Wild Turkey Master's Keep-serie breidt uit met een 17-jarige Kentucky straight bourbon whisky genaamd Bottled-in-Bond. Deze premium whisky is pas de tweede Wild Turkey-bourbon die ooit het bottled-in-bond-label draagt, een Amerikaanse certificering die de authenticiteit van het productieproces garandeert en zorgt voor een onvergelijkbare smaak en consistentie.
Om het Bottled-in-Bond-label te gebruiken, moet de bourbon het product zijn van één enkel distillatieseizoen van één distilleerderij, gerijpt in een federaal entrepot in de Verenigde Staten en kunstig gebotteld op 100 proof. De Bottled-in-Bond-act werd oorspronkelijk in 1897 vastgelegd.
Eddie Russell, meesterdistilleerder bij Wild Turkey, zei dat zijn team het historische proces en het protocol van vier jaar ouder worden naar een hoger niveau heeft getild. “We lieten de vloeistof 17 jaar rusten om te rijpen en perfectioneerden deze zeldzame bourbon in de rickhouses van Wild Turkey Camp Nelson. Deze uitdrukking is een knipoog naar het verleden, zowel naar ons eigen erfgoed als naar het erfgoed van het Amerikaanse whiskymaken als ambacht.”
In de neus presenteert deze oude whisky aroma's van geroosterd eiken, appel en donkere kers. De smaak opent met zoete zoetwaren smaken van vanille, bruine suiker en koffie, voor een donkere afdronk van mokka, rook en kruiden.
De eerste release van de Wild Turkey Master's Keep Bottled-in-Bond was exclusief verkrijgbaar bij Dan Murphy's, maar is al uitverkocht. We kunnen vanaf oktober een bredere release verwachten in het land, geprijsd op AUD $ 250 per fles.
Je herkent de whisky aan de gedetailleerde blauwe Master's Keep-doos en fles gegraveerd met een unieke kijk op de bekende kalkoen.
