Om te vragen of eiwitshakes gezond zijn, stel je in wezen de volgende vraag: is wei-eiwit goed voor je? Dat komt omdat wei-eiwitpoeder de basis vormt van de meeste eiwitshakes. En hoewel niet alle eiwitshakes uit wei-eiwitpoeder bestaan, behandelen we de drank en het supplement in het belang van dit artikel door elkaar.
Dus zijn eiwitshakes gezond of niet? Je vraagt. Zoals met de meeste dingen tegenwoordig, is het antwoord niet zo eenvoudig als alleen ja of nee. Ter verduidelijking: de gevaren van wei-eiwit kunnen van persoon tot persoon verschillen, afhankelijk van factoren zoals wei-allergie of lactose-intolerantie, die beide schadelijke bijwerkingen zullen hebben.
Je zult ook houden van:
11 beste Australische eiwitmerken
Push-ups op de juiste manier doen?
10 beste schouderoefeningen voor mannen
34 Beste lichaamsgewichtoefeningen voor mannen
Dan hebben we scenario's waarin mensen simpelweg te veel wei-eiwitpoeder verteren door te veel shakes gedurende de dag te consumeren. Ook dit kan potentieel gevaarlijk zijn voor de gezondheid. Te veel natuurlijkietskan gevaarlijk zijn voor de gezondheid, dus dit zegt niet echt of eiwitshakes gezond zijn of niet.
Omdat wei-eiwit veel wordt gebruikt door fitnessfreaks over de hele wereld (waaronder talloze beroemdheden en atleten), is het belangrijk om te weten wat de gevaren en voordelen van dit specifieke supplement zijn. Laten we erop ingaan.
Wat is wei-eiwit?
Een van de belangrijkste eiwitten in zuivelproducten, wei-eiwit, is de vloeistof die zich tijdens het kaasbereidingsproces van melk scheidt. Wanneer het wordt geconsumeerd, voorziet het het lichaam van de negen essentiële aminozuren, d.w.z. de bouwstenen die eiwitten maken en die eiwitten in staat stellen verschillende functies uit te voeren.
Wei-eiwit wordt meestal verwerkt tot een poeder, dat vervolgens kan worden toegevoegd aan vloeistoffen of zacht voedsel. Meng het met vloeistoffen zoals water, kokoswater of plantaardige melk en je hebt een eiwitshake. Je kunt whey-eiwitpoeder ook mengen met ijs, vloeistof en fruit om een smakelijke smoothie te maken.
Afhankelijk van hoe het wei-eiwit wordt verwerkt, zal het een of een combinatie van de volgende drie vormen aannemen:
- Whey eiwitconcentraat: Dit is het meest voorkomende type weipoeder en het bevat meestal 70-80% eiwit (hoewel dat aantal soms zo laag is als 30%), samen met grotere hoeveelheden lactose, vet en mineralen uit melk.
- Wei-eiwit isolaat: Dit type is meer bewerkt en bevat minder lactose en mineralen dan wei-eiwitconcentraat, samen met vrijwel geen vet. Als het favoriete supplement van een groot aantal bodybuilders en fitnessfreaks, bestaat het meestal uit ten minste 90% eiwit, zo niet meer.
- Wei-eiwithydrolysaat: Dit type wei-eiwit heeft gedeeltelijke hydrolyse ondergaan en wordt beschouwd als "voorverteerd", waardoor het lichaam het sneller kan opnemen.
Voordelen van wei-eiwit
Zoals je waarschijnlijk weet, wordt wei-eiwitpoeder door een aantal mensen gebruikt als onderdeel van hun algehele fitnessregime. Op basis van het meeste onderzoek tot nu toe, biedt het populaire supplement naar verluidt de volgende voordelen:
- Verbeterd spierherstel - Na een intensieve trainingsroutine wordt aangenomen dat wei-eiwit je spieren helpt om zowel snel als efficiënt te herstellen.
- Verbeterde spiereiwitsynthese en magere weefselmassa - Sommige onderzoeken tonen aan dat wei-eiwit de groei van magere weefselmassa kan bevorderen en de spiereiwitsynthese kan verbeteren wanneer het samen met een weerstandstrainingsroutine wordt ingenomen. Andere studies weerleggen de beweringen dat wei-eiwit de spiermassa en kracht vergroot.
- voedingshulp - Een aantal mensen krijgt gewoon niet genoeg eiwitten in hun dieet, terwijl anderen door bepaalde ziekten moeite hebben om aan te komen. In beide scenario's kan wei-eiwit worden gebruikt als een manier om ondervoeding aan te pakken.
- Wond herstel - Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat whey-eiwit de genezing van zaken als brandwonden en chronische wonden kan helpen versnellen.
- allergieën - Er is gemeld dat zuigelingen die wei-eiwithydrolysaat in hun flesvoeding consumeren een lager risico hebben op het ontwikkelen van bepaalde allergische aandoeningen (zoals eczeem) of reacties dan zuigelingen die dat niet doen.
- Bescherming tegen bepaalde kwalen en ziekten - Deze heeft een grote asterisk ernaast nodig omdat het nog steeds zeer speculatief is. Sommige van de grootste voorstanders van wei-eiwit zullen u echter vertellen dat het kanker kan afweren, cholesterol kan verlagen, levervet kan verminderen, hartaandoeningen kan voorkomen, de bloeddruk kan verlagen en zelfs astma bij kinderen kan bestrijden. Ja, er zijn studies die ten minste enkele van deze beweringen staven, maar denk niet dat dat betekent dat de wetenschap is afgehandeld.
