Je bent op zoek naar een immuunbooster en dat kunnen we je niet kwalijk nemen, gezien de huidige gezondheidscrisis. Ter herinnering: COVID-19 is naar verluidt het gevaarlijkst voor mensen met onderliggende medische aandoeningen en een verzwakt immuunsysteem. Voordat je tot het uiterste gaat, moet je onthouden dat er een aantal immuunverhogende voedingsmiddelen zijn. Ze kunnen niet alleen je persoonlijke gezondheid verbeteren, maar de meeste smaken verdomd goed. Soms is de natuurlijke manier de beste manier. Hier is je vertrouwde gids, compleet met een aantal boosters voor het immuunsysteem.
Wat is het immuunsysteem?
Het immuunsysteem is in feite de frontlinie van je innerlijke lichaam tegen vreemde stoffen en infectieuze agentia. Bestaande uit witte bloedcellen, antilichamen, de milt, thymus, beenmerg, complementsysteem en lymfestelsel, maakt het gebruik van een immuunrespons tegen ziektekiemen en infecties.
Hoe werkt het immuunsysteem?
Als een soort ingebouwd leger detecteert het immuunsysteem antigenen (d.w.z. vreemde stoffen) en probeert het ze vervolgens te verwijderen door middel van speciale eiwitten die antilichamen worden genoemd. Met behulp van T-cellen hechten antilichamen zich aan specifieke antigenen en blijven ze dan rondhangen, zelfs nadat de klus is geklaard. Als gevolg hiervan ben je des te meer klaar om bepaalde ziektekiemen of buitenlandse agenten af te weren de volgende keer dat ze binnenvallen. Dit is de reden waarom je meestal niet meer dan één keer waterpokken of soortgelijke ziekten krijgt.
Wanneer u een vaccinatie krijgt, worden er antigenen in uw lichaam geïnjecteerd, maar (idealiter) zonder u ziek te maken. Uw immuunsysteem produceert als reactie antilichamen en beschermt u zo tegen toekomstige aanvallen.
Hoe versterk je je immuunsysteem?
Bij een aantal mensen verzwakt het immuunsysteem naarmate men ouder wordt. Het is daarom belangrijk dat we weten hoe we het immuunsysteem op elke leeftijd kunnen versterken. Zoals je waarschijnlijk wel kunt raden, spelen gezonde levensstijlkeuzes een belangrijke rol. Alles, van uw ondeugden tot uw dieet tot uw fitnessgewoonten, zal de productiviteit van uw immuunsysteem beïnvloeden.
Je moet ook op je hoede zijn voor wondermiddelen, holistische supplementen of experimentele behandelingen zoals bloedvervangende therapie, aangezien de meeste van deze methoden niet worden ondersteund door harde wetenschap. Dit is niet hoe je je immuunsysteem een boost kunt geven tijdens de huidige crisis, waar een bepaald niveau van voorzorgsmaatregelen noodzakelijk blijft.
Hoe beïnvloedt dieet uw immuunsysteem?
Een slechte of verkeerde voeding kan het immuunsysteem op meerdere fronten verzwakken. Eerst en vooral kan het leiden tot aanzienlijke gewichtstoename, wat allerlei risico's met zich meebrengt. Aan de andere kant, als je te weinig eet en ondervoed raakt, zal je immuunsysteem er ook onder lijden.
Er zijn ook aanwijzingen dat vitamine- en mineraaltekorten het immuunsysteem kunnen verzwakken, evenals een ongezond darmbioom. Het volstaat te zeggen dat immuunverhogende voedingsmiddelen en een goed dieet zeker een lange weg zullen banen in het afweren van infecties en ziekten.
Hier zijn enkele snelle aanwijzingen:
- Eet de regenboog - Eet veel kleurrijke groenten en fruit.
- Vermijd bewerkte voedingsmiddelen en geraffineerde suikers- Deze spreekt voor zich.
- Blijf gehydrateerd - Correct waterverbruik is van fundamenteel belang voor de algehele gezondheid.
- Krijg je dagelijkse inname van vitamine C - Deze specifieke vitamine is een krachtige antioxidant, waarvan is gemeld dat het het immuunsysteem stimuleert en de ernst en duur van verschillende ziekten vermindert. Vitaminen A, B-6, D en E zijn ook gecorreleerd met een gezond immuunsysteem.
- Consumeer probiotica en prebiotica - Zowel probiotica als prebiotica ondersteunen het lichaam bij het opbouwen en in stand houden van gezonde bacteriën en micro-organismen, waardoor de darmgezondheid wordt bevorderd en de spijsvertering wordt bevorderd.
- Fermenteer je groenten - Uit een recente studie bleek dat gefermenteerde groenten rijk waren aan L.plantarum, een probioticum dat griepsymptomen kan afweren en kan helpen bij de opname van voedingsstoffen door uw lichaam.
