Soms loont het om in de buurt te blijven. Dat is het verhaal van Dante, een herberg in New York die al 104 jaar bestaat en zojuist is uitgeroepen tot de beste bar van de World's 50 Best Bar-lijst voor 2021-2022. De bar bestaat al sinds 1915, maar de locatie veranderde echt toen de Australiërs Linden Pride en Natalie Hudson in 2015 samenwerkten met creatief directeur Naren Young om de bar te updaten.
Maar je hoeft niet naar New York te gaan om een ongelooflijke bar te vinden. De lijst met top 50 - zelfs de top 100 - heeft tal van locaties die u kunt toevoegen aan uw verlanglijstje voor kroegentochten. Bar nummer 2 bevindt zich in de Londense wijk Mayfair, het Connaught Hotel. Zes New York Bars maakten de lijst, samen met 10 bars in het VK. Bars uit Midden- en Zuid-Amerika, maar ook uit heel Europa, Azië en het Midden-Oosten kwamen op de lijst. De top 50 zag 17 nieuwe inzendingen met in totaal 31 nieuwe bars die de top 100 haalden, waaronder Maybe Sammy uit Sydney, die zowel de eer om nummer 43 te scoren als een nieuwe inzending op de lijst mee naar huis nam. Peru's Carnaval scoorde punten als de hoogste nieuwe inzending. Terwijl Floreria Atlantico van Buenos Aires 11 plaatsen steeg om nummer 3 op de lijst te bereiken, was de meest verbeterde zalmgoeroe uit Madrid, die 28 plaatsen steeg om 19e te worden. Misschien was Sammy niet de enige Australische bar die op de lijst stond. Misschien kwam Sammy's collega Sydneysider Bulletin Place binnen op 66, net als de Baxter Inn op 79. Melbourne's Black Pearl volgde op nummer 80. Sydney dook weer op op nummer 95 met PS40, een nieuwkomer op de lijst.
De lijst werd bekendgemaakt in het Roundhouse in Londen. De lijst is gebaseerd op de meningen van meer dan 500 drankexperts, barmannen en schrijvers, die elk zeven stemmen krijgen om uit te brengen. De vraag is of u het met die stemmen eens bent. Er is maar één manier om erachter te komen. Maak dat paspoort maar klaar.
Hier is de volledige lijst van de De 100 beste bars ter wereld in 2021-2022 :
- Dante, New York
- Connaught Bar, Londen
- Florería Atlántico, Buenos Aires
- The NoMad, New York
- Amerikaanse bar, Londen
- The Clumsies, Athene
- Attaboy, New York
- Atlas, Singapore
- The Old Man, Hongkong
- Licorería Limantour, Mexico-Stad
- Manhattan, Singapore
- Inheems, Singapore
- Carnaval, Lima
- Katana Kitten, New York
- Guilhotina, São Paulo- Brazilië
- Three Sheets, Londen
- Himkok, Oslo
- High Five, Tokio
- Salmon Guru, Madrid
- Paradiso, Barcelona
- Geniet van de experimentele bistro, Taipei
- Het dode konijn, New York
- Couette, Londen
- De SG Club, Tokio
- Dr. Stravinsky, Barcelona
- Alleen werknemers, New York
- El Copitas, Sint-Petersburg
- Scout, Londen
- Jigger & Pony, Singapore
- Operatie Dagger, Singapore
- Baba Au Rum, Athene
- La Factoría, Oud San Juan - Puerto Rico
- Presidente, Buenos Aires
- Schumann's, München
- Spreek laag, Shanghai
- Kleine Rode Deur, Parijs
- Linje Tio, Stockholm
- The Old Man, Singapore
- Lyaness, Londen
- Geluk vergeet, Londen
- Swift, Londen
- Trick Dog, San Francisco
- Misschien Sammy, Sydney
- 1930, Milaan
- Sober Company, Shanghai
- Electric Bing Sutt, Beiroet
- Kwnt, Londen
- Artesian, Londen
- Coa, Hongkong
- Jerry Thomas Speakeasy, Rome
- SubAstor, São Paulo - Brazilië
- Tay?r + Elementary, Londen
- Gevonden voorwerpen, Nicosia - Cyprus
- The Bamboo Bar bij Mandarin Oriental, Bangkok
- Scarfes Bar, Londen
- Bar Benfiddich, Tokio
- Twee Schmucks, Barcelona
- Candelaria, Parijs
- Tales & Spirits, Amsterdam
- Tommy's, San Francisco
- 28 HongKong Street, Singapore
- Zuma, Dubai
- Buck en Breck, Berlijn
- Oriole, Londen
- Hanky Panky, Mexico-Stad
- Bulletin Place, Sydney
- Sweet Liberty, Miami
- Danico, Parijs
- Siete Negronis, Santiago - Chili
- Baccano, Rome
- Quinary, Hongkong
- BlackTail, New York
- Centraal Station, Beiroet
- Droge Martini, Barcelona
- Lobster Bar, Hongkong
- Long Island Bar, New York
- Panda & Sons, Edinburgh
- Satan's Whiskers, Londen
- The Baxter Inn, Sydney
- Black Pearl, Melbourne
- ABV, San Francisco
- Drink Kong, Rome
- Charles H, Seoel
- Le Syndicat, Parijs
- Bar Trench, Tokio
- Nottingham Forest, Milaan
- Donovan Bar, Londen
- Sin+Tax, Johannesburg
- Bar Orchard Ginza, Tokio
- Nootmuskaat & Kruidnagel, Singapore
- Lost Lake, Chicago
- Tropic City, Bangkok
- The Pontiac, Hongkong
- Amor y Amargo, New York
- PS40, Sydney
- Frank Bar, São Paulo - Brazilië
- The Gibson, Londen
- Mabel, Parijs
- Volière, Chicago
- Clover Club, New York