Japanse whisky wordt steeds populairder en dat betekent dat je een premium prijs betaalt om er een te bemachtigen. Maar voor het eerst in lange tijd is er een Japanse whisky die iedereen zich kan veroorloven. Tenjaku neemt het stokje over waar Suntory was gebleven met hun Toki-whisky vier jaar geleden toen het de geest op de Amerikaanse markten introduceerde. Nu heeft Tenjaku een whisky van minder dan $ 40 en ze maken deze overal verkrijgbaar.
De Tenjaku-whisky is gebotteld op 80 proof en is een blend van maïs- en malt-whisky's die tussen de drie en vijf jaar op bourbonvaten hebben gerijpt. Masterblender Kenji Watanabe is verantwoordelijk voor de whisky, en Tenjaku bevestigt dat de whisky daadwerkelijk wordt gedistilleerd, gerijpt en gemengd in Japan (er wordt vermoed dat andere whisky's uit Japan zijn geïmporteerd naar Japan, waar ze worden gemengd en gebotteld tot dan worden bestempeld als een Japanse whisky). De drank heeft een unieke smaak, die wordt beschreven met "helderheid, precisie en symmetrie". De puree bestaat uit 86 procent maïs en 14 procent gerst, waarvan de granen lokaal worden gewonnen aan de voet van de berg Fuji.
"De opwinding en interesse in de Japanse whiskycategorie in de VS is enorm met een groei van meer dan 40 procent in 2021-2022 en we verwachten een vergelijkbare groei voor 2021-2022", zegt Craig Kodish, de CEO van route2mkt.com en Tenjaku directeur van de VS. "We beheren dit als een ambachtelijk merk met het erfgoed en de erfenis van een gerespecteerde meester-distilleerder." John Beaudette, de president van de nationale importeur MHW Ltd., zegt ook: "De aanvankelijke ontvankelijkheid en reactie van zowel distributeurs als retailers was ronduit verbluffend." Nu zo'n opwinding toeneemt en succesvolle voorspellingen worden voorspeld, maakt u zich misschien zorgen dat er een probleem zal zijn om een deel van deze betaalbare Japanse whisky te vinden? Tenjaku deelt die zorg niet. Kodish zegt: "We zien geen problemen om op de vraag in te kunnen spelen, dit merk zal zeker niet op de toewijzing staan." Tenjaku's whisky van $ 40 klinkt perfect klaar om de markt stormenderhand te veroveren.