Lijst met immuunversterkende voedingsmiddelen
Nu COVID-19 de planeet stormenderhand verovert, wil je verstandig boodschappen doen en je immuunsysteem zoveel mogelijk stimuleren. Begin met de volgende immuunversterkende voedingsmiddelen:
1. vlierbes
Vlierbessen zijn verkrijgbaar in verschillende vormen en zitten boordevol antioxidanten en vitamines. Er wordt gemeld dat ze het immuunsysteem versterken, ontstekingen verminderen en zelfs de gezondheid van het hart verbeteren.
Wetenschappelijke naam: Sambucus nigra
Hogere classificatie: Vlierbes
Rang: Soort
2. Shiitake-paddenstoelen
Terwijl de meeste eetbare paddenstoelen enige vorm van gezondheidsvoordeel opleveren, zijn Shiitake-paddenstoelen bijzonder rijk aan essentiële voedingsstoffen en vitamines. Ze bevatten ook 7 van de 8 essentiële aminozuren.
Wetenschappelijke naam: Lentinula edodes
Volgorde: Gekookte champignons
phylum: Basidiomycota
Hogere classificatie: Lentinula
Rang: Soort
3. Açaibes
Nu populairder dan ooit tevoren, bevatten acaibessen veel anthocyanines, d.w.z. krachtige antioxidanten die oxidatieve stress bestrijden en naar verluidt de immuniteit versterken.
Volgorde: Arecales
Familie: Arecaceae
Wetenschappelijke naam: Euterpe oleracea
Hogere classificatie: Euterpe
Rang: Soort
4. Zoete Aardappelen
Deze vezelrijke voeding versterkt het immuunsysteem door middel van vitamine A en bètacaroteen, die ook goed zijn voor je hart, tanden, huid en gezichtsvermogen.
Wetenschappelijke naam: Ipomoea batatas
Hogere classificatie: Ipomoea
Rang: Soort
5. Kefir
Deze gefermenteerde melkdrank bevat een hele reeks probiotica, waaronder een goed type bacteriën die schadelijke tegenhangers kunnen afweren. Je immuunsysteem krijgt een plaatsvervangende boost.
Hoofdingrediënten: Melk, kefirkorrels
alternatieve namen: Melkkefir, bulgaros
Regio of staat: Noord-Kaukasus
6. Citrusvruchten
Vitamine C is in verband gebracht met een verhoogde productie van witte bloedcellen, die infecties bestrijden. Ondertussen zijn citrusvruchten rijk aan vitamine C. Reken maar uit.
Wetenschappelijke naam: Citrusvruchten
Rang: Geslacht
Hogere classificatie: Citrea
Volgorde: Sapindales
Organisme classificatie: Key lime, Rangpur, Myrtle-leaved sinaasappelboom
7. Rode paprika's
Rode paprika's zijn niet alleen gevuld met meer vitamine C dan de gemiddelde citrusvrucht (naar verluidt twee keer zoveel), ze zijn ook een geweldige bron van bètacaroteen.
Wetenschappelijke naam: Capsicum annuum Groep
Hogere classificatie: Zoete en Spaanse pepers
Scovilleschaal: 0 SHU
Rang: Cultivargroep
8. Broccoli
Geef je immuunsysteem een boost met dit basisvoedsel voor gezonde voeding, dat vitamine A, C en E bevat, samen met andere antioxidanten en veel vezels. Eet het rauw of licht gekookt voor het beste resultaat.
Wetenschappelijke naam: Brassica oleracea var. cursief
Hogere classificatie: Wilde kool
Cultivar groep: cursief
Rang: Verscheidenheid
Oorsprong: Italië, meer dan 2000 jaar geleden
9. Knoflook
Wie kan dit immuunversterkende voedsel weerstaan, dat smaak toevoegt aan tal van gerechten en een gezonde stof bevat die allicine wordt genoemd? Niet Wij.
Familie: Amaryllidaceae
Wetenschappelijke naam: Allium sativum
Volgorde: Asperges
Koninkrijk: Plantae
Hogere classificatie: Uien
Rang: Soort
10. Gember
Op grote schaal gebruikt als een (mogelijke) remedie voor verschillende kwalen, bevat gember de juiste soorten punch. Meer dan een booster van het immuunsysteem, kan het naar verluidt helpen misselijkheid te verminderen, cholesterol te verlagen en zelfs pijn te beheersen.
Wetenschappelijke naam: Zingiber officinale
Hogere classificatie: Gember
Rang: Soort
11. Spinazie
Er is een reden waarom Popeye zijn spinazie eet, die veel vitamine C, verschillende antioxidanten, bètacaroteen en meer bevat.
Ijzer: 2,71 mg (per 100 g)
Energie: 23,18 Calorieën (per 100 g)
Eiwit: 2,9 gram (per 100 gram)
andere bestanddelen: Hoeveelheid
Vitamine E: 13% 2 mg
12. Griekse Yoghurt
Vermijd vooraf gearomatiseerde variëteiten en voeg indien nodig honing of fruit toe. Zoek naar "levende en actieve" culturen op het etiket, evenals yoghurt die is verrijkt met immuunversterkende vitamine D.