Gevaren van wei-eiwit
Je kwam hier met de vraag of eiwitshakes gezond zijn en tot nu toe lijkt het antwoord een volmondig ja te zijn. Maar dit is het deel waar we zeggen: niet zo snel. Dat komt omdat er bepaalde risico's zijn verbonden aan de consumptie (of overconsumptie) van wei-eiwitpoeder, en met die risico's komen enkele bijwerkingen van wei-eiwitten. Overweeg de volgende mogelijke gevaren voordat u uw volgende shake doorslikt:
- Wei-allergie - Een klein deel van de volwassenen is allergisch voor met name koemelk en wei. Als u inderdaad allergisch bent voor wei-eiwit en u consumeert het in grote hoeveelheden (matige hoeveelheden moeten nog steeds goed zijn), kunnen bijwerkingen zijn maagpijn, krampen, verminderde eetlust, misselijkheid, hoofdpijn en vermoeidheid.
- Lactose intolerantie - Niet te verwarren met een allergie, lactose-intolerantie treedt op als je lactose niet goed kunt verteren, oftewel het belangrijkste koolhydraat in zuivelproducten. In dit scenario wordt het aanbevolen om gematigde hoeveelheden whey-eiwitisolaat (of een niet-zuivelsupplement) te nemen, dat veel minder lactose bevat dan whey-eiwitconcentraat. Als u te veel lactose binnenkrijgt, kunnen bijwerkingen zijn: een opgeblazen gevoel, gas, maagkrampen en diarree.
- Nierbeschadiging voor mensen met een nierziekte - Als u gezonde nieren heeft, is er geen bewijs dat wei-eiwit deze schade toebrengt. Als u echter aan een nieraandoening lijdt, kan een eiwitrijk dieet mogelijk verdere schade veroorzaken.
- Schadelijke toevoegingen - Sommige eiwitpoeders bevatten additieven zoals verdikkingsmiddelen, zoetstoffen en conserveermiddelen, die allemaal potentieel gevaarlijk kunnen zijn voor uw gezondheid. Zorg ervoor dat u het etiket leest voordat u koopt.
- Overconsumptie - Je neemt te veel van wat dan ook in deze wereld en er zullen in ieder geval in sommige gevallen ongewenste resultaten zijn. De aanbevolen inname van whey eiwit is 25-50 gram per dag, wat neerkomt op ongeveer 1 tot 2 maatscheppen. Vertrouw ons als we zeggen dat bepaalde atleten veel meer nodig hebben. Als al het andere faalt, volg dan gewoon de serveerinstructies.
Kortom, whey-eiwit is niet per se schadelijk, maar het kan wel als je last hebt van bepaalde allergieën of aandoeningen. Als u een wei-allergie of lactose-intolerantie heeft, overweeg dan om in plaats daarvan een niet-zuivel eiwitsupplement te nemen, zoals een eiwit dat soja-, erwten-, ei-, rijst- of hennepeiwit bevat.
Last but not least, zelfs als je geen wei-allergie of een andere reeds bestaande aandoening hebt, let dan altijd op wat je lichaam je vertelt. Als je bijvoorbeeld regelmatig eiwitshakes gaat slurpen en daarna snel maagkrampen of andere negatieve reacties krijgt, kun je er gerust vanuit gaan dat de twee dingen met elkaar te maken hebben. Wissel in dat scenario je supplement of oefen een eliminatiedieet totdat je de bron van je kwalen hebt geïsoleerd.
Of bekijk hier onze 11 beste Australische eiwitmerken.
Algemene veelgestelde vragen
Is whey eiwit gevaarlijk voor de gezondheid?
Volgens de meeste onderzoeken is wei-eiwit alleen gevaarlijk als je een reeds bestaande aandoening hebt, zoals lactose-intolerantie, een wei-allergie of een nierziekte. Anders is whey-eiwit veilig wanneer het in de voorgestelde hoeveelheden wordt geconsumeerd.
Wat zijn de voordelen van het nemen van whey eiwit?
Op basis van sommige onderzoeken is wei-eiwit onder meer in verband gebracht met een snel spierherstel, een lager cholesterolgehalte, een verlaagde bloeddruk en een verbeterde eiwitsynthese. Het kan ook worden gebruikt als supplement voor gewichtstoename door mensen die lijden aan ziekten zoals aids of hiv.
Veroorzaakt whey haaruitval?
Hoewel sommige onderzoeken de consumptie van wei-eiwit hebben gekoppeld aan haaruitval, is er momenteel geen harde wetenschap die deze bewering ondersteunt. In feite zullen de meeste experts beweren dat proteïne essentieel is voor haargroei, niet voor verlies.
Wat zijn de slechtste eiwitpoeders?
In een notendop, de slechtste eiwitpoeders zijn die waaraan te veel suikers zijn toegevoegd. Zorg ervoor dat u het etiket leest voordat u koopt.
Wat is het gezondste eiwitpoeder?
De beste eiwitpoeders zijn degene die de negen essentiële aminozuren bevatten, terwijl overtollige toevoegingen zoals verdikkingsmiddelen, conserveermiddelen, zoetstoffen en vulstoffen worden vermeden.
Je zult ook houden van:
11 beste Australische eiwitmerken
Het dieet- en trainingsplan van The Rock
5 redenen waarom True Protein de beste proeverij is in Australië
