Toen Robert Downey Jr. voor het eerst op het toneel verscheen met…Gekke wetenschapenMinder dan nul,hij was een mollige jongen met bolle wangen en een schat aan rauw talent. Flits een paar decennia vooruit en de tweevoudig voor een Academy Award genomineerde superster beklimt gebouwen in een superpak en verslaat schurken tot pulp in Iron Man. Onnodig te zeggen dat er tussendoor enkele persoonlijke gevechten waren en hoewel de persoonlijke groei van RDJ goed is gedocumenteerd, is de fysieke transformatie aan de buitenkant niet aangekondigd. Harley Pasternak is de man die hem en talloze anderen heeft geholpen om daar te komen.
De wereldberoemde fitnessexpert van beroemdheden wordt vereerd om zijn toewijding aan het vak. Al meer dan 30 jaar maakt Pasternak van acteurs, modellen en muzikanten de puurste versies van zichzelf, met de nadruk op mobiliteit en functionele fitheid. Hij zal het je zelf vertellen, de klantenlijst van de trainer leest als een who's who van Hollywood.
"Ik doe dit nu al meer dan 30 jaar en ik heb het geluk gehad om met een aantal echt fantastische klanten te werken", vertelt Pasternak. Man van velen. “Van Uber-fitte klanten zoals Adam Levine en Common tot Robert Downey Jr. en Bono, tot John Mayer tot Kanye West, en komieken als Jason Segel, Seth Rogan, Jonah Hill, Jack Black en Paul Rudd. En dat zijn nog maar enkele van de mannelijke klanten waarmee ik heb mogen samenwerken. Sommige van mijn vrouwelijke klanten waren Katy Perry, Rihanna, Lady Gaga, Ariana Grande, Kim Kardashian, Megan Fox, Jessica Simpson en nog veel meer. Al deze mensen hebben heel hard gewerkt en hebben geen wake-up calls of herinneringen nodig voor onze trainingen.”
De Beroemdheden Training
Misschien het best bekend voor zijn werk met de Kardashians, is Pasternak een van 's werelds meest gewilde trainers, coaches en voedingsdeskundigen geworden. Zo vereerd is de bestsellerauteur van de New York Times dat het team achter massale verhuisproductie Jumanji en Snel en woedend hebben hem gevraagd om expertise te leveren over het beheren van de werkdruk en het zorgen voor een optimale lichaamsbouw op het scherm.
Spreken met Man van velen, onthulde Pasternak de vaak over het hoofd geziene trainingselementen die hij nodig had voor actiesterren zoals LL Cool J en Robert Downey Jr. In tegenstelling tot de 'gym-bro'-houding van borst, biceps en buikspieren, richt de inspanningsfysioloog zich op het opbouwen van de rug spieren.
“Ze zijn allemaal behoorlijk geweldig. Er zijn waarschijnlijk nog eens 50 tot 75 entertainers waarmee ik heb gewerkt die ook erg harde werkers zijn en ik heb ongelooflijke transformaties ondergaan. Halle Berry in 'Catwoman', Gabriel Macht in 'The Spirit', Amy Schumer in 'Trainwreck' en nog veel meer", legt hij uit.
"Voor veel van mijn klanten die gewoon lang en slank naar de camera proberen te kijken, richten we ons echt op de achterste keten. Spieren die aan de achterkant van ons lichaam zijn vastgemaakt, zoals romboïden, bilspieren, hamstrings, triceps, enz. Het belang van het trainen van de achterste ketting is het laatste decennium populair geworden en daarmee komt een focus op het versterken van de bilspieren meer dan wij ooit hebben. Elke rol of personage dat een acteur speelt, vereist een andere look, en dus een andere training in een ander dieet.”
De methodologie van Pasternak heeft voordelen. Een brede bovenrug heeft veel meer invloed op uw aanwezigheid dan een overtrainde borstkas, met meer ontwikkelde achterste spieren die uw schouders openen en uw houding verbeteren. Omgekeerd kunnen overmatige training en overontwikkeling van naar voren gerichte spiergroepen zoals de borst u in een gebogen positie dwingen. Dit duwt uw natuurlijke lichaamsvet naar voren, dus terwijl u slank bent, bevindt uw lichaamsvet zich in de meest zichtbare positie.