13. Amandelen
Een portie hele, gepelde amandelen bevat 100% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine E, een in vet oplosbare vitamine en een immuunversterkende vitamine.
Volgorde: Rosales
Familie: Rozenfamilie
Wetenschappelijke naam: Prunus dulcis
Koninkrijk: Plantae
Hogere classificatie: Prunus
Rang: Soort
14. Groene thee
Omdat het gestoomd en niet gefermenteerd is, bevat groene thee een hoog gehalte aan epigallocatechinegallaat (EGCG), een krachtige antioxidant. Het bevat ook het aminozuur L-theanine, dat de productie van kiembestrijdende verbindingen in uw T-cellen kan verhogen.
15. Kurkuma
Een belangrijk ingrediënt in curry, deze immuunversterkende specerij wordt ook gebruikt als ontstekingsremmer.
Wetenschappelijke naam: Curcuma longa
Familie: Zingiberaceae
Volgorde: Zingiberales
Koninkrijk: Plantae
Rang: Soort
Hogere classificatie: Verborgen-lelies
16. Papaja
Eet wat papaja om vitamine C en een spijsverteringsenzym genaamd papaïne op te laden. Deze vrucht bevat ook respectabele hoeveelheden foliumzuur, kalium en B-vitamines.
Wetenschappelijke naam: Carica papaja
Familie: Caricaceae
Koninkrijk: Plantae
Volgorde: Brassicales
Rang: Soort
Hogere classificatie: Papaja
17. Kiwi
Klein van stuk misschien, maar kiwi's bevatten grote hoeveelheden essentiële voedingsstoffen zoals foliumzuur, kalium, vitamine C en vitamine K.
18. Pluimvee
Kip of kalkoen levert ongeveer 40-50% van je aanbevolen vitamine B-6-inname, wat helpt bij de vorming van rode bloedcellen.
Classificatie: Vlees
Voorbeelden: Kip, Kalkoen
19. Zonnebloempitten
In dit hapklare en immuunversterkende voedsel vind je voedingsstoffen zoals fosfor, magnesium en vitamine B-6. Zonnebloempitten zijn ook rijk aan vitamine E, wat essentieel is voor een gezond immuunsysteem.
20. Schaaldieren
Het klinkt misschien te mooi om waar te zijn, maar schelpdieren zoals krab, kreeft, kokkels en mosselen brengen het zink aan, dat je immuuncellen helpt goed te functioneren.
21. Donkere chocolade
Over dingen gesproken die te mooi klinken om waar te zijn, er is gemeld dat 70% (of meer) pure chocolade ontstekingen kan verminderen en je immuunrespons kan helpen reguleren. We nemen het!
bevat: Magnesium, IJzer, Eiwit, Kalium, Zink, Vet
Andere manieren om uw immuunsysteem te stimuleren
Door gezond en gevarieerd te eten kom je alleen zo ver als je niet de juiste leefstijlkeuzes maakt. Om je immuunsysteem goed te versterken, moet je ook de volgende maatregelen nemen:
- Rook niet
- Drink met mate
- Regelmatig sporten
- Zorg voor een gezond gewicht
- Krijg 7-8 uur slaap per nacht
- Niet overbelasten
- Probeer infecties te voorkomen door regelmatig uw handen te wassen, vlees grondig te koken en gebieden te desinfecteren die zijn blootgesteld aan veelvuldig contact met mensen of dieren
Algemene veelgestelde vragen
Wat zijn de tekenen van een sterk immuunsysteem?
Als je een sterk immuunsysteem hebt, ben je minder vatbaar voor invasieve ziektekiemen en infecties. Een manier om te weten of je een gezond immuunsysteem hebt, is als je snel herstelt van een ziekte. Verhoogde niveaus van energie en fysiek welzijn zijn ook tekenen van een sterk immuunsysteem.
Welke vitamines zijn het beste om je immuunsysteem te versterken?
Vitaminen C, B-6, D en E zijn gecorreleerd met een gezond immuunsysteem. Probeer zoveel mogelijk vitamines uit natuurlijke voeding te halen. Je kunt ook een multivitamine nemen om tekorten aan te vullen.
Welke vrucht is de beste immuunversterkende voeding?
Citrusvruchten zoals sinaasappels en grapefruits zijn enkele van de beste boosters voor het immuunsysteem. Rode paprika, papaja, kiwi, vlierbes en acaibes zijn ook gecorreleerd met een sterke gezondheid van het immuunsysteem.
Je zult ook houden van:
Hier is het officiële Coronavirus-advies van de Australische regering
Planken kaal als Aussies volledig in paniek raken Koopmodus te midden van Coronavirus-angst
10 beste chirurgische gezichtsmaskers om de verspreiding van ziektekiemen te verminderen
