSC), als het je lukt om er een te bemachtigen, zul je niet teleurgesteld zijn met deze beperkte release van slechts 347 flessen.
De Muscat Cask Finish van Lark Distilling Co. levert tegelijkertijd "de beste elementen van de Tasmaanse winter" en "de Tasmaanse zomer die komen" en is het bekroonde resultaat van hoofddistilleerder, Chris Thomson's schatkamer van versterkte wijnvaten. Ontdekt in de Barossa-vallei in de lente van 2021-2022, slaagde Chris erin een klein pakketje ex-muscat-vaten te vinden die werden gebruikt om wat hij noemt een "buitengewone stroperige single malt" af te werken.
"Het was een geweldige eer voor deze whisky om goud te krijgen op IWSC, en we verwachten dat deze release snel uitverkocht zal zijn", aldus Chris. “We zijn ongelooflijk trots dat we hier in onze kleine distilleerderij op de bodem van de wereld de eersteklas whisky zoals deze maken. Ik ben enorm trots op de kwaliteit van dit product, wat te danken is aan de passie en toewijding van ons geweldige team bij Lark.”
Koop een fles Muscat Cask Finish voor slechts $ 79,99 voor een voorproefje van 100 ml. En als je het echt leuk vindt, kun je upgraden naar de fles van $ 299,99 van 500 ml.
Muscat Cask Finish Proefnotities
Neus: De beste elementen van de Tasmaanse winter: appels gedoopt in toffee, met kruidnagel bezaaide sinaasappels in glühwein en het onmiskenbare aroma van een turfvuur.
Gehemelte: De Tasmaanse zomer die eraan komt: perziken, gerstoogsten, sinaasappelsorbet en druivensap.
Finish: Druiven gedoopt in siroop, met ons kenmerkende vleugje turf.
ABV: 46%
Flessen beschikbaar: 347