Nu lockdowns en thuiswerken de nieuwe norm worden, lopen mensen meer risico om de rug te onderontwikkelen en een slechte houding aan te nemen dan ooit tevoren. Een studie gepubliceerd in de Journal of Physical Therapy Science suggereert dat mensen de neiging hebben hun houding aan te passen aan gewoonten, wat op zijn beurt fysieke en esthetische resultaten kan belemmeren.
"Zo'n houding duidt op een onvolledige relatie tussen lichaamsdelen, en het creëert een inefficiënte balans als gevolg van stress op de ondersteunende structuren van het lichaam en verhindert het goed functioneren van de structuren van het lichaam. Dit kan uiterlijke problemen veroorzaken, evenals pijn en lichamelijke handicaps”, aldus het rapport.
De kracht van de rug
Terugkijkend op de lichaamsbouw van klassieke films, is de ideologie van Pasternak vrij alledaags. Met uitzondering van Stallone, Lundgren en Schwarzenegger waren actiesterren vóór het begin van de jaren 2000 zelden spiergebonden dieren. In feite lag de focus vooral op magere spieren en houding, waardoor de basis van mobiliteit en evenwicht werd versterkt zonder dat acteurs een hoop spieren hoefden op te stapelen. Dit zorgde op zijn beurt voor betere resultaten in een kortere tijdspanne en verminderde de kans op overtraining. Pasternak legt de grootste uitdaging uit bij het werken aan franchises zoals Jumanji en Snel en woedendzorgde ervoor dat de acteurs de kleine dingen goed deden.
“Er zitten 168 uur in een week. Dus zelfs als ze om de dag een uur trainen, zijn er nog steeds 164 uur dat ze niet trainen", zegt hij. "Het is wat ze in deze tijd doen … Eten, slapen, stappen, stress … Dat heeft de grootste impact op het uiterlijk en het gevoel van onze klant."
De wetenschap achter de fitnesstrends van beroemdheden
Terwijl Hollywood bekend staat om zijn benadering van 'alternatieve fitness', beweert Pasternak dat de eenvoudigste oplossing meestal de beste is. De fitnessgoeroe geeft toe dat hij altijd open staat voor het uitproberen van nieuwe methodologieën en trainingsprincipes, met als enige waarschuwing medische en wetenschappelijke ondersteuning.
"Ik heb het gevoel dat er een oneindig aanbod is van rages en trends in fitness. Ik heb het gevoel dat COVID mensen heeft geïnspireerd om wat onafhankelijker te zijn in hun trainingen en wat minder gebruik te maken van de sportschool”, zegt hij. “Dit is een levend, ademend ding. We worden voortdurend blootgesteld aan nieuwe informatie en die probeer ik te verweven in de programmering die ik met mijn klanten gebruik. Dat gezegd hebbende, 95 procent van wat ik met klanten doe, is beproefd en gebaseerd op wetenschappelijke principes die al tientallen jaren, zo niet langer, bestaan.”
Meer recentelijk heeft Pasternak zijn zinnen gezet op de wereld van thuisfitness. De beroemdheidstrainer is onlangs een samenwerking aangegaan met het activewear- en lifestylemerk Alo Moves voor zijn SUPERSERIES-initiatief, gericht op het bieden van eenvoudige, ongecompliceerde fitnessopties geproduceerd door Pasternak en supermodel Candace Swanepoel.
"We hebben trainingen van 10, 10 minuten gemaakt die gericht zijn op verschillende delen van het lichaam en deze versterken. We hebben nog een heleboel andere spannende shoots in de line-up van de superseries… Je kent misschien een aantal van de entertainers waarmee ik in de komende serie ga werken,' zegt hij. “Ik ben heel selectief met waar en met wie ik digitale content doe. Voor mij is Alo Moves echt een speciaal platform en door het productieniveau voelt het erg premium aan.”
